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生物安全不只是消毒和防护的问题。更重要的是,它是养猪生产者的心态问题。对于养猪生产者来说,了解病原菌如何侵入猪场,可以使其对需要注意的问题更加谨慎。在这一方面,有两个新的生物安全工具可以帮助我们。
中图分类号:S815 文献标志码:C 文章编号:1001-0769(2017)10-0038-03
当制定疾病如猪繁殖与呼吸障碍综合征(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome,PRRS)的控制计划时,有必要采用系统性的方法,如五步法。该方法的第一步和第二步重点是制定目标和期望,并确定猪场当前疾病流行的形势。
该方法的第三步对确定限制条件,即猪场或生产系统中存在的生物安全和管理风险来说非常重要。在综合考虑前三步的信息后,第四步提出解决方案,最后第五步是执行该解决方案并监控结果。
1 高水平生物安全
对位于养猪密集地区的猪场来说,由于疾病的感染压大,高水平生物安全必不可少。因此,大量研究项目专注于研究能使疾病控制项目正确实施变得更复杂的约束条件;这些研究项目希望展示病毒(如PRRS病毒)是如何从猪体内排出的以及如何在猪场间进行传播的。这就达成了对良好的外部生物安全重要性的一个共识,并通过重视清洁运输、隔离区、清洁装卸区以及停止参观等,来避免新病毒的侵入。
近期发表的一篇论文提到了比利时、法国、德国和瑞典的养猪场,该文证实外部生物安全在预防病原体的入侵上通常比内部生物安全更加重要。这种情况对于其他国家或地区的猪场来说很可能并无不同之处。近期发表的另一篇文章报道了一个区域性PRRS根除计划,该计划列出了对支持PRRS控制至关紧要的十条黄金管理法则。这十条黄金法则(图1)属于用户友好型准则,能够帮助猪场主提高猪场的生物安全。它们容易理解,但执行起来会有一定的挑战性,尤其在窝产仔数增加的情况下。对于每一家猪场而言,最重要的是兽医和猪场主能够详细讨论每一条管理法则,并且对如何运用给出具体的指导。
2 选址
另一个会成功控制某種疾病影响的重要方面是养猪场的选址。然而,我们很难去改变猪场的位置。因此,为了预防病原体(如PRRS 病毒)在场内传播,内部生物安全、生猪生产流程和管理方式显得尤为关键。
最近,勃林格殷格翰动物保健有限公司引进了两个新工具,目的在于帮助确定和可视化与内外生物安全、生猪生产流程、管理方式以及追踪携带病原体的媒介相关的限制条件。
第1个工具是“病原体追踪试剂盒”,简称为“p-追踪”。利用此工具,能够追踪和监控猪场中与携带病原体的媒介相关的多种风险,这些媒介包括工具、猪场工作人员、访客或其他污染物。通过这一工具,兽医和猪场主可以实时监测媒介移动引起的风险事件(图2)。比如,当某一物品(推出板或注射器)在猪场的不同区域使用时,我们可以利用这一工具探测到并进行风险量化。
另外,此工具能够测量到猪舍内外关键人员和工具的相对位置。这一功能可轻松确定并监控猪场中风险事件多发的区域。特别值得一提的是,与新疫情暴发相关的一个重要生物安全风险,即从猪舍外到装猪台污染区域,可以用该工具检测到并能够得到纠正。
3 评估和提高生物安全
勃林格殷格翰动物保健有限公司推出的第二个工具是“在线管理和生物安全综合评估工具”,简称为“Combat”。开发这一工具的目的是帮助猪场主和兽医评估和提高猪场的生物安全、生猪生产流程和管理程序。
在过去的20年里,人们已经研发出各种工具,以对猪场内部和外部生物安全进行评估和评分,如生产动物疾病风险评估程序(Production Animal Disease Risk Assessment Program,PADRAP,美国艾奥瓦州)或生物检查(Biocheck,比利时根特大学)。这些评分系统的主要优势并不在于评分本身。实际上,它们通过将有风险的行为和病原体的传播模式可视化,从而促进风险评估行为的改变,进而帮助改进生猪生产流程和管理水平。
有了这些生物安全工具,管理程序的评价在管理习惯方面评价的细节上将是独一无二的,该反馈模式允许猪场主、兽医和其他指导者处理和优先处理高风险程序,并在这一过程中能够使评分可视化(图3)。
该工具能使养猪生产者与其他养猪场进行对比,从而评估自身需要提高的领域和基准。此工具的目的是通过高亮度显示与PRRS最相关的参数来纠正高风险作业。
在与生物安全和管理相关的风险减少方面,成功和失败的差异并不是由评分报告的细节来决定。只有在理解了限制条件,制定并实施了明确的行动计划来纠正错误和有风险的行为时,改善才能实现。□□
原题名:Getting a grip on both biosecurity and management(英文)
原作者:P.H. Schelde Rathkjen和Xavier de Paz(勃林格殷格翰动物保健有限公司)
中图分类号:S815 文献标志码:C 文章编号:1001-0769(2017)10-0038-03
当制定疾病如猪繁殖与呼吸障碍综合征(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome,PRRS)的控制计划时,有必要采用系统性的方法,如五步法。该方法的第一步和第二步重点是制定目标和期望,并确定猪场当前疾病流行的形势。
该方法的第三步对确定限制条件,即猪场或生产系统中存在的生物安全和管理风险来说非常重要。在综合考虑前三步的信息后,第四步提出解决方案,最后第五步是执行该解决方案并监控结果。
1 高水平生物安全
对位于养猪密集地区的猪场来说,由于疾病的感染压大,高水平生物安全必不可少。因此,大量研究项目专注于研究能使疾病控制项目正确实施变得更复杂的约束条件;这些研究项目希望展示病毒(如PRRS病毒)是如何从猪体内排出的以及如何在猪场间进行传播的。这就达成了对良好的外部生物安全重要性的一个共识,并通过重视清洁运输、隔离区、清洁装卸区以及停止参观等,来避免新病毒的侵入。
近期发表的一篇论文提到了比利时、法国、德国和瑞典的养猪场,该文证实外部生物安全在预防病原体的入侵上通常比内部生物安全更加重要。这种情况对于其他国家或地区的猪场来说很可能并无不同之处。近期发表的另一篇文章报道了一个区域性PRRS根除计划,该计划列出了对支持PRRS控制至关紧要的十条黄金管理法则。这十条黄金法则(图1)属于用户友好型准则,能够帮助猪场主提高猪场的生物安全。它们容易理解,但执行起来会有一定的挑战性,尤其在窝产仔数增加的情况下。对于每一家猪场而言,最重要的是兽医和猪场主能够详细讨论每一条管理法则,并且对如何运用给出具体的指导。
2 选址
另一个会成功控制某種疾病影响的重要方面是养猪场的选址。然而,我们很难去改变猪场的位置。因此,为了预防病原体(如PRRS 病毒)在场内传播,内部生物安全、生猪生产流程和管理方式显得尤为关键。
最近,勃林格殷格翰动物保健有限公司引进了两个新工具,目的在于帮助确定和可视化与内外生物安全、生猪生产流程、管理方式以及追踪携带病原体的媒介相关的限制条件。
第1个工具是“病原体追踪试剂盒”,简称为“p-追踪”。利用此工具,能够追踪和监控猪场中与携带病原体的媒介相关的多种风险,这些媒介包括工具、猪场工作人员、访客或其他污染物。通过这一工具,兽医和猪场主可以实时监测媒介移动引起的风险事件(图2)。比如,当某一物品(推出板或注射器)在猪场的不同区域使用时,我们可以利用这一工具探测到并进行风险量化。
另外,此工具能够测量到猪舍内外关键人员和工具的相对位置。这一功能可轻松确定并监控猪场中风险事件多发的区域。特别值得一提的是,与新疫情暴发相关的一个重要生物安全风险,即从猪舍外到装猪台污染区域,可以用该工具检测到并能够得到纠正。
3 评估和提高生物安全
勃林格殷格翰动物保健有限公司推出的第二个工具是“在线管理和生物安全综合评估工具”,简称为“Combat”。开发这一工具的目的是帮助猪场主和兽医评估和提高猪场的生物安全、生猪生产流程和管理程序。
在过去的20年里,人们已经研发出各种工具,以对猪场内部和外部生物安全进行评估和评分,如生产动物疾病风险评估程序(Production Animal Disease Risk Assessment Program,PADRAP,美国艾奥瓦州)或生物检查(Biocheck,比利时根特大学)。这些评分系统的主要优势并不在于评分本身。实际上,它们通过将有风险的行为和病原体的传播模式可视化,从而促进风险评估行为的改变,进而帮助改进生猪生产流程和管理水平。
有了这些生物安全工具,管理程序的评价在管理习惯方面评价的细节上将是独一无二的,该反馈模式允许猪场主、兽医和其他指导者处理和优先处理高风险程序,并在这一过程中能够使评分可视化(图3)。
该工具能使养猪生产者与其他养猪场进行对比,从而评估自身需要提高的领域和基准。此工具的目的是通过高亮度显示与PRRS最相关的参数来纠正高风险作业。
在与生物安全和管理相关的风险减少方面,成功和失败的差异并不是由评分报告的细节来决定。只有在理解了限制条件,制定并实施了明确的行动计划来纠正错误和有风险的行为时,改善才能实现。□□
原题名:Getting a grip on both biosecurity and management(英文)
原作者:P.H. Schelde Rathkjen和Xavier de Paz(勃林格殷格翰动物保健有限公司)