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以检测奶粉中铅含量为例,用显著性检验对微波消解法与传统的湿式消化法结果做了比较,并对方法的准确度和精密度进行了探讨。
食品中重金属元素检测方法的研究
【摘 要】
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以检测奶粉中铅含量为例,用显著性检验对微波消解法与传统的湿式消化法结果做了比较,并对方法的准确度和精密度进行了探讨。
【机 构】
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山西省食品质量监督检验中心
【出 处】
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科技情报开发与经济
【发表日期】
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2008年31期
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