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黑龙江省自八十年代初试种啤酒大麦以来，不同品种（系）在不同年份不同生态区不同程度地出现了空壳不实的现象，这是导致啤酒大麦不稳产且减产的一个主要原因。一、啤酒大麦空壳不实现象及其影响（一）啤酒大麦空壳不实现象。啤酒大麦空壳不实是指麦穗的部分或全部颖花因花粉败育或失去活力，不能受粉结实，颖壳张开5一6天后，自行闭合，保留空壳于稳轴上。其原因十分复杂，不呈明显规律性。（二）啤酒大麦空壳不实的影响。各地生产调查结果表明，空壳不实往往减产10－30％，严重的减产达50％以上，以致绝产。1992年笔架山劳改农场、嫩江