如今，幼儿教育越来越成为人们关注的焦点，幼儿教育是怎样的教育呢？英国教育家洛克说：“事实上，一切教育都归结为让孩子养成良好的习惯，往往自己的幸福都归结于自己的习惯。”他还建议：“凡是有心管教儿童的人，便应该在儿童极小的时候，早早加以管教。”幼儿的养成教育，即培养幼儿良好行为习惯的教育，而3～6岁正是幼儿行为习惯养成的关键时期。作为一所农村幼儿园，我们的教育对象大部分是农村里的孩子，这些孩子的父母大多长年在外打工，所以他们的看护人多为其爷爷奶奶或外公外婆。这些上世纪五六十年代出生的农村人文化水平不高，不知道该怎样教育孩子，再加上“隔代亲”，造成他们只知道一味地溺爱，让孩子养成了许多不良的行为习惯，比如：挑食、不讲卫生、没有礼貌，等。因此，如何让这些孩子端正自己的行为、形成良好的习惯是我们幼儿园需要攻克的一大难题，也是农村幼儿园普遍面临的重要问题。我认为，幼儿园作为幼儿生活和学习的主要场所，应当在园内的一日生活中贯穿养成教育，在主题活动中渗透养成教育，在环境创设中强化养成教育，在家园合作中优化养成教育。
　　一、在一日生活中贯穿养成教育
　　《幼儿园教育指导纲要（试行）》（以下简称《纲要》）中指出：“培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。”“教育幼儿爱清洁、讲卫生，注意保持个人和生活场所的整洁和卫生。”良好的生活习惯和行为习惯并非与生俱来，而是在长期生活中逐步规范形成的，它应当贯穿幼儿一日生活的方方面面。我要求老师们认真观察孩子在生活中的各个方面，抓住每个教育契机。比如，早晨进园时，让孩子主动向老师问好，养成其礼貌的好习惯；洗手后，要求孩子及时关掉水龙头，养成其节约用水的好习惯；体验大型玩具时，应当告诉孩子不要推搡，排好队，一个一个来；游戏过后，要求孩子们将玩具归类，摆放整齐；等等。让孩子从小在脑海中形成规则意识是非常必要的。
　　这里的孩子卫生习惯不太好，喜欢乱扔垃圾。很可能是因为他们平日在家就不注意，而家长也没有及时地予以提醒。比如，班上有一个孩子叫小磊，每次吃完点心后，总是会随手把包装袋等扔在地上，每次我都会郑重地劝导：“不能把垃圾扔在地上哦。”他当时就把垃圾捡起来了，但是，我若不在场，他又重蹈覆辙。我反思，是不是自己的教育方式不对，没有让孩子真正重视这件事。于是，我转而采取积极正面的引导方式。有一次，我见他正准备把垃圾往地上扔，就赶紧说：“小磊可真棒，把垃圾宝宝送回了家，老师真喜欢你！”小磊不好意思地红着脸将垃圾扔到了垃圾篓里。过了几天，他又把食品包装袋扔到了地上，我又趁机说：“这个包装袋可真调皮，不老老实实地在垃圾篓里呆着，非要跑到地上。”孩子听了，连忙把袋子捡了起来，我立刻竖起大拇指给予赞赏。从那以后，再也看不到小磊随手乱扔垃圾了。
　　现在的孩子绝大多数是独生子女，是家里的“小皇帝”“小公主”，尤其是在四代同堂的大家庭中，孩子要什么大人就给什么。家长的有求必应导致一些幼儿对垃圾食品情有独钟，对一日三餐毫无兴趣。在家里，家长想尽办法哄着他们吃饭，在幼儿园，他们也同样不愿意好好吃饭。为此，我和各位老师在园内专门开拓了一块种植区，老师们带领小朋友亲自种菜，在地里种上青菜、土豆等，同时对孩子们进行科普，并适时地鼓励他们，让其感知种植过程中的乐趣。相应地，我们又在课堂上讲述一则与饮食有关的小故事，比如，提到菠菜，我先介绍吃菠菜的好处，并告诉他们菠菜的幼苗正在其精心呵护下长大，待它们成熟时就能采摘下来，变成碗里有营养的食物。我们还配合性地为孩子讲述经典动画《大力水手》的故事，意在表达：若要像大力水手一样身体强壮，应当食用有营养的餐食，以此激发孩子对一日三餐的兴趣。久而久之，孩子们便爱上吃饭了。
　　二、在主题活动中渗透养成教育
　　作为幼儿教育工作者，我们应当将养成教育渗透于主题活动中，在“以园为本”的教学中最大限度地挖掘相关素材，将行为习惯与健康、社会、语言、科学、艺术五大领域的课程结合起来。
　　小班幼儿刚入园，首先要对他们进行礼貌教育，通过社会活动“宝宝有礼貌”，让孩子们在活动中学习日常礼貌用语。幼儿园的基本活动方式是游戏，课堂上，我出示了一只玩具娃娃，以玩具娃娃的身份向幼儿打招呼：“小朋友们，你们好！”引导他们与玩具娃娃打招呼，以玩具娃娃的身份为他们讲故事，课程结束时，又引导他们同玩具娃娃说再见，让他们懂得与人见面要主动问好，与人分别要说再见。紧接着，我又设计了情景游戏“打电话”，老师首先示范接听电话：“喂！您好！我是……再见！”并安排小朋友们进行分组游戏模拟“打电话”场景。像这样，在特定的情境中强化礼貌用语。最后，通过“做客”游戏，组织孩子到中、大班进行参观，鼓励他们在活动中做有礼貌的孩子。在这一过程中，孩子们掌握并学会了一些日常的礼貌用语。
　　同时，为了让孩子养成良好的卫生习惯，我们设计了相关主题活动。在语言活动中，首先，我尝试声情并茂地讲述故事《小猪变干净了》，接着，以提问的方式问小朋友：故事中都有哪些动物？小猪想和谁做朋友？它们为什么不和小猪做朋友？提问是为了引导小朋友们认识到：因为小猪不讲卫生，所以大家都不愿意和它做朋友。在活动“好玩的水”中，孩子们了解到，肥皂遇上水会起泡沫，以及，水在人类的日常生活中发挥着怎样的作用，我们为什么要勤洗手、讲卫生。除此之外，教师还针对幼儿各种行为习惯的养成设计了主题活动，让孩子们在主题活动中逐步学习并养成良好的行为素养。
　　三、在环境创设中强化养成教育
　　《纲要》中指出：“环境是重要的教育资源，应通过创设和有效地利用环境影响幼儿。”因此，创设和有效地利用幼儿园环境实施养成教育，是幼儿园社会课程实施的重要组成部分。通过引导幼儿与环境产生积极的互动、发生作用，辅助幼儿获得养成良好行为习惯的方法，让幼儿在真实的生活情境中自主地学习，进而形成基本的行为素养。
　　在环境创设中，考虑到不同年龄段的幼儿对知识的接受程度不同，我们根据幼儿的年龄特点，采用恰当的教育方法，因势利导，培养其良好的行为品质。比如，为了让幼儿养成喝水的习惯，我们在饮水机上方的墙面上画了一个水杯图案，旁边写上：今天，你喝水了吗？提醒孩子不要忘记喝水。盥洗室内，我们将洗手步骤以卡通的形象张贴在墙面上，幼儿可以根据提示来学习如何洗手。室外，我们还根据幼儿的兴趣和喜好，以更多、更加丰富的卡通素材租形象将各种值得提倡的好习惯、好品行，展示于几乎所有空间里，让幼儿在耳濡目染中，潜移默化地进行效仿和学习。比如，我们在草地上将小草修剪成一个卡通图案，并设置爱心提示牌：“小草微微笑，请你绕一绕。”在楼梯口处，我们摆放了一只可爱的Hello Kitty展板，并配以文字：“学小猫，上楼梯，靠右行……”
　　四、在家园合作中优化养成教育
　　日本教育家福泽谕吉说：“家庭是习惯的学校，父母是习惯的教师。”幼儿园与家庭都是幼儿学习和生活的重要场所，只有家园配合，形成教育合力，才能更好地发挥教育的作用，促进幼儿健康成长。我们通过家长会、班级QQ群和家委会帮助家长树立正确的教育观，让家长们清楚地认识到：孩子一天中有40%的时间在园内度过，60%是在家庭和社会中度过的，因此家庭教育在幼儿的成长过程中起着至关重要的作用。家长不能只重视知识程度，而忽视个性行为的发展，要积极主动地配合幼儿园进行全方位的培养，创设并保护来之不易的教养环境，根本并彻底地实现有效的行为教育。
　　家長是幼儿社会性学习的重要影响源头之一，模仿是幼儿主要的学习方式，家长的言行举止对幼儿的影响甚至覆盖到生活中的方方面面，家长是孩子最重要的模范和榜样。如果家长很有礼貌地对待他人，孝敬老人，孩子也会待人有礼，孝敬长辈；如果家长吃饭不挑食，孩子吃饭时也不会过于让人操心；如果家长能够注意个人卫生并有意识地保护公共场所的卫生，孩子也会具备良好的卫生习惯与公共素养。比如，班上有位小朋友喜欢骂人，再三教育后总是不改，于是放学后，我便留下等待接孩子回家的奶奶，才和奶奶聊几句，一句脏话便从奶奶的口中不经意地说了出来，我这才找到原因，并委婉地建议这位长辈，孩子总骂人很可能与奶奶平时讲话不注意用词有关，奶奶惭愧地表示日后一定注意。在教师和家长的共同努力中，孩子渐渐改掉了骂人的坏习惯。在与家长之间的有效沟通下，幼儿园对孩子实施的养成教育也达到了事半功倍的效果。
　　英国作家萨克莱曾说过：“播种行为，收获习惯；播种习惯，收获性格；播种性格，收获命运。”3～6岁正是为幼儿“播种”良好行为的关键时期，作为幼儿教师，应当牢牢把握这一时期，将行为习惯的培养贯穿于幼儿在园所的各项活动和家庭生活中，让孩子们在轻松愉快的氛围里逐步养成良好的行为素养，为今后美好人生的发展奠定坚实的基础。