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[摘 要] 随着“互联网+”时代的到来,信息技术的快速发展带来了生活方式和学习形态的改变。借助互联网和多媒体信息技术的力量,大规模建设和推广资源共享课程成为高等教育改革与发展的趋势。从我国高职院校已获批的精品资源共享课程现状入手,以《导游实务》课程为切入点,明确高职院校精品资源共享课程建设的策略。
[关 键 词] 精品资源共享课;导游实务;教学资源;导游网络学习平台
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2017)01-0054-02
“十二五”期间教育部启动了国家精品课程开放项目,并制定精品资源共享课评审指标体系和建设技术要求等文件,利用互联网和多媒体信息技术,面向师生和广大社会学习者,逐步建立起多类型、多层次的优质课程教学资源共建共享体系。高职高专精品资源共享课是国家精品资源共享课四个类别之一,作为新时期高职院校教育改革背景下的新突破,需要课程建设团队改变传统的教育教学观念,做好教学内容和教学方式的创新,突出教学资源的系统性、开放性和互动性。
一、高职院校《导游实务》精品资源共享课建设现状
通过对“爱课程网”的统计,在高职院校旅游类已获批的15门国家级精品资源共享课中,《导游实务》(含相似性较大的《导游服务与技巧》等)共3门,分别为南宁职业技术学院(卢睿)的《导游服务与技巧》、浙江旅游职业学院(周国忠)的《景点导游》和河北旅游职业学院(李鸿)的《模拟导游》。各省级、院级精品资源共享课程建设也在不断探索,以安徽省为例,已获批省级精品资源共享课的有安庆职业技术学院(杨厚松)的《导游业务》,已获批院级精品资源共享课截至目前有13门。
从目前建设的国家级精品资源共享课的现状来看,教学团队师资力量雄厚,教学资源种类丰富,文本型基本资源比较完整,基本包含课程介绍、课程标准、学习指南、课程知识点、教学日历、电子教案、作业、考评标准等,视频型资源能做到教学过程全记录,精品资源共享课程建设卓有成效。但通过对旅游类15门国家级精品资源共享课的在线学习人数统计显示,学习人数在500人以上的课程占总课程数的20%,学习人数在100~499之间的课程占总课程数的33%,学习人数在100人以下的课程占总课程数的47%,精品资源共享课的使用率较低。同时视频型资源基本以课程单元或模块为主线,大部分为课堂授课实录,知识量较大,难以支持学习者碎片化学习的需要。课程拓展资源尤其是交互式辅助资源还有待完善,课程建设数量还有待提高。
二、高职院校《导游实务》精品资源共享课建设策略
(一)凸显高职特色,课程资源精品化
课程资源是精品资源共享课程的核心部分,课程内容和课程设计始终是课程学习的关键,其建设质量的优劣直接关系到网络学习者学习活动发生的持续性和有效性。《导游实务》课程团队应结合高职院校高素质技能型人才培养目标,加强校企合作,优化课程资源。
1.围绕工作岗位能力,教学设计情景化
《导游实务》是旅游管理专业核心的实践性课程。围绕企业对导游职业岗位所需要的职业能力、知识和素质为中心,以导游工作流程为主线,结合本地旅游发展的实际需求,设计独创性的课程情景。以滁州职业技术学院为例,通过社会调查和校企研讨,《导游实务》课程设计成五大情景,分别为校园导游服务、琅琊山景点导游服务、滁州市区地陪导游服务、皖东地区全陪导游服务和赴日本海外领队服务。五个情景从易到难,逐步递进,覆盖导游岗位的主要任务和基本技能。
2.围绕网络学习者需求,教学内容碎片化
资源共享课程面向高校师生和社会学习者,考虑到学习者对学习时间的有效控制和自由度,课程内容需呈现微小实用、便于拆分和重组的特点。《导游实务》课程结构包含学习情境、学习单元、知识点和媒体素材四个方面。每个学习单元内容完整,既彼此独立、又相互关联,方便学习者自由拆分和重组[1]。以学习情境三“滁州市区地陪导游服务”为例,共分成八个学习单元,分别为滁州市区地陪服务接待准备、入店服务与日程商定、滁州市区游览线路设计、滁州市容讲解服务、导游购物促销服务、文娱活动的组织、旅游者个别要求与常见事故的处理和导游送客与收尾服务。八个学习单元内容独立,学习者可以根据需要自由选择。同时教学视频资源也与课程结构相呼应,一个学习单元拍摄一节视频,授课视频和PPT教案内容吻合。将教学视频设置为脱离网页播放的独立窗口,播放进度可以自由调整,满足网络学习者碎片化学习需求。
(二)构建导游网络学习平台,教学资源系统化
结合《国家级精品资源共享课建设技术要求》,将教学资源在学习平台上合理排序组合,既体现出教学资源的系统性和丰富性,又要体现出资源排列的层次性和视觉美观度,方便在线学习者学习的高效与便捷。
1.围绕课程内容,设计共享课程信息架构
学习平台主菜单设计要条理清晰,主页导航条围绕教学系统展开,涉及课程介绍、教师队伍、课程导学、课程学习、资料库、虚拟导游、学习支持、作业测试和学习社区。其中,课程介绍包含课程简介、教学大纲、教学日历;教师队伍包含教学团队、主讲教师,助讲教师;课程导学包含课程导图、路径指引、内容检索;课程学习包含课程安排、教学重难点、电子教案、教学视频;资料库包含案例分析库、专家講座库、参考资料库、常见问题库、行业新闻库;虚拟导游是导游仿真模拟系统,包括景区库和虚拟场景;学习支持包含学习足迹、电子笔记、学习档案;作业测试包含单元作业、单元自测、课程考试、考评标准;学习社区包含学习讨论、教师答疑。课程每个学习单元可以将学习导入、常见问题、教学视频、电子教案、案例讨论、知识拓展、单元作业、单元自测等环节整合成一体,也可将内容分散在主页各个模块中。
2.结合课程特点,建设虚拟导游系统
《导游实务》课程性质的实践性要求学习者在不断模拟锻炼中提高自己的导游讲解能力和沟通能力。可以委托专业公司拍摄制作虚拟旅游场景,导入国内著名的旅游景区,尤其是本地导游证考试备选的景区。社会学习者可以在景区库中自由选择旅游景点,系统自动移步换景,播放模拟画面,通过鼠标点击景物链接显示实地景区的文字、图片和视频信息。高职院校课堂教学中,教师可以在系统里预先设置游览线路,调整路线的游览时间和游览速度,系统自动沿着设定路线播放游览场景,学生进行讲解模拟[2]。教师随时暂停进行引导和建议,也可通过鼠标移动实现对特定景物360度观察进行重点介绍。结合同步视频录制和回放功能实现学生对知识的强化和修正。 3.强化学习体验,提升平台交互功能
创造性旅游活动开展需要导游人员专业隐性知识的支撑。《导游实务》课程中的专业隐性知识一般包括灵活处理带团过程中的问题和事故、与游客、酒店工作人员沟通相处、体态语言的适当运用等技巧性的知识[3]。隐性知识的教学通过单向的教案和视频往往得不到应有的效果,需要教师和学习者进行大量的信息交流互动。导游网络学习平台可以拓展在线交流的方式和途径,在师生之间、生生之间,通过主题讨论、电子邮件、BBS等多种沟通渠道,以讨论、留言、提问、回帖等方式构建良好的互动氛围,提高学习者的学习体验[4]。
(三)依托移动互联网,多平台助推课程建设
随着移动互联网的快速发展,智慧旅游的不断推动,旅游爱好者依托移动式终端获取旅游信息的现象越来越普遍。移动学习也将成为旅游课程学习的一种重要方式。高职院校可以建立手机移动平台,充分利用移动交流平台灵活性、便捷性的特征,将资源共享课程的教学资源进行多媒体版本转换,同步下载到智能手机、IPAD等移动客户端。教师可以在线推出讨论话题和学习建议,关注学生的学习动态,在线布置作业,辅导学生自主学习[5]。学生也可以通过手机随时进行学习和交流。移动终端学习也将成为资源共享课创新学习模式的新渠道。
三、结束语
精品资源共享课程是教育与信息新技术相融合的产物,是国家提高人才培养质量、加强服务学习型社会建设的重要抓手,也是一项长期而系统的工程,需要在实践中不断探索、完善和修正。高职院校《导游实务》精品资源共享课的建设需要建设团队不断开发创造性思维,提升教学资源的开放性、互动性和系统性,打造满足学习者多方需求的个性化网络学习平台。
参考文献:
[1]王娟,孔亮,吴永和.精品资源共享课建设研究:以《异常心理学》课程为例[J].中国远程教育,2015(7):58-64.
[2]胡灿伟.虚拟旅游教学平台在《导游业务》课程中的应用[J].科技创业月刊,2014(5):108-110.
[3]張蕾.基于导游业务隐性知识显性化教学对策研究[J].现代教育管理,2016(8):247-249.
[4]张国民.网络教学交互视角下国家精品资源共享课程建设和应用研究[J].中国职业技术教育,2015(23):38-42.
[5]钟慈方.立体化提升精品资源共享课程有效应用的研究与实践:以深圳职业技术学院为例[J].职教通讯,2016(18):11-15.
[关 键 词] 精品资源共享课;导游实务;教学资源;导游网络学习平台
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2017)01-0054-02
“十二五”期间教育部启动了国家精品课程开放项目,并制定精品资源共享课评审指标体系和建设技术要求等文件,利用互联网和多媒体信息技术,面向师生和广大社会学习者,逐步建立起多类型、多层次的优质课程教学资源共建共享体系。高职高专精品资源共享课是国家精品资源共享课四个类别之一,作为新时期高职院校教育改革背景下的新突破,需要课程建设团队改变传统的教育教学观念,做好教学内容和教学方式的创新,突出教学资源的系统性、开放性和互动性。
一、高职院校《导游实务》精品资源共享课建设现状
通过对“爱课程网”的统计,在高职院校旅游类已获批的15门国家级精品资源共享课中,《导游实务》(含相似性较大的《导游服务与技巧》等)共3门,分别为南宁职业技术学院(卢睿)的《导游服务与技巧》、浙江旅游职业学院(周国忠)的《景点导游》和河北旅游职业学院(李鸿)的《模拟导游》。各省级、院级精品资源共享课程建设也在不断探索,以安徽省为例,已获批省级精品资源共享课的有安庆职业技术学院(杨厚松)的《导游业务》,已获批院级精品资源共享课截至目前有13门。
从目前建设的国家级精品资源共享课的现状来看,教学团队师资力量雄厚,教学资源种类丰富,文本型基本资源比较完整,基本包含课程介绍、课程标准、学习指南、课程知识点、教学日历、电子教案、作业、考评标准等,视频型资源能做到教学过程全记录,精品资源共享课程建设卓有成效。但通过对旅游类15门国家级精品资源共享课的在线学习人数统计显示,学习人数在500人以上的课程占总课程数的20%,学习人数在100~499之间的课程占总课程数的33%,学习人数在100人以下的课程占总课程数的47%,精品资源共享课的使用率较低。同时视频型资源基本以课程单元或模块为主线,大部分为课堂授课实录,知识量较大,难以支持学习者碎片化学习的需要。课程拓展资源尤其是交互式辅助资源还有待完善,课程建设数量还有待提高。
二、高职院校《导游实务》精品资源共享课建设策略
(一)凸显高职特色,课程资源精品化
课程资源是精品资源共享课程的核心部分,课程内容和课程设计始终是课程学习的关键,其建设质量的优劣直接关系到网络学习者学习活动发生的持续性和有效性。《导游实务》课程团队应结合高职院校高素质技能型人才培养目标,加强校企合作,优化课程资源。
1.围绕工作岗位能力,教学设计情景化
《导游实务》是旅游管理专业核心的实践性课程。围绕企业对导游职业岗位所需要的职业能力、知识和素质为中心,以导游工作流程为主线,结合本地旅游发展的实际需求,设计独创性的课程情景。以滁州职业技术学院为例,通过社会调查和校企研讨,《导游实务》课程设计成五大情景,分别为校园导游服务、琅琊山景点导游服务、滁州市区地陪导游服务、皖东地区全陪导游服务和赴日本海外领队服务。五个情景从易到难,逐步递进,覆盖导游岗位的主要任务和基本技能。
2.围绕网络学习者需求,教学内容碎片化
资源共享课程面向高校师生和社会学习者,考虑到学习者对学习时间的有效控制和自由度,课程内容需呈现微小实用、便于拆分和重组的特点。《导游实务》课程结构包含学习情境、学习单元、知识点和媒体素材四个方面。每个学习单元内容完整,既彼此独立、又相互关联,方便学习者自由拆分和重组[1]。以学习情境三“滁州市区地陪导游服务”为例,共分成八个学习单元,分别为滁州市区地陪服务接待准备、入店服务与日程商定、滁州市区游览线路设计、滁州市容讲解服务、导游购物促销服务、文娱活动的组织、旅游者个别要求与常见事故的处理和导游送客与收尾服务。八个学习单元内容独立,学习者可以根据需要自由选择。同时教学视频资源也与课程结构相呼应,一个学习单元拍摄一节视频,授课视频和PPT教案内容吻合。将教学视频设置为脱离网页播放的独立窗口,播放进度可以自由调整,满足网络学习者碎片化学习需求。
(二)构建导游网络学习平台,教学资源系统化
结合《国家级精品资源共享课建设技术要求》,将教学资源在学习平台上合理排序组合,既体现出教学资源的系统性和丰富性,又要体现出资源排列的层次性和视觉美观度,方便在线学习者学习的高效与便捷。
1.围绕课程内容,设计共享课程信息架构
学习平台主菜单设计要条理清晰,主页导航条围绕教学系统展开,涉及课程介绍、教师队伍、课程导学、课程学习、资料库、虚拟导游、学习支持、作业测试和学习社区。其中,课程介绍包含课程简介、教学大纲、教学日历;教师队伍包含教学团队、主讲教师,助讲教师;课程导学包含课程导图、路径指引、内容检索;课程学习包含课程安排、教学重难点、电子教案、教学视频;资料库包含案例分析库、专家講座库、参考资料库、常见问题库、行业新闻库;虚拟导游是导游仿真模拟系统,包括景区库和虚拟场景;学习支持包含学习足迹、电子笔记、学习档案;作业测试包含单元作业、单元自测、课程考试、考评标准;学习社区包含学习讨论、教师答疑。课程每个学习单元可以将学习导入、常见问题、教学视频、电子教案、案例讨论、知识拓展、单元作业、单元自测等环节整合成一体,也可将内容分散在主页各个模块中。
2.结合课程特点,建设虚拟导游系统
《导游实务》课程性质的实践性要求学习者在不断模拟锻炼中提高自己的导游讲解能力和沟通能力。可以委托专业公司拍摄制作虚拟旅游场景,导入国内著名的旅游景区,尤其是本地导游证考试备选的景区。社会学习者可以在景区库中自由选择旅游景点,系统自动移步换景,播放模拟画面,通过鼠标点击景物链接显示实地景区的文字、图片和视频信息。高职院校课堂教学中,教师可以在系统里预先设置游览线路,调整路线的游览时间和游览速度,系统自动沿着设定路线播放游览场景,学生进行讲解模拟[2]。教师随时暂停进行引导和建议,也可通过鼠标移动实现对特定景物360度观察进行重点介绍。结合同步视频录制和回放功能实现学生对知识的强化和修正。 3.强化学习体验,提升平台交互功能
创造性旅游活动开展需要导游人员专业隐性知识的支撑。《导游实务》课程中的专业隐性知识一般包括灵活处理带团过程中的问题和事故、与游客、酒店工作人员沟通相处、体态语言的适当运用等技巧性的知识[3]。隐性知识的教学通过单向的教案和视频往往得不到应有的效果,需要教师和学习者进行大量的信息交流互动。导游网络学习平台可以拓展在线交流的方式和途径,在师生之间、生生之间,通过主题讨论、电子邮件、BBS等多种沟通渠道,以讨论、留言、提问、回帖等方式构建良好的互动氛围,提高学习者的学习体验[4]。
(三)依托移动互联网,多平台助推课程建设
随着移动互联网的快速发展,智慧旅游的不断推动,旅游爱好者依托移动式终端获取旅游信息的现象越来越普遍。移动学习也将成为旅游课程学习的一种重要方式。高职院校可以建立手机移动平台,充分利用移动交流平台灵活性、便捷性的特征,将资源共享课程的教学资源进行多媒体版本转换,同步下载到智能手机、IPAD等移动客户端。教师可以在线推出讨论话题和学习建议,关注学生的学习动态,在线布置作业,辅导学生自主学习[5]。学生也可以通过手机随时进行学习和交流。移动终端学习也将成为资源共享课创新学习模式的新渠道。
三、结束语
精品资源共享课程是教育与信息新技术相融合的产物,是国家提高人才培养质量、加强服务学习型社会建设的重要抓手,也是一项长期而系统的工程,需要在实践中不断探索、完善和修正。高职院校《导游实务》精品资源共享课的建设需要建设团队不断开发创造性思维,提升教学资源的开放性、互动性和系统性,打造满足学习者多方需求的个性化网络学习平台。
参考文献:
[1]王娟,孔亮,吴永和.精品资源共享课建设研究:以《异常心理学》课程为例[J].中国远程教育,2015(7):58-64.
[2]胡灿伟.虚拟旅游教学平台在《导游业务》课程中的应用[J].科技创业月刊,2014(5):108-110.
[3]張蕾.基于导游业务隐性知识显性化教学对策研究[J].现代教育管理,2016(8):247-249.
[4]张国民.网络教学交互视角下国家精品资源共享课程建设和应用研究[J].中国职业技术教育,2015(23):38-42.
[5]钟慈方.立体化提升精品资源共享课程有效应用的研究与实践:以深圳职业技术学院为例[J].职教通讯,2016(18):11-15.