大卖场:主攻死,侧袭生

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  “都市会战”之后发现,面对w大卖场这个T城的最高点,高屋建瓴的“强攻”打法,总逃不脱被“扒掉一层皮”的命运。迂回侧袭,踩着小山头攻打大山头, “孙子”才能变成“大爷”。
  
  大卖场是什么?对一家中小企业来说,它就是市场提升的一块跳板。但是,大卖场扶强不扶弱,不会用宝贵的货架资源来培育弱势品牌。
  怎么办?
  
  大卖场:难嚼的橡皮糖
  
  A公司是中老年营养品中的小字辈,在二线城市站稳脚跟之后,一直有两大苦恼:长期蜗居二线城市,造成了“二三流”甚至“不人流”的品牌形象;产品齐全,卖量却不卖钱。
  A公司决定进军大都市,第一站就是数省交通、物流枢纽的T市,攻坚方向放在该市最大的卖场W上,思路是:“主攻W,直供中小超市”,以W为制高点,拉动中小超市进货。
  这样的攻坚思路不无道理:中老年营养品价格较贵,消费者比较注重品牌,品质以及购买场所,先拿下W大卖场,不仅利于树立良好的品牌形象,也往往能引导中小超市的跟风,有一劳永逸之功效。
  然而,主攻屡战屡败:
  1、第一轮接触:W卖场一口回绝。
  理由很简单:A品牌知名度低、难以保证销量,而卖场货架很紧张,有限的资源用到知名的品牌身上,才能产生较好收益, “我们卖场是一个名牌的集合地,不是新产品的培育架”。
  2、多轮接触:“直供”是前提条件,费用是焦点。
  W卖场的理由是:经销商供货没保证,销售推广也不热心,我们卖场耗不起!厂家直供则要底价供货。
  卖场的小算盘是路人皆知:若是经销商供货,多会“打包进场”,这个户头上增加一个品牌进场,卖场榨不出多少油水;若A企业直供,新开户头将为卖场带来一笔新收入——进店、店庆、节庆、月返、年返等计算下来,w卖场要侵吞20个点的利润!
  而A企业底价供货,总利润尚不足30个点,再考虑到压货款问题,不仅白干一场,而且会抽空市场的后续推广、促销费用。
  卖场“狮子大张口”,毫不让步,A公司的主攻被迫休战。
  
  调整主攻思路:从强攻到迂回
  
  是撤兵还是签订“丧权”协议?都是死路一条。
  W大卖场为何是“大爷”?自己为何就是“孙子”?卖场无非是看到了自己的几大硬伤:没有知名度、没有市场份额、没有销量保证,甚至没有做好进场的必需准备……这些硬伤不除,或许自己在所有大小超市跟前都是“孙子”!
  反思之后,A公司做了以下思路调整:
  第一,W大卖场是战场的最高点,高屋建瓴的“强攻”打法行不通。就要迂回过去,从下往上进攻,踩着小山头,攻打大山头。
  迂回战术的核心思路是:避实就虚,先做外围,积蓄能量,扎扎实实做好市场基础工作,造出声势、侧翼包围大卖场。
  做外围也可以为运作卖场做好前期准备工作,比如筛选进场品种、评估推广策略、储备导购人员等。
  第二,分而击之。
  T市零售终端并非铁板一块,依据江湖地位,大致可分为如下四类:
  Ⅰ类是W大卖场及其分店,进场艰难;
  Ⅱ类是大型连锁超市P,相对于W这个江湖大佬来说,P一直居于挑战者地位,对老大地位常怀觊觎之心;
  Ⅲ类是为数不少的中型连锁超市,在品牌和利益之间踩跷跷板,一旦市场获得突破,面对产品如轮飞转,它们是坐不住的;
  Ⅳ类是居于市场补缺角色的小型超市,虽然也在跟风收取进场费,但底气不足,动之以利益、晓之以前景,进店难度不大。
  “分而击之”并不是平摊火力,否则会演变成消耗战。只有找出突破点,集中火力,按步骤剥茧抽丝(先吃小鱼后吃大鱼),对W大卖场步步紧逼,才能水到渠成地拿下制高点。
  第三,掌握节奏、借势突袭。
  作战节奏是:先攻击Ⅳ类和Ⅲ类终端,培育市场基础、制造氛围,作战节奏讲究平稳;随后加快节奏攻击Ⅱ类终端(P连锁)和Ⅰ类终端(W卖场)。
  其中,夺占P连锁是进攻W卖场的跳板。突然拿下P连锁,能给W大卖场施加最大压力,毕竟攻克市场挑战者(P连锁),肯定会让市场领导者(W卖场)坐不住的。
  “打”一旦成功,就可以用较小的代价换得“谈”上的主动权。
  
  小终端:先打后谈,小试牛刀
  
  A企业在Ⅳ类超市中挑选20家中老年营养品专营店,它们分布均匀,地理位置好,基本上覆盖了城市中心。
  
  步骤一:突破心理防线。
  专营店对陌生品牌持有谨慎态度,为此A掏出了两张牌:
  1、免费赠送:分别为这些专营店量身定做一批精美的手提购物袋,在上面印着专营店的名字、主营的产品和服务,而自己的产品广告放在次要位置。
  2、免费制作:为店面免费定做老年人营养健康手册,里面包含中老年人营养保健知识、各专营店的介绍、促销优惠活动等。为了尽可能消除专营店的顾虑,A公司仅在手册末页印刷了自己公司的标识。
  为每个店面定做的购物袋、健康手册,既可以免费提供给购物者,也可以作为赠品,有利于店面的宣传和推广。
  这时A企业绝不谈产品进场的事,只为向专营店示好,为产品预热市场做准备。所以,专营店普遍接受,消除了防范心理,拉近了关系。
  
  步骤二:推脱进货要求。
  看到A公司产品广告后,不时有消费者向专营店询问,随之,有几家专营店给A公司打电话想谈进货的事, “至于进场费嘛,可以商量”。
  这时A公司只是推脱,理由是“公司总部货源稀缺,正在与总部协调,等货到了再说吧”。
  
  步骤三:委托专营店招聘秧歌队成员。
  成立“夕阳红”秧歌队的目的是:替未来的“路演”做人员储备;秧歌队就是产品宣传队,随时随地可以现身说法。
  1、委托专营店招聘,让专营店感受到了厂家重视,更能为专营店积聚人气(老年人是店面的直接客户),门店则在张贴招聘启事、解释招聘细则方面给予积极配合;
  2、专营店老板可以担任秧歌队招聘评委,当然也可以推荐自己的亲戚朋友,变相卖给老板们一个人情。
  经过以上活动,中老年人群对A企业的认知度快速上升。最后,A公司在预热了市场的同时,没掏一个子就把产品摆在了多半IV类超市的货架上。
  
  中型终端:场外造势,逼其就范
  
  以Ⅳ类超市为依托,以“夕阳红”秧歌队为路演形式,不断地在中型连锁超市(Ⅲ类终端)周边展开不间断的巡回活动,进而逼其就范,以达到尽量少花进场费的目的。
  仅仅一个月的时间,半数中型超市被攻破。
  
  P连锁:找到破绽,突然袭击
  
  步骤一:连环三脚。
  第一脚,搭便车。
  P超市配送中心采用的是分散经 营、统一管理的经营模式,即P超市职工亲属购买物流车辆组成配送中心,负责将货物分流到20家分店,当月配送费拖后一个月结算。
  由于油价急剧上涨,配送车辆怨声载道,很多配送车辆都在拉私活,P超市对此也是睁只眼闭只眼。
  P超市配送车辆管理不到位,A企业决定“搭便车”:对配送车辆开展有奖张贴,车头位置张贴由A公司制作的心形温馨提示“某某营养品提醒您注意交通安全”,车尾张贴A公司的POP海报“中老年人的新选择——膳食还需添加微量元素”;每个车辆准备多张张贴画,超市管理不严格时,在拉私活时全程张贴。
  “搭便车”宣传与配送车辆上的P超市标识交相辉映,给消费者造成“P超市销售并主推A产品”的错觉。
  第二脚,中心造势。
  T市中心纵横2公里的繁华地带,有数万人口,却只有P超市的一家分店,而且,这家分店规模小,位于主街道里侧,正在A企业几家样板店的包裹之中。
  于是,A企业将火力集中在这家分店身上:依托几家样板店以“夕阳红秧歌队”搞巡回路演,制造人气;同时指派专人到这家分店指定购买A公司产品,促其向P总部反馈产品畅销的信息。
  第三脚,拦截消费者。
  在P连锁内(尤其是P超市的这家中心分店),中老年营养品专柜的品类销量差别巨大,销量最好的是壮骨粉,占品类总销量的60%;位居第二的全脂甜奶粉,销量占比仅为10%,其余由数十个品类分割。
  这说明P超市中老年营养品专柜的市场地位是脆弱的,只要阻击壮骨粉这支产品,整个中老年营养品专柜的基础就会动摇。
  因此,A企业专门拿出自己的一个走量型壮骨粉产品(诉求点主要是功能型“壮骨”,价位比P超市的同类产品低15%),在P中心店周边的专营店里开展极具吸引力的买赠、抽奖促销活动,并以路演的形式将战火引到了中心店的门口。
  同时,在路演所用的宣传资料上,印有T市购物指南,P超市列在显著位置,发动消费者到P超市购物时指定购买A品牌,以触动P超市。
  中老年人对营养品价格的敏感度较高,加上口碑传播的效果,该支产品在P超市眼皮底下销售得十分红火,不少中老年消费者被A公司成功拦截。
  
  步骤二:租赁进场销售。
  P超市主动找到了A企业,几经谈判,进场费由8万元减至5万元,再也不让步了。理由是:很难确定A品牌旺销局面能否持久。
  为此,A公司提出:A产品前期营造的销售气氛不错,对销售很有信心,愿意在P超市的中央店租赁一个堆头的位置,作成A公司的旗帜柜台,且所有销售产品的差价(商超供货价与零售指导价差价)都返给超市。
  这种拉动销售能给超市带来客流量,增加收入。P超市愿意尝试,5万元进场费的要价也有了松动。
  A公司租赁进场,要作成旗帜柜台、保证销量的意图不假,毕竟P连锁超市内确实需要一面旗帜支撑信心,但另外一个没有表明的意图是:P超市中心店与W大卖场相距不过一街之隔,这面旗帜能给W大卖场带来最大的震动。
  
  步骤三:借助公益。水到渠成。
  恰在这时,T市宣传部计划办一个旨在关爱老年人健康的“才艺”大赛。A企业决定由“夕阳红”秧歌队参与大赛,在服饰上突出P超市字样,向P超市示好。
  就这样,A企业以2万元的进场费用与P超市达成了一致。进场之后的一个星期内,P超市的各大门店张灯结彩,地面宣传星罗棋布,给w大卖场造成兵临城下的巨大压力。
  
  顺势拿下W大卖场
  
  W大卖场再也坐不住了。与其多数分店位置基本对应的P超市分店,依托A品牌吸引了不少消费者,而消费者的分流,预示着卖场最关注的“人气”有流失倾向。
  W大卖场主动找到了A企业。经过几轮谈判,W将原来的15万元的进场费缩减到5万元。这也符合A企业的心理预期,于是顺利进场。
  经历了“都市会战”之后,A公司总结出来的包围策略就是;与其“攻坚入场”、在没有任何谈判筹码的较量中被“扒掉一层皮”,还不如省下钱来造势布局,启动市场,制造主动,以“打”促“谈”。
  只有造出声势、做出成绩,才能够引起大卖场的注意;只有把大卖场打疼了,才可能主动找上门来。
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