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合理施肥是提高蔬菜产量和增加经济效益的重要措施之一，而合理施肥的关键在于平衡施肥。当前在蔬菜生产中，复合肥应用已经引起人们的广泛关注。但菜农施用的复合肥多为高氮、磷低钾的复合肥，微量元素施用则更少，因此限制了蔬菜产量的提高，而且使蔬菜品质下降，病虫害增加，降低蔬菜市场竞争能力，影响菜农的收入。根据相关实验，现对蔬菜“两高一优”施肥技术介绍如下。