【摘 要】
：
目的:研究益生菌和酸奶对乳糖不耐症(1actose intolerance,LI)者的作用及其机制.方法:以经乳糖负荷试验筛选的乳糖不耐受者11名为对象,持续摄入益生菌(含B.longum)和酸奶(含L
论文部分内容阅读
目的:研究益生菌和酸奶对乳糖不耐症(1actose intolerance,LI)者的作用及其机制.方法:以经乳糖负荷试验筛选的乳糖不耐受者11名为对象,持续摄入益生菌(含B.longum)和酸奶(含L.bulgaricus,S.thermophilus,B.animalis)14d进行补充研究.试验分3个阶段,第1阶段为基值阶段1 w,第2阶段为补充阶段2 w,第3阶段为补充后阶段1 w.在第2阶段前后1 d分别进行双标稳定同位素13C-lactose/2H-glucose负荷试验,分析受试者摄入底物后6 h呼气H2浓度值,以及血浆13C-glucose和2H-glucose浓度,并计算乳糖消化指数(lactose digestionindex,LDI),乳糖消化量和口-结肠转运时间(orocecal transit time,OCTT).整个实验期间共收集5次粪便样本,分析β-半乳糖苷酶活性.结果:在第2阶段补充结束后个体LI症状评分显著低于补充前(7.09±5.50vs16.09±10.03,P＜0.05);LDI、乳糖消化量、OCTT和各时间点呼气H2浓度在补充前后无显著性改变;粪便β-半乳糖苷酶活性在补充第1w即开始升高,补充第2w显著高于基值(147.6±165.8IU vs 77.3±77.2IU,P＜0.05).结论:持续摄入益生菌和酸奶具有明显改善乳糖不耐受症状的作用,其原因可能与结肠β-半乳糖苷酶活性的增加有关.
其他文献
一定量的练习是培养学生创新精神和实践能力的基本途径。本文从三个分层方面结合苏教版高中语文各体裁文本，设计适合各文本个性化练习，充分发展学生个性，进行真正的因材施教，提高
思维训练是那样的轻松自然、那样的和谐，使数学走进了生活，为生活服务，生活与数学有机地融为一体。问题情境生活化的威力由此可见一斑。由此可见，新教材在处理教学内容时，能充分考
本文以为例，提出通用技术案例教学存在的误区，在两极分化的现状下，引入分层教学的方法，设置了“低起点、多层次”的教学方式，使各个层次环环相扣，层层递进，从而更好的指引学生完成设
目的对比罗格列酮或氯沙坦及二者合用对大鼠胸主动脉损伤后再狭窄的影响,并探讨其分子生物学机制。方法以球囊损伤方法建立大鼠胸主动脉损伤模型。雄性SD大鼠随机分成(1)假手
目的探讨佳木斯地区汉族中老年人群血管紧张素转换酶(ACE)基因的插入/缺失(I/D)多态性与原发性高血压(EH)的关系.方法应用聚合酶链反应(PCR)、电泳分型等方法,检测佳木斯地区
目的探讨C基因截短型HBV突变体对HBV复制的影响。方法构建C基因截短的HBV表达载体pHBV-ΔC,瞬时转染HepG2细胞,聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)Western blot检测S蛋白的表达;酶
目的探讨老年人甲状腺功能减退的速率及其与增龄的关系。方法1995年及2000年对群体763例同一对象进行两次甲状腺功能测定,对每一对象两次测定结果及其差值进行统计分析。结果
目的探讨不明原因晕厥儿童在直立倾斜试验中不同血流动力学类型及其分布,研究不同血流动力学类型与其临床表型之间的关联。方法对100例不明原因晕厥儿童均进行直立倾斜试验(H
目的研究不同年龄组预留屈光度数人工晶体眼的伪调节力。方法120只眼(91例患者)被分为四个年龄组,每组随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ亚组,并相应采用三种预留屈光度数:(0±0.25)D、(-0.
目的研究镍冶炼烟尘致DNA损伤作用。方法采用单细胞凝胶电泳(SCGE)技术,检测2份镍冶炼烟尘对小鼠NIH/3T3细胞的DNA损伤。结果相同染毒时间内,随着染毒剂量(除样品2中50.0μg/