【摘 要】
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用硫酸-苯酚法测定了产紫杉醇内生真菌和2种常见食用菌菌株液体发酵多糖的含量。结果表明:胞外多糖的含量从高到低为:产紫杉醇菌株XX-13>白灵菇4号>产紫杉醇菌株XX-52>白灵菇
【机 构】
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河南科技学院新科学院; 河南科技学院食品学院; 南阳师范学院生命科学与技术学院;
【基金项目】
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河南省科技攻关计划项目(132102110123)
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用硫酸-苯酚法测定了产紫杉醇内生真菌和2种常见食用菌菌株液体发酵多糖的含量。结果表明:胞外多糖的含量从高到低为:产紫杉醇菌株XX-13>白灵菇4号>产紫杉醇菌株XX-52>白灵菇2号>香菇8808>香菇9319;胞内多糖的含量从高到低为:产紫杉醇菌株XX-13>白灵菇2号>白灵菇4号=香菇8808>香菇9319>产紫杉醇菌株XX-52;总多糖的含量从高到低为:产紫杉醇菌株XX-13>白灵菇2>白灵菇4号>产紫杉醇菌株XX-52>香菇9319>香菇8808。产紫杉醇菌株XX-13液体发酵多糖含量比食用菌的多糖含量高。
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