《细节决定成败》等

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  《细节决定成败》
  汪中求 著 新华出版社 24.80元
  
  当上海新亚集团的“荣华鸡”向肯德基扬起挑战的大旗,一时间门庭若市。但随着时光的推移,“荣华鸡”在与肯德基的较量中逐渐落入下风,2000年,“荣华鸡”终于支撑不住,落荒而逃。
  肯德基的真正优势在于其产品背后的一套严格的管理制度。肯德基在进货、制作、服务等所有环节中,都有严格的质量标准,并有一套严格的规范保证这些标准得到一丝不苟的执行。比如肯德基规定它的鸡养到七星期一定要杀,到第八星期虽然肉长得最多,但肉的质量就太老。而荣华鸡恐怕就没有考虑到,或者即便考虑过也没细致到这种份上。所以,包括荣华鸡在内的中式快餐与洋快餐较量落于下风的根本原因,在于细节。
  
  《加速度:跨国企业全球攻略8种模式》
  刘元煌 编著 电子工业出版社 26.00元
  
  世界500强在中国个个如鱼得水,表现出前所未有的“加速度”。伟人曾说过:榜样的力量是无穷的!从这些企业在中国的“加速度”中我们能学到什么呢?
  通用电气(GE)所有的业务都已进入中国。其中国战略的核心,归根结底表现为三个层次:首先,投资中国“销售”,以市场销售为基本手段,用产品质量、售后服务作为保障,博得中国客户的信赖,进而将相关产品的采购与研发转向中国,并与政府发展良好的关系。其次,投资中国“能力”。不仅投资中国市场,更对在中国的生产和服务能力进行投资。如:在中国建厂,开发本地供应商,建立产品研发中心等。再次,投资“中国人”。GE(中国)每年员工数量的增幅在20%~25%左右,并不惜“血本”从培训入手,发展和挖掘优秀人才。
  
  《世界品牌100强:品牌制造》
  世界品牌研究室 主编 中国电影出版社 38.00元
  
  1927年成立于得克萨斯州的“7-11”公司,目前已发展为世界最大的零售商和便利店特许商。其经营特色有五点:一、差异化的服务是“7-11”便利店的立身法宝。对特定消费群体,坚持“三个中心”的理念:以顾客为中心组织经营;以信息为中心管理商品;以效率为中心提供服务。二、反常规的经营手法。“7-11”以顾客为中心来设立店铺和组织商品,按顾客的特定要求以零售商的名义来组织生产。三、独特的物流共同配送模式,实现了高频度、多品种、小单位配送。四、导入卫星通讯系统。五、完善的企业文化。“7-11”有一个独特的人心增值理论:世界上的东西大多用的时间越长,其价值就越小,但惟有一种东西的价值不会因为时间流逝而减值,反而会增值,这就是“人心”。
  
  《企业中层领导手册》
  张培弛 编著 中国致公出版社 38.00元
  
  企业中层领导有选人用人之权,这种权力的运用与企业中层领导其他权力(如决策权)的运用相比,具有使用次数少、周期长的特点。这一特点告诉我们,企业中层领导用人既要及时更新,又要相对稳定,不能“走马灯”似的更换人选,而且应该用人不疑,授予权力,保留责任。“腹圆背方”是企业中层领导应该遵循的选人用人艺术。所谓“腹圆”,是中层领导在行使用人权时应该采取开放的姿态。只要知人善任,就没有无用的下属。所以,企业中层领导要善于接纳各种类型的人才,不要怕他们“分权”。所谓“背方”,是指企业中层领导在用人时,要严格要求,坚持用人标准,做到公道正派,切不可任人惟亲,搞亲亲疏疏、团团伙伙。只有做到这些,企业中层领导才能凝聚人才和获得成功。
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