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介绍了近年来传统和新型的山药多糖提取技术,并简要说明各种提取技术的优缺点,通过本文能更好的了解山药多糖提取工艺,有利于今后山药多糖提取时根据自身情况选择合适的方法.
山药多糖的提取技术研究进展
【摘 要】
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介绍了近年来传统和新型的山药多糖提取技术,并简要说明各种提取技术的优缺点,通过本文能更好的了解山药多糖提取工艺,有利于今后山药多糖提取时根据自身情况选择合适的方法.
【机 构】
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山东省轻工农副原料研究所,山东高密,261500
【出 处】
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中国甜菜糖业
【发表日期】
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2015年3期
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