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摘要：异育银鲫是以天然雌核发育的方正银鲫为母本，以兴国红鲤为父本，经人工授精繁育的子代，其健康养殖越来越被人重视。笔者根据多年基层技术服务工作经验，分别从池塘条件和准备工作、苗种放养、饲料的选择和投喂、病害防治等四个层面总结了苏北地区异育银鲫的养殖模式。
关键词：异育银鲫；健康养殖；苏北
中图分类号：S96 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-04-0015-1
异育银鲫对食物没有偏爱，具有较强的环境适应能力，容易饲养且成活率高；同时，子代不会出现性状分离，利于推广养殖。异育银鲫的主要特征有：一是食性广，饲养成本低，经济效益高。异育银鲫为杂食性鱼类，对食物没有专一的选择。幼鱼阶段主要以浮游生物、尤以浮游动物为主要饵料。成鱼阶段以黄豆饼、花生饼、大、小麦、玉米粉、麸皮及颗粒饲料、有机碎屑、各种藻类等。二是适应性强，易饲养。湖泊、水库、池塘、河沟、稻田均可放养。放养方式既能主养，也可混养。在水温35℃以上和冰封、水体溶氧很低的情况下，仍能生长。三是生长快，个体大，群体产量高。亩放养400尾鱼种在成鱼池中混养105d，平均尾重250g，最大个体350g。是当地鲫鱼生长速度的3倍，故有“三倍鲫”的美称。四是养殖周期短，饲养成活率高。当年繁殖的鱼苗混养105-150d，可养成商品鱼。混养时不增加投饲，当年可增收成鱼150-200kg。一般从夏花到成鱼，成活率在90%以上。五是易繁殖，苗种易运输。
苏北地区有其独特的水质环境，若想健康养殖异育银鲫，则必须因地制宜，努力做好相关的池塘准备、苗种放养、饲料投喂、病害防治等工作。
池塘条件：“田”字型深水沟、水深1.8-2.5m，坡比1：2；在使用中，需按规定时间用生石灰化浆后对进行池塘消毒，必要时可增配投料机和增氧机。
苗种放养：苗种主要以规格整齐、无病无伤异育银鲫（抗病力较强）为主，且规格尽可能一致，花、白鲢放养密度不能大；放养时间为3月份的冬春季节；苗种消毒主要是高锰酸钾浸泡为主。
饲料投喂：饲料投喂主要包括驯化和投饵两个过程。当水温达到16℃時便可驯化，其成败与否直接关系到高密度精养鲫鱼能否取得成功；投饵坚持“四定”原则，日投饵量以大部分鱼八成饱为佳。
异育银鲫的健康养殖除了需要关注以上三个方面以外，我们更应重视其病害的防治，每半月可以泼洒二氧化氯或二溴海因定期消毒。针对于常见的烂鳃病、肠炎病、赤皮病、指环虫、车轮虫，如何规避和治疗显得尤为重要。
1 烂鳃病
烂鳃病的预防方法：（1）彻底清塘；（2）发病季节，每10-15d海音、强氯、强碘、二溴海因消毒1-2次；（3）鳃上如有寄生虫及时使用杀虫药杀灭鳃上寄生虫。
治疗：内服恩诺沙星，外泼聚维酮碘。
2 肠炎病
患病的鱼一般早期肠腔内少有或没有食物，肠内有较多黄色或黄红色粘液，后期肠粘膜溃烂脱落，并与血液混合，充塞于肠管中。
肠炎病的预防方法：（1）彻底清塘；（2）定期调节水质，使之保持常新；（3）发病季节，定期消毒。
治疗：内服大蒜素。
3 赤皮病
病原菌为荧光假单胞菌，是一种条件致病菌。病鱼行动缓慢，反应迟钝，衰弱、离群独游于水面。体表局部或大部出血发炎，鳞片脱落，特别是鱼体两侧和腹部最为明显。鳍充血，尾部烂掉，形成“蛀鳍”，也常伴有烂鳃症状。鱼的上下鄂及鳃盖部分充血，呈块状红斑。
赤皮病的预防方法：（1）操作运输鱼种拉网要避免鱼体受伤；（2）定期使用消毒剂消毒。
治疗：外泼戊二醛，同时内服诺氟沙星。
4 指环虫
指环虫是淡水中常见的寄生虫，寄主很广泛，主要侵入鱼的鳃。全国各养鱼区都有流行。指环虫病是养鱼中常见病、多发病之一。当指环虫大量寄生时，病鱼鳃丝粘液增多，鳃丝肿胀，严重时上皮细胞增生，使鳃小片融合。病鱼鳃盖张开，呼吸困难，游动缓慢而死。大量寄生时，病鱼常常上浮，尤其以早晨和炎热的中午为多。
指环虫的预防：彻底清塘，定期泼洒杀虫药。
治疗：全池泼洒甲苯咪唑，隔天全池泼洒聚维酮碘消毒，防止烂鳃病的发生。
5 车轮虫
车轮虫是淡水中常见的寄生虫，寄主很广泛，主要侵入鱼的皮肤和鳃，对鱼苗和鱼种危害较大，主要寄生体表的车轮虫，一般个体比较大；寄生鳃上的车轮虫较小。对二龄以上的大鱼一般不会引起严重的疾病。每年5-8月，水温20-28℃时，鱼苗、鱼种常发生车轮虫病。全国各地都有流行。车轮虫病是养鱼中常见病、多发病之一。寄生在体表和鳃上，鱼苗可出现“白头白嘴”或“跑马”症状。病鱼表现为鱼体发黑，离群独游。有的又成群围绕池边狂游，常引起鱼苗鱼种的大批死亡。寄生于鱼体表的车轮虫在鱼体表来回滑动，剥取宿主的皮肤组织细胞和鳃组织作营养，破坏皮肤和鳃组织，影响鱼的呼吸和正常活动。
车轮虫预防：彻底清塘消毒、最好干塘。
治疗：全池泼洒苦参碱溶液，隔天全池泼洒聚维酮碘。
6 粘孢子虫
粘孢子虫预防：（1）清除过多的淤泥，彻底清塘消毒。在一定程度上可抑制其孢子的大量繁殖，减少此病的发生；（2）发病季节前内服百部绵马贯众等中药制剂。
治疗：内服百部绵马贯众等中药，全池泼洒环烷酸酮。
参考文献
[1] 吕富,胡毅,黄金田.盐度对异育银卿血红蛋白和肌肉蛋白含量的影响[J].淡水渔业,2007,37(5):56-59.
[2] 周贤君.异育银卿对晶体赖氨酸和蛋氨酸的利用及需求量研究[D].华中农业大学,2005.
[3] 桂建芳,周莉.多倍体银鲫克降多样性和双重生殖方式的遗传基础和育种应用[J].中国科学:生命科学,2010,40(2):1-7.
作者简介：徐顺梅（1979-），女，江苏灌云人，大专，助理工程师，研究方向：水产养殖。
关键词：异育银鲫；健康养殖；苏北
中图分类号：S96 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-04-0015-1
异育银鲫对食物没有偏爱，具有较强的环境适应能力，容易饲养且成活率高；同时，子代不会出现性状分离，利于推广养殖。异育银鲫的主要特征有：一是食性广，饲养成本低，经济效益高。异育银鲫为杂食性鱼类，对食物没有专一的选择。幼鱼阶段主要以浮游生物、尤以浮游动物为主要饵料。成鱼阶段以黄豆饼、花生饼、大、小麦、玉米粉、麸皮及颗粒饲料、有机碎屑、各种藻类等。二是适应性强，易饲养。湖泊、水库、池塘、河沟、稻田均可放养。放养方式既能主养，也可混养。在水温35℃以上和冰封、水体溶氧很低的情况下，仍能生长。三是生长快，个体大，群体产量高。亩放养400尾鱼种在成鱼池中混养105d，平均尾重250g，最大个体350g。是当地鲫鱼生长速度的3倍，故有“三倍鲫”的美称。四是养殖周期短，饲养成活率高。当年繁殖的鱼苗混养105-150d，可养成商品鱼。混养时不增加投饲，当年可增收成鱼150-200kg。一般从夏花到成鱼，成活率在90%以上。五是易繁殖，苗种易运输。
苏北地区有其独特的水质环境，若想健康养殖异育银鲫，则必须因地制宜，努力做好相关的池塘准备、苗种放养、饲料投喂、病害防治等工作。
池塘条件：“田”字型深水沟、水深1.8-2.5m，坡比1：2；在使用中，需按规定时间用生石灰化浆后对进行池塘消毒，必要时可增配投料机和增氧机。
苗种放养：苗种主要以规格整齐、无病无伤异育银鲫（抗病力较强）为主，且规格尽可能一致，花、白鲢放养密度不能大；放养时间为3月份的冬春季节；苗种消毒主要是高锰酸钾浸泡为主。
饲料投喂：饲料投喂主要包括驯化和投饵两个过程。当水温达到16℃時便可驯化，其成败与否直接关系到高密度精养鲫鱼能否取得成功；投饵坚持“四定”原则，日投饵量以大部分鱼八成饱为佳。
异育银鲫的健康养殖除了需要关注以上三个方面以外，我们更应重视其病害的防治，每半月可以泼洒二氧化氯或二溴海因定期消毒。针对于常见的烂鳃病、肠炎病、赤皮病、指环虫、车轮虫，如何规避和治疗显得尤为重要。
1 烂鳃病
烂鳃病的预防方法：（1）彻底清塘；（2）发病季节，每10-15d海音、强氯、强碘、二溴海因消毒1-2次；（3）鳃上如有寄生虫及时使用杀虫药杀灭鳃上寄生虫。
治疗：内服恩诺沙星，外泼聚维酮碘。
2 肠炎病
患病的鱼一般早期肠腔内少有或没有食物，肠内有较多黄色或黄红色粘液，后期肠粘膜溃烂脱落，并与血液混合，充塞于肠管中。
肠炎病的预防方法：（1）彻底清塘；（2）定期调节水质，使之保持常新；（3）发病季节，定期消毒。
治疗：内服大蒜素。
3 赤皮病
病原菌为荧光假单胞菌，是一种条件致病菌。病鱼行动缓慢，反应迟钝，衰弱、离群独游于水面。体表局部或大部出血发炎，鳞片脱落，特别是鱼体两侧和腹部最为明显。鳍充血，尾部烂掉，形成“蛀鳍”，也常伴有烂鳃症状。鱼的上下鄂及鳃盖部分充血，呈块状红斑。
赤皮病的预防方法：（1）操作运输鱼种拉网要避免鱼体受伤；（2）定期使用消毒剂消毒。
治疗：外泼戊二醛，同时内服诺氟沙星。
4 指环虫
指环虫是淡水中常见的寄生虫，寄主很广泛，主要侵入鱼的鳃。全国各养鱼区都有流行。指环虫病是养鱼中常见病、多发病之一。当指环虫大量寄生时，病鱼鳃丝粘液增多，鳃丝肿胀，严重时上皮细胞增生，使鳃小片融合。病鱼鳃盖张开，呼吸困难，游动缓慢而死。大量寄生时，病鱼常常上浮，尤其以早晨和炎热的中午为多。
指环虫的预防：彻底清塘，定期泼洒杀虫药。
治疗：全池泼洒甲苯咪唑，隔天全池泼洒聚维酮碘消毒，防止烂鳃病的发生。
5 车轮虫
车轮虫是淡水中常见的寄生虫，寄主很广泛，主要侵入鱼的皮肤和鳃，对鱼苗和鱼种危害较大，主要寄生体表的车轮虫，一般个体比较大；寄生鳃上的车轮虫较小。对二龄以上的大鱼一般不会引起严重的疾病。每年5-8月，水温20-28℃时，鱼苗、鱼种常发生车轮虫病。全国各地都有流行。车轮虫病是养鱼中常见病、多发病之一。寄生在体表和鳃上，鱼苗可出现“白头白嘴”或“跑马”症状。病鱼表现为鱼体发黑，离群独游。有的又成群围绕池边狂游，常引起鱼苗鱼种的大批死亡。寄生于鱼体表的车轮虫在鱼体表来回滑动，剥取宿主的皮肤组织细胞和鳃组织作营养，破坏皮肤和鳃组织，影响鱼的呼吸和正常活动。
车轮虫预防：彻底清塘消毒、最好干塘。
治疗：全池泼洒苦参碱溶液，隔天全池泼洒聚维酮碘。
6 粘孢子虫
粘孢子虫预防：（1）清除过多的淤泥，彻底清塘消毒。在一定程度上可抑制其孢子的大量繁殖，减少此病的发生；（2）发病季节前内服百部绵马贯众等中药制剂。
治疗：内服百部绵马贯众等中药，全池泼洒环烷酸酮。
参考文献
[1] 吕富,胡毅,黄金田.盐度对异育银卿血红蛋白和肌肉蛋白含量的影响[J].淡水渔业,2007,37(5):56-59.
[2] 周贤君.异育银卿对晶体赖氨酸和蛋氨酸的利用及需求量研究[D].华中农业大学,2005.
[3] 桂建芳,周莉.多倍体银鲫克降多样性和双重生殖方式的遗传基础和育种应用[J].中国科学:生命科学,2010,40(2):1-7.
作者简介：徐顺梅（1979-），女，江苏灌云人，大专，助理工程师，研究方向：水产养殖。