【摘 要】
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从病烂的海洋植物中分离到一株高产纤维素酶的菌株TX-12,革兰氏阴性,经鉴定为噬纤维菌属（Cellulophaga sp.）中的一个种.该菌株在温度25℃、培养基起始pH 8.0条件下培养56 h产生
【机 构】
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烟台大学海洋学院,中国科学院烟台海岸带研究所
【基金项目】
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山东省优秀中青年科学家科研奖励基金资助项目（2008BS02009）
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从病烂的海洋植物中分离到一株高产纤维素酶的菌株TX-12,革兰氏阴性,经鉴定为噬纤维菌属（Cellulophaga sp.）中的一个种.该菌株在温度25℃、培养基起始pH 8.0条件下培养56 h产生碱性纤维素酶活力高达354.8 U/mL.酶学性质初步研究显示,TX-12产生的纤维素酶最适反应pH值为8.0,最适反应温度为60℃,在0～100℃酶活均能保持最高酶活的70%以上.酶液在100℃时仍具有较高的稳定性.Fe2＋、Cu2＋、Mn2＋对酶反应有一定促进作用,Hg2＋和Pb2＋对酶反应有强烈的抑制作
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