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8月份是历年来鸡蛋的需求旺季,期间受到食品厂提前备货以及学校开学等多重利好因素的支撑,市场需求逐渐好转,走货顺畅,部分地区出现了供不应求的现象。从今年的8月行情来看,全国主产区鸡蛋均价持续上涨,涨势明显,当前蛋价涨至高位后个别地区对高价略显谨慎,那么蛋价在突破5元大关后还能涨多少?笔者具体分析如下:今年旺季蛋价走势突现"黑马"从近五年来的全国均价走势可以看出。