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由美国谷物协会（USGC）和北卡罗来纳州大学共同进行的一项研究发现，存在于玉米酒糟油中的类胡萝卜素色素可以转移至鸡肉和鸡蛋中，因此可以提升这些产品的价值。
玉米酒糟油中的类胡萝卜素可提升鸡肉品质和鸡蛋价值
【摘 要】
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由美国谷物协会（USGC）和北卡罗来纳州大学共同进行的一项研究发现，存在于玉米酒糟油中的类胡萝卜素色素可以转移至鸡肉和鸡蛋中，因此可以提升这些产品的价值。
【出 处】
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中国动物保健
【发表日期】
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2016年2期
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