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【摘 要】 服装专业课的教学，往往会出现重实习技能轻理论教学的现象，这使学生毕业后的发展空间受到不同程度的限制，我在多年的服装专业课的教学过程中，逐渐摸索出一些经验，教学要使学生通过行动导向学习，掌握基础的专业理论，还要使他们能用理论来指导实际行动，通过实践形成自己独有的技能、技巧，打下从事本职工作的坚实基础，理论性知识与应用知识的有机结合是教学成功的关键。能使服装专业的理论与实践教学统一起来，才能为学生毕业后更好的发展打下坚实的基础。
【关键词】服装教学 教学方法 教学顺序 教学内容
中图分类号：J523.5文献标识码： A 文章编号：
一、前言
中国是十三亿人口的大国，是全世界最大的服装消费国和生产国，全世界每三件服装，其中一件来自于中国生产。近几年中国的服装业有着较大的发展，服装业的发展大大推动了中国国民经济的发展，已连续五年出口创汇顺差第一。虽然我国服装业成衣生产的制造水平已接近国际先进水平，但品牌缺乏国际认知度，产品的竞争力较弱，品牌的附加值极低。近一年多来，由于受金融风暴的影响，中国纺织服装出口型企业已感受到刻骨寒意，企业要在激烈的服装市场竞争中立于不败之地，很多中国公司建立起了自己的品牌。如何树立、把握、运作服装品牌的形象效应，适应服装行业发展的需要？专业人才是关键。企业急需大量具备产品企划、信息分析、面辅料供应、产品设计(款式设计、版型设计、工艺设计)、生产管理、营销策划、广告宣传、店面陈列、产品报价、成本核算等职业能力的专业人才。所以，企业要求专业毕业生不光是理论中的纸上谈兵和一般的工艺操作能力，更要具有创新意识、品牌意识，能在产品运作过程中解决具体问题的现代应用型人才。
现代职业教育论强调，教学要使学生通过行动导向学习，掌握基础的专业理论，还要使他们能用理论来指导实际行动，通过实践形成自己独有的技能、技巧，打下从事本职工作的坚实基础，理论性知识与应用知识的有机结合是教学成功的关键。
我们职业院校的学生特点是文化基础薄，但可塑性比较强；对理论知识的兴趣低于实践操作。虽然目前服装类院校都进行了积极的改革，无论从师资队伍建设到教学设施、方式、课程体系的完善、校外基地的开发、教学成果等方面都取得了卓著的成效；但目前仍存在一系列的问题，主要表现在：专业办学层次与特点较为模糊，毕业的学生职业素养不高、专业能力单一；在专业实践中先天不足，专业上缺乏现代化的操作理念及品牌运作意识；课程设置不以职业活动为导向，过于学科化；教学模式和方法落后，学生不满现在的教学，无心向学。
二、教学中的几点经验
在我们平时的教育教学过程中，我们怎样才能把职业院校的学生培养成理论性知识和实践性知识集于一身的人才呢？下面我就浅谈一下教学中的几点经验：
1、选择合理的教学方法
“教学有法”但“教无定法”选择教学方法时，应考虑不同的信息接受方式对学习带来的不同影响，研究表明，从不同途径获得的知识，给人留下的记忆是不同的，一般而言，更生动更多样化的方式，可使人们更好地记忆，而主动地思考与参与比被动地接受信息效果更好。不同信息接受方式所产生的记忆效果如下表：
所以我在选择和组合各种教学方法时，侧重于以学生为主体让学生在“学中做，做中学”，从活动中、实践中获得经验、知识，鼓励学生通过自己探索进行发现式学习。例如：我在讲解《人体测量》时，我先请一名同学到前面，边演示测量边讲解。然后全班二十几个同学互相测量，并记录，学生对照数据，找出产生误差的原因，发现问题，解决问题。课堂气氛活跃，学生兴趣浓，学生通过实践熟练而准确掌握了人体测量知识。再如：我在讲解《服装各部位名称》时，我就先找一件普通而有代表性的衣服，穿在人模上，演示讲解并在黑板上画出平面图，标出各部位名称――前中心线、前止口线、肩斜线、领弧线、袖窿线、侧缝线、底摆线、坐领、翻领、后中心等。将立体服装与平面图联系起来，使学生很容易掌握服装各部位的基本名称。然后，请同学们说出自己衣服与普通衣服的不同之处，发现新的术语：分割线、腋下省、腰省、肩省、胸袋、大袋、登闩、克夫、育克等。使学生既掌握了各部分名称，也了解了原理和变化，师生互动培养了学生学习兴趣，提高了学生的想象力，使学生从感性认识上升到理性认识。在教学中老师边做边教，学生边做边学，边学边做，教学效果很好。
2、调整教学顺序
根据《服装结构制图》、《服装工艺》、《服装材料》等学科的特点、依据学生实际，适当调整这几科的授课次序。讲解一类制图，然后讲解工艺，讲解工艺时，穿插讲解材料。让学生收集各类材料、面料，老师讲解特点及用途等。然后在工艺中体会材料，工艺中巩固制图，理解制图。如此实行理论、实践、再理论、再实践，使学生不但可以巩固已有知识，也可以使学生从感性认识上升到理性认识，循序渐进，可以使学生将理论知识转化为实践技能，实现理论和实践的统一。
3、调整教学内容
结合学生年龄特点，精心设计选编教学内容，培养学生的发散思维。我们在备课和上课时都要充分考虑这个因素，除让学生们看一些款式新颖的衣服实物外，还要给他们讲述国际服装动态，国内外知名设计师的的设计创意，服装的流行趋势等等，让学生在初窥服装世界的五彩斑斓与無穷奥妙的同时，激发他们的学习兴趣，调动他们的学习积极性，使他们在好奇心的驱使下达到理解知识，掌握知识的最佳状态。如：班上订了服装刊物、服装报、光盘等用于教学。
为适应当今款式多变的特点，精讲结构变化原理。在这一教学过程中，既有原型法，即以人体为本的科学性教学；又有比例法，简易方便的直观性教学。利用其对结构变化中的每一个点，每一条线，每一个重要部位的来龙去脉及相互存储关系作详尽、透彻的讲解，使学生更好地熟悉每一点、线部位的作用、意义及它们之间的变化规律，从而更有助于在实际变化中举一反三，灵活运用。如：我在讲《裙》时，先讲解直筒裙的设计原理，再讲解节裙、层裙、褶裙、鱼尾裙、摆裙、斜裙、展开裙、A字裙等的变化原理。讲解时，学生制图、打板，再用纸粘成立体造型。学生兴趣浓，理解得透彻，提高了发散思维能力。使学生在设计裙装时思维活跃，设计的款式新颖，达到理论知识和实践知识的统一。
三、总论
综上所述，服装教学应注重以学生为中心，教中做，做中学，理论和实践相结合。在科技飞速发展的今天，知识更新之快使我们必须不断的进行自我学习，不断地提高教学能力，把新知识运用到教学中去。另外在注重课程联系，讲究教学方法的同时，还要考虑到教学对象、专业特点及学生今后所从事的职业等诸多因素，充分调动教与学两方面的主动性和创造性，使学生能够活学活用。
参考文献：
陈永芳《职业技术教育专业教学论》 清华大学出版社.
【关键词】服装教学 教学方法 教学顺序 教学内容
中图分类号：J523.5文献标识码： A 文章编号：
一、前言
中国是十三亿人口的大国，是全世界最大的服装消费国和生产国，全世界每三件服装，其中一件来自于中国生产。近几年中国的服装业有着较大的发展，服装业的发展大大推动了中国国民经济的发展，已连续五年出口创汇顺差第一。虽然我国服装业成衣生产的制造水平已接近国际先进水平，但品牌缺乏国际认知度，产品的竞争力较弱，品牌的附加值极低。近一年多来，由于受金融风暴的影响，中国纺织服装出口型企业已感受到刻骨寒意，企业要在激烈的服装市场竞争中立于不败之地，很多中国公司建立起了自己的品牌。如何树立、把握、运作服装品牌的形象效应，适应服装行业发展的需要？专业人才是关键。企业急需大量具备产品企划、信息分析、面辅料供应、产品设计(款式设计、版型设计、工艺设计)、生产管理、营销策划、广告宣传、店面陈列、产品报价、成本核算等职业能力的专业人才。所以，企业要求专业毕业生不光是理论中的纸上谈兵和一般的工艺操作能力，更要具有创新意识、品牌意识，能在产品运作过程中解决具体问题的现代应用型人才。
现代职业教育论强调，教学要使学生通过行动导向学习，掌握基础的专业理论，还要使他们能用理论来指导实际行动，通过实践形成自己独有的技能、技巧，打下从事本职工作的坚实基础，理论性知识与应用知识的有机结合是教学成功的关键。
我们职业院校的学生特点是文化基础薄，但可塑性比较强；对理论知识的兴趣低于实践操作。虽然目前服装类院校都进行了积极的改革，无论从师资队伍建设到教学设施、方式、课程体系的完善、校外基地的开发、教学成果等方面都取得了卓著的成效；但目前仍存在一系列的问题，主要表现在：专业办学层次与特点较为模糊，毕业的学生职业素养不高、专业能力单一；在专业实践中先天不足，专业上缺乏现代化的操作理念及品牌运作意识；课程设置不以职业活动为导向，过于学科化；教学模式和方法落后，学生不满现在的教学，无心向学。
二、教学中的几点经验
在我们平时的教育教学过程中，我们怎样才能把职业院校的学生培养成理论性知识和实践性知识集于一身的人才呢？下面我就浅谈一下教学中的几点经验：
1、选择合理的教学方法
“教学有法”但“教无定法”选择教学方法时，应考虑不同的信息接受方式对学习带来的不同影响，研究表明，从不同途径获得的知识，给人留下的记忆是不同的，一般而言，更生动更多样化的方式，可使人们更好地记忆，而主动地思考与参与比被动地接受信息效果更好。不同信息接受方式所产生的记忆效果如下表：
所以我在选择和组合各种教学方法时，侧重于以学生为主体让学生在“学中做，做中学”，从活动中、实践中获得经验、知识，鼓励学生通过自己探索进行发现式学习。例如：我在讲解《人体测量》时，我先请一名同学到前面，边演示测量边讲解。然后全班二十几个同学互相测量，并记录，学生对照数据，找出产生误差的原因，发现问题，解决问题。课堂气氛活跃，学生兴趣浓，学生通过实践熟练而准确掌握了人体测量知识。再如：我在讲解《服装各部位名称》时，我就先找一件普通而有代表性的衣服，穿在人模上，演示讲解并在黑板上画出平面图，标出各部位名称――前中心线、前止口线、肩斜线、领弧线、袖窿线、侧缝线、底摆线、坐领、翻领、后中心等。将立体服装与平面图联系起来，使学生很容易掌握服装各部位的基本名称。然后，请同学们说出自己衣服与普通衣服的不同之处，发现新的术语：分割线、腋下省、腰省、肩省、胸袋、大袋、登闩、克夫、育克等。使学生既掌握了各部分名称，也了解了原理和变化，师生互动培养了学生学习兴趣，提高了学生的想象力，使学生从感性认识上升到理性认识。在教学中老师边做边教，学生边做边学，边学边做，教学效果很好。
2、调整教学顺序
根据《服装结构制图》、《服装工艺》、《服装材料》等学科的特点、依据学生实际，适当调整这几科的授课次序。讲解一类制图，然后讲解工艺，讲解工艺时，穿插讲解材料。让学生收集各类材料、面料，老师讲解特点及用途等。然后在工艺中体会材料，工艺中巩固制图，理解制图。如此实行理论、实践、再理论、再实践，使学生不但可以巩固已有知识，也可以使学生从感性认识上升到理性认识，循序渐进，可以使学生将理论知识转化为实践技能，实现理论和实践的统一。
3、调整教学内容
结合学生年龄特点，精心设计选编教学内容，培养学生的发散思维。我们在备课和上课时都要充分考虑这个因素，除让学生们看一些款式新颖的衣服实物外，还要给他们讲述国际服装动态，国内外知名设计师的的设计创意，服装的流行趋势等等，让学生在初窥服装世界的五彩斑斓与無穷奥妙的同时，激发他们的学习兴趣，调动他们的学习积极性，使他们在好奇心的驱使下达到理解知识，掌握知识的最佳状态。如：班上订了服装刊物、服装报、光盘等用于教学。
为适应当今款式多变的特点，精讲结构变化原理。在这一教学过程中，既有原型法，即以人体为本的科学性教学；又有比例法，简易方便的直观性教学。利用其对结构变化中的每一个点，每一条线，每一个重要部位的来龙去脉及相互存储关系作详尽、透彻的讲解，使学生更好地熟悉每一点、线部位的作用、意义及它们之间的变化规律，从而更有助于在实际变化中举一反三，灵活运用。如：我在讲《裙》时，先讲解直筒裙的设计原理，再讲解节裙、层裙、褶裙、鱼尾裙、摆裙、斜裙、展开裙、A字裙等的变化原理。讲解时，学生制图、打板，再用纸粘成立体造型。学生兴趣浓，理解得透彻，提高了发散思维能力。使学生在设计裙装时思维活跃，设计的款式新颖，达到理论知识和实践知识的统一。
三、总论
综上所述，服装教学应注重以学生为中心，教中做，做中学，理论和实践相结合。在科技飞速发展的今天，知识更新之快使我们必须不断的进行自我学习，不断地提高教学能力，把新知识运用到教学中去。另外在注重课程联系，讲究教学方法的同时，还要考虑到教学对象、专业特点及学生今后所从事的职业等诸多因素，充分调动教与学两方面的主动性和创造性，使学生能够活学活用。
参考文献：
陈永芳《职业技术教育专业教学论》 清华大学出版社.