【摘 要】
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浙江省平湖市当湖镇三港村把黄豆加工成豆腐衣,使传统农产品提升了价值,也为农村剩余劳动力开辟了一条发家致富的门路。三港村与原徐埭镇祥圩接壤,早在1970年代,祥圩豆腐衣在
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浙江省平湖市当湖镇三港村把黄豆加工成豆腐衣,使传统农产品提升了价值,也为农村剩余劳动力开辟了一条发家致富的门路。三港村与原徐埭镇祥圩接壤,早在1970年代,祥圩豆腐衣在平湖市已享有名气。那时有位祥圩摊豆腐衣的
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