【教学目标】
　　1.朗读课文，理清思路，感受散文平淡有味的特点。
　　2.了解端午节习俗，理解作者对家乡的热爱之情。
　　【教学重点】
　　通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者的家乡情和童年趣。
　　【教学难点】
　　把握散文平淡有味的特点。
　　【教学方法】
　　诵读感知法，赏析法。
　　【教学过程】
　　一、导入新课
　　同学们，有这样一句名言“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，大家知道这句话是谁说的？（屈原）爱国诗人屈原因楚国被攻破，抱石投江而死，人们乘船去打捞并将粽子投入江中，免得鱼虾蚕食他的身体，但屈原的死给我们留下了一个有意义的节日，那就是——端午节，今天我们就去汪曾祺的家乡高邮，欣赏《端午的鸭蛋》
　　【设计意图】 以名言导入，贴合学生现实生活，便于拉近与学生的情感距离，使学生尽快走进文本。
　　二、出示目标
　　1. 朗读课文，理清思路，把握课文平淡有味的特点。
　　2.了解端午节习俗，理解作者对家乡的热爱之情。
　　三、预习检测
　　出示下列字词，要求读准，理解词意。
　　吱 车胤 籍贯 鸭蛋络子 囊萤映雪
　　【设计意图】 会读并理解这些字词，为阅读课文扫清障碍。
　　四、理清思路
　　快速浏览课文，理清作者行文思路。
　　（1）端午的风俗 （2—3）高邮鸭蛋 （4-6）端午鸭蛋
　　【设计意图】 这一环节的设计让学生对课文有一个整体认识。
　　五、畅谈风俗
　　作者家乡的端午节有哪些风俗？
　　六、欣赏鸭蛋
　　默读2.3段，找找家乡鸭蛋的特点，赏析句子体会作者对鸭蛋有怎样的感情？
　　学生从文中找句子、说特点，读出喜爱自豪之情。以四个人为一个小组进行交流。
　　重点品味两个句子：
　　回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出现鸭蛋！”和筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。
　　【设计意图】 反复品味咀嚼这两个句子，了解高邮咸鸭蛋的特点，体会作者的感情，然后在理解的基础上，指导学生读出味道来。体会作者那镶嵌在字里行间的热爱家乡的情感。
　　七、乐玩鸭蛋
　　鸭蛋里寄托着作者对家乡的思念，谈起对家乡的思念，最难忘的要数儿时的记忆了，因而有人说，本文写得最有趣的是第四五段了，这两段写了什么？你认为有趣在哪儿？
　　【设计意图】 重点品味“蠢”“秀气”两个词，感受作者的童年趣。
　　八、语言风格
　　一枚小小的鸭蛋我们居然品出了如此多的味道，这源于汪曾祺的语言魅力，汪曾祺的语言追求是：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
　　出示有代表性的句子，读一读，小组讨论说特点，并探究创作风格。
　　例句
　　我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种，鸭多，鸭蛋也多。
　　1.我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
　　2.只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
　　【设计意图】 汪曾祺的语言风格是教学难点，为了让学生好理解，我把汪曾祺的语言追求显示在屏幕上，再出示例句，学生读，说特点。这样既了解作者的语言风格又减小了理解的难度，可谓一举两得。
　　九、拓展延伸
　　品完汪曾祺的语言，品完家乡的鸭蛋，夸一夸家乡的鸭蛋——夸耀鸭蛋
　　带着自豪感夸鸭蛋
　　冠军组和夸耀鸭蛋的同学上台领奖。
　　【设计意图】 这一环节的设计，有利于学生更深入的理解文本，体会作者的思想感情
　　小结：汪曾祺老人带我们品味了端午的风俗，家乡的鸭蛋，汪老先生也用一颗赤诚之心教会我们热爱家乡，热爱传统风俗，同学们享受我们的节日滋味吧，因为“风俗是一个民族集体创作的抒情诗”