化学课堂中学生探究能力的培养

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  摘要:探究能力是人才的核心能力之一,如今的学校教育与社会接轨,对学生的能力要求也更加实际,因此,在中职化学教育中也对学生的探究能力提出了要求。本文从中职学生的化学探究能力培养出发,通过提问设疑、实验教学、创设情境、拓展内容四个方向促进学生探究能力增长,助力学生的化学学习。
  关键词:探究能力;核心能力;学校教育;中职化学
  前言
  化学教育是以探索自然科学,推动人类社会发展为目的的科目,在化学中对教学方法进行不断探索与改革,对学生探究能力的提升效果也更为显著。化学中学生探究能力提升主要有如下四个途径。
  一、提问设疑,引导学生探究
  问题是吸引学生探究最直接的方式。化学课堂中的教师的提问设疑,首先可以分散式提问,提问核心要具有价值或趣味,以此吸引学生好奇探究。比如教师在讲解“反应热”知识前提问学生“火箭为什么会冲上天?”在讲解“分子”的知识时问学生“为什么关上门窗还能闻到屋外的臭味”借助此类在生活中的常见现象引起学生对生活的思考,分散式问提问主要是引起学生的探究兴趣,让学生产生想要探究的意识。
  其次,教师可以采取链式提问,即以教学目标为中心组成逐步加深的问题链。比如讲解“共价键”内容时,教师可以设置由五个问题组成的问题链,问题1“共价键的概念是什么?”问题2“它是如何形成的?”问题3“离子键与共价键的相同与不同之处都有哪些?”问题4“非极性键与极性键是什么?”问题5“如何判断极性键与非极性键?”五个问题串起“共价键”整个教学过程,在完整的教学过程与思维过程的呈现,学生搞清楚了这五个问题,对“共价键”的知识也就吃透了。
  第三,教师要注意提问方法与提问时机。常见的提问方式有封闭式、开放式、整体式、特定式等,封闭式提问方法适合用在辨析性或有特定范围的问题上,比如在教师问学生“这是极性键还是非极性键?”开放式问题用在各种场合都可以,是使用范围最广的提问,与封闭式提问对应,不限制问题范围与对象。整体式提问与特定式提问相对,指的是提问对象是群体还是个人,在课堂中应用也较为广泛,比如教师想带动班级氛围,在提问中就会用“大家知道/认为/猜猜···”句式,实现师生互动,如果是某个学生有疑问,教师就可以进行特定式提问方式“xx(学生名字,可有可无),你认为/知道···”等句式,以启发特定学生思维。
  二、实验教学,培养学生实验探究能力
  在化学实验中,教师可以通过对实验结果的保密性与对实验环节加以改变,实现学生探究能力发展。教师在根据教材内容开展实验时,可以采取先实验后教学的方式,通过让学生认识实验的原材料与工具,以及与学生解释实验过程,让学生猜测最终结果,培养学生运用逻辑思维进行分析推理的探究能力。在实验环节中,教师还可以改变实验条件,改动实验环节,让实验过程变得充满挑战性,从而激起学生的探索欲望。
  比如在进行二氧化硫的水溶性实验时,教师可以在课堂开始前,对学生参与实验的物质与器材,让学生猜测实验结果,在学生思考片刻后,教师可以通过封闭式问题给予提示“生成的溶液是硫酸还是亚硫酸?”并向学生解释二者的区别,由此学生知道二氧化硫能溶于水,而且是生成酸性溶液,再根据实验呈现的结果,判断二氧化硫水溶液的生成物具体是什么。在学生掌握了二氧化硫的水溶性实验后,教师再把水改为盐溶液,让学生探究实验结果。学生在前面的学习中已经得知盐水属于碱性,并具备酸碱中和的常识,因此,虽然只改变了一个条件,但也非常值得探究。
  三、创设情境,激发学生探究兴趣
  化学情境创设主要是对生活内容的模拟与在现,比如在学习“反应热”知识时,教师可以播放烟花与大炮的视频,以及火箭升空视频,让学生观察火箭与烟花、大炮燃放时的相似之处,借此军事与生活情境带领学生认识铝热剂与热反应。创建情境,一方面可以让学生在通过情境了解化学知识在生活中的广泛用途,让学生认识到化学知识距离自己很近,由此喜欢上化学。另外一方面,情境也是在生活与化学知识之间架起的桥梁,让学生在生活中见到类似场景时能联想到课堂上教师创设的情境,进而回忆起化学知识。情境创设既能够增进学生的探究动力,也能够增进学生的化学实践应用能力,是培养学生化学探究能力的重要方法。
  与前面提到的实验探究不同的是,化学的生活实践内容范围更广,探究难度也相对更大。实验探究活动中学生可以在教师指导下进行,相对安全,生活中的化学探究实践则相对自由,安全性不高,比如对雷电的探索就很危险,教师要提前提醒学生注意安全,遇到问题时第一时间向教师报备。生活中的化学探究是基于日常现象进行的探究,与课堂中的实验探究是反方向的。
  四、拓展内容,扩宽探究范围
  在化学教学中,教师可以适当拓展教学的内容范围,实现课外化学知识的延伸,增加学生的化学知识积累。化学知识的课外拓展,包含国家化学研发项目的拓展,比如航空航天事业的相关内容,疫情防控的相关内容,拓宽学生知识面,让学生认识到化学对国家科技事业的推动作用。化学知识的课外拓展,还包含电影中的一些化学现象,比如《生化危机》中实验用的培养液,《神探夏洛克》与《绝命毒师》中关于化学溶剂的颜色与盛放器皿的知识,穿越小说中提及到的古代锻造条件不足的内容也与化学有关。这些内容要么是与课本毫无关联,要么只是稍微有一些联系,只是与书本中的偏重点不同,但都可以作为化学知识给学生进行拓展。很多热武器都离不开热反应,这一点就足够让许多男生对化学产生探究的想法,女生的化妆品也少不了化学元素与物质的参与,教师也可以从这个方面进行拓展。通过内容拓展,能够把一部分对课堂内容兴趣不大的學生,转化为以课外化学内容为核心的化学探究学习,对学生的化学综合素质提升也是有好处的。不过需要注意课外化学知识中电影与小说中的内容重点是分析辨别,还原真相,并不是直接吸收积累,因为课外化学知识很多都存在错误。
  结语:
  综上所述,在化学课堂中培养学生的探究能力并不难,只需要教师从提问入手,结合实验教学与情境教学方法,适当进行课外知识拓展,即可实现学生探究能力提升。此外,学生探究动力的持续,还需要教师通过评价和肯定给予鼓励。
  参考文献:
  [1]王勇.高中化学教学中学生实验探究能力的培养途径[J].智力,2020(36):130-131.
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