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以酪蛋白为蛋白源配制成蛋白质水平分别为0%、5.0%、10.0%、15.0%和20.0%的5种日粮,应用TME强饲法对40只爱拔益加种公鸡强饲50.0 g日粮,分5期试验,研究日粮蛋白质水平对鸡粪尿中氮排出量的影响.研究结果表明,日粮的蛋白质水平对鸡粪尿氮的排出有显著影响(P<0.05), 随着日粮粗蛋白质水平的升高,鸡粪尿中的氮排泄量增加,并且具有线性关系(P<0.05).