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高效液相色谱法测定小麦胚中的棉籽糖
高效液相色谱法测定小麦胚中的棉籽糖
来源 :粮油食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lgl5201314
【摘 要】
:
研究了采用高效液相色谱法测定小麦胚中的棉籽糖.样品经粉碎、振荡、萃取、过滤等前处理,通过色谱柱进行分离,流动相为64%的乙腈和36%的重蒸馏水.棉籽糖的浓度在10~50μg/mL的
【作 者】
:
曹新志
【机 构】
:
西南科技大学
【出 处】
:
粮油食品科技
【发表日期】
:
2002年5期
【关键词】
:
高效液相色谱法
测定
小麦胚
棉籽糖
食品
HPLC
raffinose
wheat germ
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研究了采用高效液相色谱法测定小麦胚中的棉籽糖.样品经粉碎、振荡、萃取、过滤等前处理,通过色谱柱进行分离,流动相为64%的乙腈和36%的重蒸馏水.棉籽糖的浓度在10~50μg/mL的范围内能被定量测定,其回收率为99.71%,变异系数为1.89%.
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