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摘 要：区域游戏活动在幼儿教育阶段是非常重要的组成部分，相比较于正规的教育活动，区域游戏具备着组织性是灵活多变且游戏活动内容十分丰富的特点，能够促进幼儿的综合发展，并推动着幼儿教育向着更加多样化和个性化的方向发展，促进素质教育的贯彻和实施。因此，在幼儿教育环节，教师要重视幼儿区域游戏活动的创设和实施。随着新课程标准的提出，区域游戏在幼儿教育阶段已经逐渐受到重视，也取得了一定的教学效果，促进了幼儿自主能力以及探索能力的提高，意义重大，其中“美食一条街”区域游戏的创设和实施，就有效的满足了幼儿身心健康发展的需要，在众多的区域游戏当中有着十分显著的效果。
关键词：幼儿教育；区域游戏；美食一条街；创设和实施
引言：对于年龄较小的幼儿来讲，游戏就是其认识世界、探索世界的重要方式，所以，在幼儿园的教育教学当中，游戏就是最基本的活动，能够促进幼儿积极主动的参与学习活动，也是促进幼儿更加全面发展教育的重要形式。所以，让幼儿在游戏中学习，已经成为广大幼儿教育工作者的共识。但是想要开展合理、丰富的，能够满足幼儿需要的区域游戏，就必须针对游戏的环境、游戏的形式、游戏的内容进行精心创设，通过幼儿园的空间设置、设施满足以及相关材料的配备等，为幼儿的游戏活动提供支持，吸引幼儿的注意力，进而激发幼儿主动学习、参与游戏的积极性和热情，进而促使幼儿在轻松、愉悦的游戏过程中积极思考和勇于探索，促进幼儿的全面性发展。
1、幼儿区域游戏“美食一条街”的提出
随着素质教育的开展，幼儿教育作为一个人学习生涯的起始环节，能够对幼儿未来的学习生活打下坚实的基础，而游戏作为幼儿学习、探索的主要途径，帮助幼儿从游戏中获取知识、认识世界是非常重要的，因此，在幼儿教育当中幼儿区域游戏活动的创设和实施是必然环节。同时，在幼儿园中接受教育，使得幼儿逐渐学会和同伴进行交往，在游戏中的绝俗也越来越逼真，游戏行为也越来越具体，随着生活经验的逐渐积累，幼儿的自主意识会逐渐增强。但是由于幼儿的年龄较小，其注意力和兴趣都是比较短暂的，易分散和已转移是其显著特点，在这种情况下，针对游戏内容的生成，幼儿的自主选择和自主发展是教师需要注重面对的问题。区域游戏“美食一条街”的开展，正式基于幼儿现实生活经验以及周边环境的影响所诞生的，正如陶行知所讲的，生活就是课堂，社会就是学校，美食游戏，是幼儿对家长行为的一种模仿，“美食一条街”游戏的诞生，正是基于幼儿周边环境，各种美食店、家乡特色美食和家庭生活的影响所规划出来的，对于幼儿来讲有着极大的吸引力。
2、幼儿区域游戏“美食一条街”创设
开展以“美食一条街”为主题的区域游戏，教师在创设该区域游戏活动时，要注意一幼儿为根本，结合幼儿具体的生活经验以及现实环境的特点，开展区域游戏。我们在现实生活中，不难发现，在孩子们平时的稀有当中，尤其是桌面游戏时，总会有部分小家伙将集中玩具放在一起模仿炒菜，制作各种各样的点心和饮料的游戏，所以，为了满足幼儿们的这一兴趣和发展需求，“美食一条街”的区域游戏边应运而生。
3、幼儿区域游戏“美食一条街”的实施注意事项
3.1为幼儿创设宽松和谐的操作环境，吸引孩子主动探究
幼儿的学习主要来源于自身环境中人和事物的相互作用，并不是被动的接受，而是主动的、有选择接受影响，因此，在开展幼儿区域游戏“美食一条街”的活动当中，首先要为幼儿的游戏创设一个宽松和谐的可操作环境，促使幼儿能够主动的参与活动，大胆探索，去实践、发现并获得知识。例如：可以模仿现下各种快餐店及其点菜的方式，为学生规划各种各样的美食区域，如快餐区，西点区、蔬菜区、海鲜区等等，并提供各种各样的蔬菜、面食的面粉、肉类、海鲜等不同的原材材料；同时，幼儿教师还可以引导家长和幼儿一起合作，收集生活中的幼儿不太了解的食材等等，如螺丝壳、各类贝壳等等，或者和幼儿一起利用废旧的材料，制作各种原材料，充分利用幼儿邦奇空间，幼儿在亲自动手中，充分活动，让孩子按照自己的兴趣自由选择，促使其主动探究。
3.2尊重幼儿的自由选择，让幼儿成为游戏的主人
游戏是孩子的自主活动，就是为了给予幼儿愉悦的情绪体验，让孩子自己决定玩什么，怎么玩，充分发挥幼儿的主体性作用，从而给予幼儿体验成功的机会，激发其对学习的主动性，也是有让孩子自己选择，才能让他们玩的进行、学的开心，最大极限度的发挥其积极性和主动性。所以，教师不要过多的限制幼儿的选择，例如：有的孩子善于交往，且表达能够强，一般情况下，教师觉得他应该去当“餐厅”的“服务员”，发挥它的交际能力，但是在实际的引导他去做“服务员”时，幼儿自身却不愿意，更想当“厨师”，这时教师不要强制其扮演“服务员”，而是要鼓励其勇敢做自己想做的“厨师”，这样孩子就会产生足够的愉悦体验。总的来讲，就是幼儿教师要善于倾听、认同孩子的想法，发挥其主体性作用。
3.3在随机语言中启发孩子的真实想法
在实际的区域游戏过程中，教师还要善于发现幼儿的真实想法，只有这样，才能有针对性的因势利导，给予孩子最合适、最有效的帮助。另外，幼儿阶段的孩子具有强大的好奇心，同时也拥有着丰富的想象力和创造力，针对幼儿在游戏火种可能遇到的问题给予及时的关注，一旦孩子出现畏难想要放棄的情况，教师要及时的，予以帮助，给幼儿带来成功的希望，促使其更加深入其中去勇敢的探索和发现。
4、结语
总之，对于幼儿园教育而言，区域游戏是不可或缺的重要组成部分，教师必须加强重视，结合学生的生活经验以及现实环境，创设符合学生兴趣爱好的如“美食一条街”等主题的区域游戏活动，为学生提供良好的游戏环境，让幼儿成为游戏的主人，了解幼儿的真实想法，从而及时且针对性的予以帮助，强化幼儿的成功体验，进而有效促进幼儿的全面发展。
参考文献
[1]常颖.浅谈幼儿园区域活动的创设和指导[J].学周刊，2014（2）.
[2]环荣仙.中班区域游戏“美食一条街”创设和实施[J].好家长，2016（41）.
（作者单位：常州市钟楼区玖里书香幼儿园）
关键词：幼儿教育；区域游戏；美食一条街；创设和实施
引言：对于年龄较小的幼儿来讲，游戏就是其认识世界、探索世界的重要方式，所以，在幼儿园的教育教学当中，游戏就是最基本的活动，能够促进幼儿积极主动的参与学习活动，也是促进幼儿更加全面发展教育的重要形式。所以，让幼儿在游戏中学习，已经成为广大幼儿教育工作者的共识。但是想要开展合理、丰富的，能够满足幼儿需要的区域游戏，就必须针对游戏的环境、游戏的形式、游戏的内容进行精心创设，通过幼儿园的空间设置、设施满足以及相关材料的配备等，为幼儿的游戏活动提供支持，吸引幼儿的注意力，进而激发幼儿主动学习、参与游戏的积极性和热情，进而促使幼儿在轻松、愉悦的游戏过程中积极思考和勇于探索，促进幼儿的全面性发展。
1、幼儿区域游戏“美食一条街”的提出
随着素质教育的开展，幼儿教育作为一个人学习生涯的起始环节，能够对幼儿未来的学习生活打下坚实的基础，而游戏作为幼儿学习、探索的主要途径，帮助幼儿从游戏中获取知识、认识世界是非常重要的，因此，在幼儿教育当中幼儿区域游戏活动的创设和实施是必然环节。同时，在幼儿园中接受教育，使得幼儿逐渐学会和同伴进行交往，在游戏中的绝俗也越来越逼真，游戏行为也越来越具体，随着生活经验的逐渐积累，幼儿的自主意识会逐渐增强。但是由于幼儿的年龄较小，其注意力和兴趣都是比较短暂的，易分散和已转移是其显著特点，在这种情况下，针对游戏内容的生成，幼儿的自主选择和自主发展是教师需要注重面对的问题。区域游戏“美食一条街”的开展，正式基于幼儿现实生活经验以及周边环境的影响所诞生的，正如陶行知所讲的，生活就是课堂，社会就是学校，美食游戏，是幼儿对家长行为的一种模仿，“美食一条街”游戏的诞生，正是基于幼儿周边环境，各种美食店、家乡特色美食和家庭生活的影响所规划出来的，对于幼儿来讲有着极大的吸引力。
2、幼儿区域游戏“美食一条街”创设
开展以“美食一条街”为主题的区域游戏，教师在创设该区域游戏活动时，要注意一幼儿为根本，结合幼儿具体的生活经验以及现实环境的特点，开展区域游戏。我们在现实生活中，不难发现，在孩子们平时的稀有当中，尤其是桌面游戏时，总会有部分小家伙将集中玩具放在一起模仿炒菜，制作各种各样的点心和饮料的游戏，所以，为了满足幼儿们的这一兴趣和发展需求，“美食一条街”的区域游戏边应运而生。
3、幼儿区域游戏“美食一条街”的实施注意事项
3.1为幼儿创设宽松和谐的操作环境，吸引孩子主动探究
幼儿的学习主要来源于自身环境中人和事物的相互作用，并不是被动的接受，而是主动的、有选择接受影响，因此，在开展幼儿区域游戏“美食一条街”的活动当中，首先要为幼儿的游戏创设一个宽松和谐的可操作环境，促使幼儿能够主动的参与活动，大胆探索，去实践、发现并获得知识。例如：可以模仿现下各种快餐店及其点菜的方式，为学生规划各种各样的美食区域，如快餐区，西点区、蔬菜区、海鲜区等等，并提供各种各样的蔬菜、面食的面粉、肉类、海鲜等不同的原材材料；同时，幼儿教师还可以引导家长和幼儿一起合作，收集生活中的幼儿不太了解的食材等等，如螺丝壳、各类贝壳等等，或者和幼儿一起利用废旧的材料，制作各种原材料，充分利用幼儿邦奇空间，幼儿在亲自动手中，充分活动，让孩子按照自己的兴趣自由选择，促使其主动探究。
3.2尊重幼儿的自由选择，让幼儿成为游戏的主人
游戏是孩子的自主活动，就是为了给予幼儿愉悦的情绪体验，让孩子自己决定玩什么，怎么玩，充分发挥幼儿的主体性作用，从而给予幼儿体验成功的机会，激发其对学习的主动性，也是有让孩子自己选择，才能让他们玩的进行、学的开心，最大极限度的发挥其积极性和主动性。所以，教师不要过多的限制幼儿的选择，例如：有的孩子善于交往，且表达能够强，一般情况下，教师觉得他应该去当“餐厅”的“服务员”，发挥它的交际能力，但是在实际的引导他去做“服务员”时，幼儿自身却不愿意，更想当“厨师”，这时教师不要强制其扮演“服务员”，而是要鼓励其勇敢做自己想做的“厨师”，这样孩子就会产生足够的愉悦体验。总的来讲，就是幼儿教师要善于倾听、认同孩子的想法，发挥其主体性作用。
3.3在随机语言中启发孩子的真实想法
在实际的区域游戏过程中，教师还要善于发现幼儿的真实想法，只有这样，才能有针对性的因势利导，给予孩子最合适、最有效的帮助。另外，幼儿阶段的孩子具有强大的好奇心，同时也拥有着丰富的想象力和创造力，针对幼儿在游戏火种可能遇到的问题给予及时的关注，一旦孩子出现畏难想要放棄的情况，教师要及时的，予以帮助，给幼儿带来成功的希望，促使其更加深入其中去勇敢的探索和发现。
4、结语
总之，对于幼儿园教育而言，区域游戏是不可或缺的重要组成部分，教师必须加强重视，结合学生的生活经验以及现实环境，创设符合学生兴趣爱好的如“美食一条街”等主题的区域游戏活动，为学生提供良好的游戏环境，让幼儿成为游戏的主人，了解幼儿的真实想法，从而及时且针对性的予以帮助，强化幼儿的成功体验，进而有效促进幼儿的全面发展。
参考文献
[1]常颖.浅谈幼儿园区域活动的创设和指导[J].学周刊，2014（2）.
[2]环荣仙.中班区域游戏“美食一条街”创设和实施[J].好家长，2016（41）.
（作者单位：常州市钟楼区玖里书香幼儿园）