摘要：化学是一门以实验为基础的自然科学，实验教学分为教师演示实验、学生分组实验和家庭小实验等。演示实验因具有较强的直观性与示范性，能充分激发学生学习化学的积极性和参与程度，是一种常用的实验教学方法。演示实验未必就得按部就班，笔者在教学中发现，通过错误的演示实验，也可以让学生获得较好的学习效果。
　　关键词：演示实验 错误 探究
　　
　　化学实验能为学生创设亲身参与实践的情境，让学生在实验教学过程中欣赏感受化学美。在新课程改革的今天，化学老师要勇于创新，根据教学需要和学生得具体情况，大胆尝试化学实验教学改革，利用演示实验使学生更好地学好化学。
　　一、利用演示实验引导学生正确的基本实验操作
　　学生熟练的化学实验技能可以帮助学生综合运用所学的知识进行化学实验设计和实验操作，分析并解决与化学有关的实际问题。要做好学生实验，掌握正确的基本实验操作是关键，它是实验安全和成功的保证，也是探究正确实验结论的重要前提。九年级学生通过生物和物理学习掌握了一些基本的实验操作，但和化学的实验操作终究存在差异，学生学会基本实验操作是化学教师的最基本教学任务，传统实验教学总是老师讲学生听，然后学生自己练习，老师再来纠正错误，再讲再练，不仅浪费时间，教学效果也不明显。如果在教学中采用一些“错误”的演示实验，既能加深学生的印象，还容易激发学生的兴趣，提高教学效果。因此，在学习基本实验操作时，教师可利用错误的演示实验来引导学生正确的实验操作。例如：在取用粉末状固体药品时，利用“教师一人错，全班学生对”的教学方法会很有效果，即教师在演示的时候，把粉末状药品直接用药匙取药品放入试管里，结果可看到试管壁上沾满了粉末状药品，针对此演示实验让学生讨论并判断教师的实验操作是否正确，继而教给学生正确的粉末状药品的取用方法。再比如做气密性检查的实验中，可以先利用物理知识把该实验原理讲授，然后教师演示此实验，在连接橡皮塞和试管时不要塞紧，就进行实验，长时间不见导管处有气泡冒出，再用手挤压橡皮塞即可看到有气泡时而冒出，请学生分析为什么？在引导学生得出正确结论后，学生自己动手做实验时就会注意仪器一定要连接紧密，确保正确的实验操作。
　　二、利用演示实验来培养学生的实验动手能力
　　法国教育家弟斯多惠曾说过：“教学的艺术不在于传授本领，而在于鼓励、唤醒、鼓舞。”在化学学习中，“错误的演示实验”是学生追求“真理”，走向成功的另一种方式。平时，教师要善于利用错误的演示实验来引导学生獲得锻炼和展示的机会，演示实验必须由教师亲手去做，它对于以后的学生实验有着示范作用。到了一定阶段，在学生们做了几个分组实验之后，就可以最大限度地将演示实验转化为学生在教师指导下完成的演示实验。有不少化学药品是有毒或有腐蚀性的，这让很多学生在亲自动手做实验时会有所顾虑。对此，教师可采用“错误演示实验”帮助学生认识错误实验可能带来的严重后果，并让他们清晰记住正确的实验操作方法，此外，教师的亲力亲为会让学生重新树立自信心。例如，在做稀释浓硫酸实验中，学生已知道浓硫酸是一种腐蚀性很强的药品，看到它会产生畏惧心理，不敢碰它。此时教师就可以利用一套错误的实验装置来演示该实验，采用锥形瓶和双控橡皮塞加分液漏斗来完成浓硫酸的稀释实验，在锥形瓶里先装少量浓硫酸，分液漏斗中装水慢慢加入其中，让学生观察现象并讨论分析若是浓硫酸装在敞口的仪器里，并往其中加水可能出现的后果是稀释的液体四周飞溅，腐蚀伤害到人，并可从其中得出水的密度没有浓硫酸的大，从而得出稀释浓硫酸的正确操作方法应该是把浓硫酸往水里慢慢注入。通过类似这样的“错误的演示实验”操作，可以让学生认识实验的危险性是来自不正确的操作，只要操作正确是安全的，以此来提高学生亲自动手实验的兴趣和能力，达到科学探究的目的。
　　三、演示实验对比进行新知识的传授
　　演示实验中变化无穷的实验现象，能充分展示出化学实验动静交错、内外和谐的学科之美。实验过程体现的真实性和科学性，是培养学生观察能力和科学精神的重要因素，也为引出问题，进行讨论、探索，发现等创造条件，是传授新的化学知识的一条重要途径。传统的演示实验学生看多了会有厌倦感，因此，教师在新课讲授时可把演示实验分两套装置来进行：做一个规范正确的演示实验，让学生仔细观察、记录现象，再补充一个错误的来与之对比，让学生在两种实验中自己讨论得出结论，达到自主学习的新课程理念。红磷燃烧测定空气中氧气含量的实验是第一个研究物质组成的演示实验，对学生以后的实验探究起着至关重要的作用。在演示之前，准备两套装置，做第一套装置的实验保证成功，现象要明显；第二套装置在做的时候可将红磷的量减少，并和学生说明红磷的用量，好让学生实验后分析实验成败的原因。再有，就是在红磷燃烧的过程中让第二套装置中的少量白烟（P2O5）从集气瓶冒出，提示学生关注此现象；第三个注意的地方就是打开止水夹的时间上，第二套装置要先打开，并叫前排同学来触摸一下集气瓶的温度。最终对比两套实验，让学生自己把实验现象记录并分析，这样会使这一知识点的讲授变得更容易，同时对化学实验现象的观察和分析,加深对所学知识的理解,从而提高学生分析和解决问题的能力。
　　四、演示实验在中考复习中的运用
　　复习是教师和学生都很关注的一个环节，它直接关系到学生中考成绩的好坏。在复习过程中，学生会感到枯燥乏味，加上学生对考试的恐惧心理，可能会造成成绩下滑。为避免此类情况的产生，在组织学生复习的过程中，同样可以加上实验来激发学生的学习兴趣，让他们在复习过程中不至于产生疲倦和考试恐惧症。例如，在复习“实验室制取气体”时，先结合有关气体制取与收集的挂图，讲解实验室制取气体的化学原理与收集方法，使学生初步掌握该知识点，然后在课堂上利用多媒体逐一展示实验室错误制取及收集氧气的过程。让学生看到其中加热制取气体时不预热、试管口部向下倾斜、以及在实验结束先撤酒精灯的实验后果，使学生通过观察，进一步加深印象，判断实验中的错与对，进而掌握用固体药品并需要加热来制取气体的实验操作。再如复习金属活动性时，设计实验验证三种金属(铁、铜、锌)活动性的强弱，准备好的药品有：H2SO4、ZnSO4、CuSO4、FeSO4、Cu、Fe、Zn。教师选择一种“错误的实验”来演示:如用铁和铜单质分别插入ZnSO4溶液中观察现象，是否能验证出来？很显然是不能的，然后让学生分三组自己取药品来设计实验，当然排除掉先前教师演示过的“错误实验”的组合。
　　教学有法，教无定法。“错误演示实验”的最终目的，是要把正确规范的实验操作展示给学生看，让学生体会实验过程的真实性、科学性。即便用“错误演示实验”来进行教学，在实验操作的过程中也要规范准确，确保实验安全第一。