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通过对我国茶叶加工现状的分析,以提高茶叶品质,增强我国茶叶的国际竞争优势为目的,提出茶叶加工高效、安全、清洁生产新观念,阐述实现我国茶叶标准化加工的相应措施:鲜叶采摘与集运标准化;工厂环境园林化,加工设备环保化、自动化;加强茶叶加工技术规程的研究制定,实现加工技术与管理标准化。
倡导高效、安全、清洁生产方式,实现茶叶加工标准化
【摘 要】
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通过对我国茶叶加工现状的分析,以提高茶叶品质,增强我国茶叶的国际竞争优势为目的,提出茶叶加工高效、安全、清洁生产新观念,阐述实现我国茶叶标准化加工的相应措施:鲜叶采
【机 构】
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福建农林大学园艺学院
【出 处】
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亚热带农业研究
【发表日期】
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2005年01期
【基金项目】
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福建省科技厅“闽台特色果茶良种选育合作研究及产业化”专题六(2004NZ02)
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