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摘要：本文阐述了《园林工程施工》课程教学模式改革的必要性、“沙盘模拟，现场实操”教学模式设计、实施、实施效果等内容，供同行们参考。
关键词：沙盘模拟；现场实操；《园林工程施工》；教学模式
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）02-0168-02
一、《园林工程施工》课程教学模式改革的必要性
园林技术专业主要培养动手能力强、整体素质高、富有创新精神的园林高素质技能型人才。要完成这一任务，就必须对学生进行系统、严格、科学的专业训练，使学生对园林规划设计、园林工程施工、园林植物养护有一个系统、完整的认识。从系统工程的角度出发，以一个或几个典型园林工程作为传授知识和训练技能的载体，按工程的设计与施工程序组织相关专业课的教学，这对人才培养方案的实现是一个有效的手段。园林工程施工技术是园林技术专业学生必须掌握的核心技术，因此，学生不仅要掌握基本的施工理论知识，还要具备较强的实践动手能力。到合作企业的园林工程施工工地一线进行教学，是培养学生的实践技能的最佳方式。但由于教学安排的固定性和企业园林工程施工的不确定性，在工地一线实施教学有一定的困难，另外，由于园林工程的工期紧张、对施工技术的要求严格，使得企业的园林工程施工工地不可能容纳得下整班的学生。采取“沙盘模拟？摇现场实操”教学模式能很好的解决这一矛盾。
二、“沙盘模拟 现场实操”教学模式设计
“沙盘模拟？摇现场实操”教学模式是指沙盘仿真模拟施工为主、现场施工实操为辅进行教学，即以一个真实的园林工程项目为蓝本，在沙盘中进行模拟施工，掌握施工的工艺流程与主要施工技术，根据工程进度，在适当的时候把学生带到施工现场进行实操，强化施工技术。经过我校园林工程施工课程教学团队长达六年的探索与实践，该模式日趋成熟和完善。2012年，《园林工程施工》课程以黄冈市遗爱湖公园东坡外滩为载体，按工程的施工顺序来设计教学，将内容分为施工前期准备工作、土方工程施工、给排水工程施工、园路工程施工、水景工程施工、假山工程施工、园林建筑与小品工程施工、种植工程施工、工程的竣工验收等9个项目，从内容和形式上保证课程内容的有序性、连续性和完整性。在进行教学时，我们将每个项目分为若干个任务，每个任务的实施都分为任务导入、任务分析、知识准备、施工方案制定、沙盘模拟施工、工地现场实操、考核评价、总结提高等8个步骤，学生先在校内由专任教师带领进行沙盘仿真模拟实训，再到校外施工现场由企业兼职教师指导进行实战训练，学生在做中学，教师在做中教，实施双环境育人、双师资执教、“教学做合一”的一体化教学，教学过程中和教学结束后，校企共同考核。
三、“沙盘模拟 现场实操”教学模式实施
以“项目四 园路工程施工”为例。小游园内的道路、园林铺地类型比较丰富，根据面层的不同可以分为四个任务：任务1？摇整体道路施工；任务2？摇片状铺装道路施工；任务3？摇碎料铺装道路施工；任务4？摇地面铺装施工。下面以“任务3？摇碎料铺装道路施工”为例介绍教学实施过程。
1.任务导入。教师通过项目介绍导入任务：某游园鹅卵石游步道的施工。
2.任务分析。学生通过小组讨论，在老师的引导下，对任务进行分析，分析要完成任务所需要的知识点、技能点和材料工具等。
3.知识准备。学生以小组为单位，自主学习，收集资料，进行知识准备；教师结合案例，利用多媒体讲授卵石路的结构施工图、施工工艺流程、施工组织方案等。
4.施工方案制定。学生小组制定包含材料施工设备的准备、施工工艺流程、施工组织图、施工技术、工期、验收标准等内容的施工方案；教师指导完善施工方案。
5.沙盘模拟施工。学生小组按照完善的施工方案在沙盘中模拟施工。施工工艺流程为定点放线→基槽开挖→素土夯实→铺设垫层→铺设结合层（镶嵌鹅卵石）。
6.工地现场实操。结合工地实际情况，到施工现场进行实操。学生小组在企业技术人员指导下，按照施工流程进行实际施工操作。
7.考核评价。采取小组自评、小组互评、教师点评、企业技术人员评价等几种方式相结合进行评价，评价内容包括施工方案是否合理、施工操作是否规范、施工质量是否达标。
8.总结提高。学生通过自我总结与分析，在施工方案的书写、施工操作技术等方面得到提高。
四、“沙盘模拟 现场实操”教学模式实施效果
1.科学的检测了学生对知识和技能的掌握程度。以“典型工程”为载体，按工程的实际过程来进行教学，由于工作过程的连续性，任何一个知识点掌握不到位都会在工作过程中得到反馈，这是老师靠提问来了解学生的掌握程度的方式无法达到的效果。
2.提高了学生的学习兴趣。按照传统的灌输式的教学理念和教学习惯，面对学生提出的问题，老师通常是直接告诉学生答案，一问一答中学生除了知道这个答案之外，别无所获。更为严重的是，很多学生不思考，不提问。而本课程采用基于实际工作过程的“沙盘模拟？摇现场实操”的教学模式进行教学，让学生通过观察、分组实践，去发现问题、解决问题，极大地提高了学生的学习兴趣，这种教学模式受到了学生的普遍欢迎。
3.促进了教学目标的实现。以往的教学目标主要是由任课教师个人掌握和检查。而这一模式就像工厂的生产线，学生在工作过程中可以自我检查，老师也可以通过观察学生完成工作的情况来判断学生的掌握程度，在工地现场实操过程中，企业技术人员也能指导和评价学生，而且这种教学模式操作简单易行，便于推广，对教学目标的实现有很好的促进作用。
参考文献：
[1]谢文明.校企合作机制下理实一体化教学模式探析[J].职业技术教育，2011（17）：34-36
[2]唐进，龙瑜.基于“项目引导—任务驱动”的课程教学模式应用研究[J].职业时空，2010（3）：128-129
[3]董晓华.高职园林技术专业“理实一体化”教学模式改革探索[J].现代农业科技，2010（6）：18-19
[4]杨大林，温双林.现代园林工程监理现状与对策分析[J].中国新技术新产品.2012，（09）.
[5]季春艳，叶淑芳.浅谈现代景观园林设计中存在的问题与对策[J].科技资讯.2012，（13）.
[6]王琼.基于修建性详细规划在现代城市规划中的法定性研究[J].中国房地产业.2011，（02）.
基金项目：黄冈职业技术学院教学研究课题《园林技术专业基于工作过程的课程改革研究与实践》，项目编号：2010C2042125，主持人：陈彦霖。
作者简介：陈彦霖（1981-），女，汉，四川，讲师、工程师，硕士，黄冈职业技术学院生物技术系副主任。研究方向：职业教育、园林；胡文胜（1967-），男，副教授，黄冈职业技术学院教师。
关键词：沙盘模拟；现场实操；《园林工程施工》；教学模式
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）02-0168-02
一、《园林工程施工》课程教学模式改革的必要性
园林技术专业主要培养动手能力强、整体素质高、富有创新精神的园林高素质技能型人才。要完成这一任务，就必须对学生进行系统、严格、科学的专业训练，使学生对园林规划设计、园林工程施工、园林植物养护有一个系统、完整的认识。从系统工程的角度出发，以一个或几个典型园林工程作为传授知识和训练技能的载体，按工程的设计与施工程序组织相关专业课的教学，这对人才培养方案的实现是一个有效的手段。园林工程施工技术是园林技术专业学生必须掌握的核心技术，因此，学生不仅要掌握基本的施工理论知识，还要具备较强的实践动手能力。到合作企业的园林工程施工工地一线进行教学，是培养学生的实践技能的最佳方式。但由于教学安排的固定性和企业园林工程施工的不确定性，在工地一线实施教学有一定的困难，另外，由于园林工程的工期紧张、对施工技术的要求严格，使得企业的园林工程施工工地不可能容纳得下整班的学生。采取“沙盘模拟？摇现场实操”教学模式能很好的解决这一矛盾。
二、“沙盘模拟 现场实操”教学模式设计
“沙盘模拟？摇现场实操”教学模式是指沙盘仿真模拟施工为主、现场施工实操为辅进行教学，即以一个真实的园林工程项目为蓝本，在沙盘中进行模拟施工，掌握施工的工艺流程与主要施工技术，根据工程进度，在适当的时候把学生带到施工现场进行实操，强化施工技术。经过我校园林工程施工课程教学团队长达六年的探索与实践，该模式日趋成熟和完善。2012年，《园林工程施工》课程以黄冈市遗爱湖公园东坡外滩为载体，按工程的施工顺序来设计教学，将内容分为施工前期准备工作、土方工程施工、给排水工程施工、园路工程施工、水景工程施工、假山工程施工、园林建筑与小品工程施工、种植工程施工、工程的竣工验收等9个项目，从内容和形式上保证课程内容的有序性、连续性和完整性。在进行教学时，我们将每个项目分为若干个任务，每个任务的实施都分为任务导入、任务分析、知识准备、施工方案制定、沙盘模拟施工、工地现场实操、考核评价、总结提高等8个步骤，学生先在校内由专任教师带领进行沙盘仿真模拟实训，再到校外施工现场由企业兼职教师指导进行实战训练，学生在做中学，教师在做中教，实施双环境育人、双师资执教、“教学做合一”的一体化教学，教学过程中和教学结束后，校企共同考核。
三、“沙盘模拟 现场实操”教学模式实施
以“项目四 园路工程施工”为例。小游园内的道路、园林铺地类型比较丰富，根据面层的不同可以分为四个任务：任务1？摇整体道路施工；任务2？摇片状铺装道路施工；任务3？摇碎料铺装道路施工；任务4？摇地面铺装施工。下面以“任务3？摇碎料铺装道路施工”为例介绍教学实施过程。
1.任务导入。教师通过项目介绍导入任务：某游园鹅卵石游步道的施工。
2.任务分析。学生通过小组讨论，在老师的引导下，对任务进行分析，分析要完成任务所需要的知识点、技能点和材料工具等。
3.知识准备。学生以小组为单位，自主学习，收集资料，进行知识准备；教师结合案例，利用多媒体讲授卵石路的结构施工图、施工工艺流程、施工组织方案等。
4.施工方案制定。学生小组制定包含材料施工设备的准备、施工工艺流程、施工组织图、施工技术、工期、验收标准等内容的施工方案；教师指导完善施工方案。
5.沙盘模拟施工。学生小组按照完善的施工方案在沙盘中模拟施工。施工工艺流程为定点放线→基槽开挖→素土夯实→铺设垫层→铺设结合层（镶嵌鹅卵石）。
6.工地现场实操。结合工地实际情况，到施工现场进行实操。学生小组在企业技术人员指导下，按照施工流程进行实际施工操作。
7.考核评价。采取小组自评、小组互评、教师点评、企业技术人员评价等几种方式相结合进行评价，评价内容包括施工方案是否合理、施工操作是否规范、施工质量是否达标。
8.总结提高。学生通过自我总结与分析，在施工方案的书写、施工操作技术等方面得到提高。
四、“沙盘模拟 现场实操”教学模式实施效果
1.科学的检测了学生对知识和技能的掌握程度。以“典型工程”为载体，按工程的实际过程来进行教学，由于工作过程的连续性，任何一个知识点掌握不到位都会在工作过程中得到反馈，这是老师靠提问来了解学生的掌握程度的方式无法达到的效果。
2.提高了学生的学习兴趣。按照传统的灌输式的教学理念和教学习惯，面对学生提出的问题，老师通常是直接告诉学生答案，一问一答中学生除了知道这个答案之外，别无所获。更为严重的是，很多学生不思考，不提问。而本课程采用基于实际工作过程的“沙盘模拟？摇现场实操”的教学模式进行教学，让学生通过观察、分组实践，去发现问题、解决问题，极大地提高了学生的学习兴趣，这种教学模式受到了学生的普遍欢迎。
3.促进了教学目标的实现。以往的教学目标主要是由任课教师个人掌握和检查。而这一模式就像工厂的生产线，学生在工作过程中可以自我检查，老师也可以通过观察学生完成工作的情况来判断学生的掌握程度，在工地现场实操过程中，企业技术人员也能指导和评价学生，而且这种教学模式操作简单易行，便于推广，对教学目标的实现有很好的促进作用。
参考文献：
[1]谢文明.校企合作机制下理实一体化教学模式探析[J].职业技术教育，2011（17）：34-36
[2]唐进，龙瑜.基于“项目引导—任务驱动”的课程教学模式应用研究[J].职业时空，2010（3）：128-129
[3]董晓华.高职园林技术专业“理实一体化”教学模式改革探索[J].现代农业科技，2010（6）：18-19
[4]杨大林，温双林.现代园林工程监理现状与对策分析[J].中国新技术新产品.2012，（09）.
[5]季春艳，叶淑芳.浅谈现代景观园林设计中存在的问题与对策[J].科技资讯.2012，（13）.
[6]王琼.基于修建性详细规划在现代城市规划中的法定性研究[J].中国房地产业.2011，（02）.
基金项目：黄冈职业技术学院教学研究课题《园林技术专业基于工作过程的课程改革研究与实践》，项目编号：2010C2042125，主持人：陈彦霖。
作者简介：陈彦霖（1981-），女，汉，四川，讲师、工程师，硕士，黄冈职业技术学院生物技术系副主任。研究方向：职业教育、园林；胡文胜（1967-），男，副教授，黄冈职业技术学院教师。