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原本挑食的孩子愿意尝试新的食物了,因为他们自己动手参与了食物的生产过程。
今年,女儿们终于拥有了自己的花园。
一开始,她们只是帮我照料植物、打下手,但后来,她们决定从种子开始,慢慢培育它们,营造出属于自己独特的花园。而她们与自然的联结,也从这个花园开始。
体验一个完整的生命过程
花园里大部分的植物是从种子种植而来的。从种子成长的一大优点是,它便宜得多:一小包种子就能长成一打(或者更多)的植物来,同时它们能产出鲜花或食物。
当然,更大的好处是:当你和孩子一起从事园艺事务时,一粒种子可以给孩子们带来一整年的科学课,让孩子经历播种、发芽、成长、收获的整个周期。整个过程中,他们能了解到生命的持续和轮回,最终,他们还将学会从植物上搜集种子,准备来年种植。
而且,你也许会惊喜地发现,原本挑食的孩子变得愿意尝试新的食物了,因为他们自己动手参与了食物的生产过程。
专为孩子准备的植物:Top 12
对于这个“我人生中的第一个花园”计划,我制定了一个种子名录,让孩子们自己选择想种的植物。每个孩子有一个种子托盘,每个托盘有6个格子,这样最多可以选择6种不同类型的种子。
孩子们可能会喜欢选择种这样的植物:
1.它能长得很大很高,或者它就是小小的长不大;
2.它能开出漂亮的花儿;
3.它长大后,你可以吃了它。
所以根据这些需求,我们得到的种植名单包括以下12位:
甜豌豆;金盏花;金鱼草;向日葵;豌豆;蜜豆;黄豆;剪了还能长的生菜;萝卜;洋葱;西葫芦;小胡瓜。
让播种更好玩:5个窍门
教孩子播种没什么秘诀,放土、撒肥、浇水,重复的过程可能略显单调。不过如果试试这5个小窍门,也许能让孩子玩得开心,也学到更多——
1.在操作台上铺一张桌布或垫子,这能帮助你收集掉落的土壤和堆肥,既容易清理,也避免浪费。
2.使用一些有趣和环保的种植容器。今年,我们选择使用种子托盘,因为它易于保存并可重复使用多年。但实际上还可以使用空罐头、超市放鸡蛋的纸质托盘、鸡蛋壳、甚至水果——如半个柚子皮。
3.比起铲子,用小勺子舀土要方便、安全很多,尤其是你要把土装入托盘的那些小格子里时。
4.在放入种子前,先把土壤和堆肥的混合物浇透,否则小朋友们不易控制水量,你的种子也很容易被水淹或冲走。
5.幼童会很喜欢挖土,可能会把种子撒得到处都是;甚至他们可能喜欢泥土本身超过喜欢种植。所以,最好在你的工作区旁边给他们一个能尽情玩耍、挖土的专门区域,同时你自己可以去完成真正的种植工作。
萌芽了种子,启蒙了孩子
在这个小花园里,除了生动的自然科学课,孩子们也能接受免费的早教课。
课程1:阅读
和孩子一起仔细阅读种子包上面的说明,这能让你获取很多信息:这个植物是多年生还是一年生?为什么有些植物要等到天气暖和一点再移栽到室外?什么是这种植物的最适宜环境?这个过程让孩子学会阅读说明书,同时又扩大他们的词汇量。
课程2:观察与绘画
仔细观察种子,甚至可以为它们做一个简单的速写记录,毕竟它们有那么多不同的形状、大小和颜色。在打开种子包之前,我的孩子们很喜欢猜测里面的种子长啥样。
课程3:数学
数一数种子,然后把它们平均分配到种植盘的每一个格子里去。对于年幼的孩子来说,这得动不少脑筋。
课程4:写字
每個孩子都可以做一个自己的特殊标签,标明某个种子托盘属于他们,并标明植物的名字。为了一个实际的用途而去书写,这是最自然的写字练习,这时候孩子们会非常乐意去写他们的名字,甚至学习一些生词。在栽种之后要提醒孩子们,在一年中做好植物的成长记录。
其实每个孩子在天性上都是亲近大自然的,但并不是每个孩子都懂得聆听、触摸和感受大自然的美好,这需要父母先理解大自然的语言,再去引导他们去听、去看、去触摸。
在这个小花园里,女儿们为了这些植物的成长,忙得不亦乐乎。看着她们脸上洋溢的笑容,我很庆幸在当初的计划里,把她们一起考虑进来了。
作者简介:帅莱,北京大学景观与设计学院硕士,景观设计师,朴门永续PDC认证成员,自然科普类微信公众号“席小艾种帅小莱”创始人,耘野工作室创始人,译有《自然解剖书》一书,预计今年8月还将出版《农场解剖书》、《户外教室——学校花园指南》等书。
今年,女儿们终于拥有了自己的花园。
一开始,她们只是帮我照料植物、打下手,但后来,她们决定从种子开始,慢慢培育它们,营造出属于自己独特的花园。而她们与自然的联结,也从这个花园开始。
体验一个完整的生命过程
花园里大部分的植物是从种子种植而来的。从种子成长的一大优点是,它便宜得多:一小包种子就能长成一打(或者更多)的植物来,同时它们能产出鲜花或食物。
当然,更大的好处是:当你和孩子一起从事园艺事务时,一粒种子可以给孩子们带来一整年的科学课,让孩子经历播种、发芽、成长、收获的整个周期。整个过程中,他们能了解到生命的持续和轮回,最终,他们还将学会从植物上搜集种子,准备来年种植。
而且,你也许会惊喜地发现,原本挑食的孩子变得愿意尝试新的食物了,因为他们自己动手参与了食物的生产过程。
专为孩子准备的植物:Top 12
对于这个“我人生中的第一个花园”计划,我制定了一个种子名录,让孩子们自己选择想种的植物。每个孩子有一个种子托盘,每个托盘有6个格子,这样最多可以选择6种不同类型的种子。
孩子们可能会喜欢选择种这样的植物:
1.它能长得很大很高,或者它就是小小的长不大;
2.它能开出漂亮的花儿;
3.它长大后,你可以吃了它。
所以根据这些需求,我们得到的种植名单包括以下12位:
甜豌豆;金盏花;金鱼草;向日葵;豌豆;蜜豆;黄豆;剪了还能长的生菜;萝卜;洋葱;西葫芦;小胡瓜。
让播种更好玩:5个窍门
教孩子播种没什么秘诀,放土、撒肥、浇水,重复的过程可能略显单调。不过如果试试这5个小窍门,也许能让孩子玩得开心,也学到更多——
1.在操作台上铺一张桌布或垫子,这能帮助你收集掉落的土壤和堆肥,既容易清理,也避免浪费。
2.使用一些有趣和环保的种植容器。今年,我们选择使用种子托盘,因为它易于保存并可重复使用多年。但实际上还可以使用空罐头、超市放鸡蛋的纸质托盘、鸡蛋壳、甚至水果——如半个柚子皮。
3.比起铲子,用小勺子舀土要方便、安全很多,尤其是你要把土装入托盘的那些小格子里时。
4.在放入种子前,先把土壤和堆肥的混合物浇透,否则小朋友们不易控制水量,你的种子也很容易被水淹或冲走。
5.幼童会很喜欢挖土,可能会把种子撒得到处都是;甚至他们可能喜欢泥土本身超过喜欢种植。所以,最好在你的工作区旁边给他们一个能尽情玩耍、挖土的专门区域,同时你自己可以去完成真正的种植工作。
萌芽了种子,启蒙了孩子
在这个小花园里,除了生动的自然科学课,孩子们也能接受免费的早教课。
课程1:阅读
和孩子一起仔细阅读种子包上面的说明,这能让你获取很多信息:这个植物是多年生还是一年生?为什么有些植物要等到天气暖和一点再移栽到室外?什么是这种植物的最适宜环境?这个过程让孩子学会阅读说明书,同时又扩大他们的词汇量。
课程2:观察与绘画
仔细观察种子,甚至可以为它们做一个简单的速写记录,毕竟它们有那么多不同的形状、大小和颜色。在打开种子包之前,我的孩子们很喜欢猜测里面的种子长啥样。
课程3:数学
数一数种子,然后把它们平均分配到种植盘的每一个格子里去。对于年幼的孩子来说,这得动不少脑筋。
课程4:写字
每個孩子都可以做一个自己的特殊标签,标明某个种子托盘属于他们,并标明植物的名字。为了一个实际的用途而去书写,这是最自然的写字练习,这时候孩子们会非常乐意去写他们的名字,甚至学习一些生词。在栽种之后要提醒孩子们,在一年中做好植物的成长记录。
其实每个孩子在天性上都是亲近大自然的,但并不是每个孩子都懂得聆听、触摸和感受大自然的美好,这需要父母先理解大自然的语言,再去引导他们去听、去看、去触摸。
在这个小花园里,女儿们为了这些植物的成长,忙得不亦乐乎。看着她们脸上洋溢的笑容,我很庆幸在当初的计划里,把她们一起考虑进来了。
作者简介:帅莱,北京大学景观与设计学院硕士,景观设计师,朴门永续PDC认证成员,自然科普类微信公众号“席小艾种帅小莱”创始人,耘野工作室创始人,译有《自然解剖书》一书,预计今年8月还将出版《农场解剖书》、《户外教室——学校花园指南》等书。