【摘 要】
：
冷盘类获奖人：安徽——常勇作品1——圣火原料：加州杏仁、糖水胡萝卜、杏仁鱼糕、鱼翅、特制猪耳卷、葱油虾仁、盐水瓜皮、蛋白糕。制法：鱼茸加入杏仁末调味后，制成地球形状，上面
论文部分内容阅读
冷盘类获奖人：安徽——常勇作品1——圣火原料：加州杏仁、糖水胡萝卜、杏仁鱼糕、鱼翅、特制猪耳卷、葱油虾仁、盐水瓜皮、蛋白糕。制法：鱼茸加入杏仁末调味后，制成地球形状，上面用鱼翅拉出经纬线上笼蒸熟，成形后摆放于盘面下方，取蛋白糕成长方开做出奥运图案置于盘面上
Cold Plate Winners: Anhui - Chang Yong works 1 - Torch Ingredients: California almonds, carrots, sugar, almond fish cakes, shark’s fin, ear pigs earrings, shredded shrimp, brine melon, cake. Method: Add the seasoned almonds to the earth and make the shape of the earth. Pull the warp and weft yarns over the cage with steamed fish wings and place it on the bottom of the dish after forming. Grow the cake and make the Olympic motif on the plate
其他文献
生活好了,老百姓早已不满足于吃好、穿好,还想“补好”。一时间,各种保健品充斥商品、药店,那么怎样才能选购到合适的保健品呢?明确选购的目的明确你所需要的保健功能,如身体
烹饪是生产,饮食是消费,养生是目的。养生贯穿于饮食生产与消费的始终,是烹饪与饮食的最高目标。因此,我们在日常的生活中要合理安排膳食结构,注意烹饪卫生,并合理烹饪,防止
美国60年代是一个风起云涌的时代,在这个时代里,各种运动蜂拥而至,文学艺术领域的革新也在所难免。一批新文化知识分子在反主流文化浪潮中积极地进行着文学艺术形式的实验,荒
一九八六年六月,在松花江畔参加第二届国际《红楼梦》学术讨论会,闭幕时,日本红学家伊藤漱平先生,因为要到大连图书馆去查考新发现的有关曹雪芹家世的档案资料,所以要先两天
筷子是十分独特的餐具,既轻巧又灵活,而且取材方便,价格低廉,现在筷子早已随着中国烹饪走向世界。凡是使用过这种小棍棍者,不论华人或是老外,无不钦佩筷子的发明者。如果探
伍尔夫是西方文学界提倡和践行“非个人化”创作的关键人物。艾略特是首个提出“非个人化”理论的作家,伍尔夫在潜心学习该理论的前提下开始号召文学界将“非个人化”理论实
奈保尔是享誉世界的作家,其因印度裔英国人的身份和擅长揭露后殖民国家问题的文笔,得到了世界各国读者的广泛关注,然而他游离在殖民和反殖民意识之间的行为遭到很多争议。作
一、美国语言诗的产生20世纪50至60年代美国诗歌经历了分化改组之后,涌现出各种流派,如自白派、垮掉派、纽约派、黑山派、新超现实主义诗歌、新形势主义诗歌等,这为进入70年
1913年6月26日,塞泽尔生于加勒比地区法国殖民地马提尼克(现为法国海外省)的巴斯潘特。塞泽尔是黑人,是殖民者贩卖到中美洲的非洲奴隶的后代。他出身于教师世家,祖父是马提尼
爱伦·坡是美国文学史上把短篇小说作为一个独立的文学样式进行创作的作家。坡第一次较全面系统地提出了短篇小说创作的理论,他提倡短篇小说创作要遵循新颖、简洁、完整、统