谢秋祺，是一茶一坐旗下逸茶雅集品牌的总舵主，无论谢秋祺之于逸茶雅集，还是逸茶雅集之于谢秋祺，都仿佛是二元的世界，不分彼此。这位一手开创“逸茶雅集”品牌并将其推向国际的人物，是茶行业不可不提的茶文化推广者。
　　
　　我们准时准点，到达了位于上海漕河泾开发区一茶一坐公司的总部。上海漕河泾地区汇集了众多的台湾企业，而一茶一坐就是其中的翘楚。创始于2001年的一茶一坐，今年正如火如荼地进行着旗下100家餐厅的百店同庆，而其所属的“逸茶雅集”，也即将迈入第五个年头。
　　一身黑色西装，无框眼镜，语气温婉，面容儒雅，这是谢秋祺给人的第一印象。交流过程中，我发现他思维缜密，说话条理清晰，给他做采访，更像是我们在听一场讲座，是关于中国茶的讲座，更是一场逸茶雅集茶文化的宣讲会，怪不得媒体都称谢秋祺为“茶博士”。他喜欢讲故事，并且一边讲一边会问你问题，使你一不小心就被带入他的茶叶世界，并跟着他的思维不停打转。
　　其实在此之前，谢秋祺曾做过企业管理、品牌策划、企业咨询师甚至创过业，做过各种项目的管理，可直到他创办了“逸茶雅集”这个品牌，才感觉到人生的精彩，并笑称自己从此每天只做四件事：喝茶聊天、交朋友、做生意、到处游走。
　　谢秋祺从一个从来都不喝茶的人，到现在成为逸茶雅集茶文化的推广者，中间的过程不长，才四年而已，但四年时间竟彻底改变了他的人生轨迹。
　　创办独立品牌
　　2007年的一天，还在台湾百货业做项目策划的谢秋祺，突然接到了旧日同事、当时已是一茶一坐创始人之一林盛智的一个电话：“你愿不愿意来跟一茶一坐一起，开创一个全新的品牌？”
　　当时谢秋祺的事业正在蒸蒸日上，所以这邀约使他犹豫良久：“你想，我本来是做百货行业的，连茶都不喝的人，竟然要去做茶叶品牌，实在有些冒险。”但最终，谢秋祺看到了一茶一坐有关茶世界的宏伟构想，就从台湾来到了上海。
　　其实，一茶一坐在创立之初就已设有茶人生活事业部，公司自创立初期起定位就很明确—是一家在茶盅与餐桌边，不断上演生命故事的餐厅。茶是一茶一坐真正的灵魂，而它的主流消费群为25~35岁的年轻白领，如何让这些年轻人爱上喝茶，就成为一茶一坐筹备“逸茶雅集”品牌的初衷。
　　说实话，茶叶本身的良莠不齐和整个茶叶市场的混乱，导致中国没有真正叫得响的茶品牌。在参加完拉斯维加斯世界茶叶展后，谢秋祺对自主茶品牌建设深有感触：“最好的茶都在中国，但好多都单纯地在为国外的茶品牌打工，卖原料给他们。中国没有一个在世界上叫得响的茶叶品牌，因此成立一家国际性的茶叶品牌，成为我们的使命。”
　　谢秋祺在茶叶研发中，首先想到了为品牌的名字做足噱头，为了使整个品牌文化体系更雅致，他想到了双品牌的方式。“逸茶雅集”是对优雅茶文化的深刻演化，并且与“一茶一坐”谐音，整体搭配体现出这个品牌的文化内涵；而英文商标“EASTCHA”看似中文味道浓郁，其实正是谢秋祺的一种坚持：这个品牌沿用中式发音“CHA”，显得足够东方，并且与“逸茶雅集”的构思不谋而合。
　　逸茶雅集的故事
　　对谢秋祺而言，逸茶雅集就像是自己的孩子，从着手开创这个品牌，到最终完成品牌塑造和营销开展，他越来越投入其中，并且乐此不疲。曾几何时，当逸茶雅集还在酝酿阶段的时候，谢秋祺就经常在办公室工作到所有人都离开也浑然不觉，而那时早已夜深。“开始创办这个品牌时是最艰难的，还好我现在已经挺过来了，也习惯了这种工作强度。”
　　谢秋祺用云淡风轻的几句话，跳过了一段艰辛历程，他将我们的注意力带回眼前：“喏，现在这个包装刚刚获得了美国拉斯维加斯展览会的金奖。”说着，他一边抽出一个茶叶盒，一边迅速打开茶叶包并放在玻璃杯中旋转，之后拿起来让我闻这款“桂花绿茶”的余味。我吸一口气，感觉神清气爽。
　　不过，一茶一坐的主流消费群既然是逸茶雅集要集中服务的对象，可他们中的很多人却连基本的茶知识都很少，如何能做到分享好茶、品鉴好茶？
　　这些问题成为谢秋祺首先要攻克的难题。
　　化繁为简的魔力
　　其实作为独立策划人，谢秋祺对茶有自己的理解。年轻时他一度只喝咖啡，并跟所有不喝茶的年轻人持同一观点：喝茶是老人才做的事。但后来通过实际的工作，他明白了为何年轻人会有这种想法：首先第一个原因就是不方便。现在生活节奏快，导致年轻人喝茶也要图方便，尽管有些国外品牌的简易茶包并不好喝，大都是碎茶，茶叶口感也差，但依旧因其便利热销。反观国内的优质茶叶，却没有考虑到这一点，因此他决定，将解决年轻人喝茶的不方便，作为第一道突破口。
　　谢秋祺习惯将复杂的事情简单化，当他把茶叶分为绿、红、青、紫四种可简单辨识的颜色，再以“喝好茶、简单泡”的醒目标语表达诉求时，逸茶雅集便在年轻人中成为时尚茶文化的代名词。
　　在谢秋祺的办公桌边，摆满了各式茶具和茶杯。他聊天时随手便将身边的水烧开，然后动作娴熟地从左边的茶盒取出一包绿茶，将茶叶包打开，随即根据水温进行现场冲泡，然后又立刻将冲泡的茶包取出，放入另外的茶杯，让我们现场品闻。当然他在做这系列动作期间，从来都没停止过聊天。
　　逸茶雅集品牌的运营，完全凸显了谢秋祺在营销策划方面的专长。他最擅长的便是用极诗化的语言来解释他们所创造的茶叶的“真善美”。比如红色迷恋：当透着淡淡果香的紫色茶包被放进玻璃杯的瞬间，那心形茶包立刻便散出浪漫的紫红色，“这款就是专门为恋人设计的，你看这心形的茶包和慢慢浸出的紫色，不正是浪漫的代名词吗？”
　　这时候，你千万别把眼前的谢秋祺当成什么经营者、商人，他完全是个“会说故事的文化策划者”，能将每款茶都讲得头头是道，甚至滴水不漏，让你一不留神就中圈套：“那好吧，我来尝尝这一款。”
　　“有人说茶叶是生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在水里。那么，以绿茶举例，它是用一青二叶的芽茶制作，经水泡制之后像不像鸟在飞？自不自在？在逸茶雅集的文化理念里，喝绿茶就如同林中飞鸟一般自在。”谢秋祺微微一笑，流露出营销大师的气质。
　　茶文化营销攻略
　　当然了，这些手段，无疑都是谢秋祺最拿手的文化营销的一部分，他之前就是百货行业鼎鼎大名的策划大师，如今只是将手法巧妙一转，换到了茶行业而已。
　　如今的逸茶雅集，经常和文化界的名人进行跨界合作推出各类型的商业活动，比如在逸茶雅集买茶叶，就能得到歌手萨顶顶的新专辑；而最近作家吕玫出版的《回甘》，则是第三次与一茶一坐合作。作为国际茶文化研究会的会员，吕玫十分热衷茶道，近年来，她一口气写下了《茶之恋》、《东方美人》、《八十八夜》等多部茶恋小说，其中《茶之恋》曾因日销1200册而获得2007年中国杰出营销奖。
　　这些小说都将其故事背景嵌入了一茶一坐，并且主人公都爱喝茶，茶叶则来自逸茶雅集。谢秋祺指着眼前书架上满满当当的书说：“我们做的是感动营销、文化营销，让文艺作品拴住消费者的心，就能让他长期光顾一茶一坐，品尝逸茶雅集的茶，成为忠实顾客。我们用植入式营销的方式，把虚拟的小说世界和一茶一坐的真实体验结合起来，是要创造将文艺作品和实际生活紧密结合的品牌，而不仅仅出一个浪漫的CD或小说。”
　　“俭清和静”气质如茶
　　在几年的斗转星移中，谢秋祺对茶的解读和认识越来越加深，而跟茶的这段缘分，又让他有幸和世界级的茶专家有了交往。在谢秋祺的办公室内，最显眼的莫过于一幅写着“逸茶雅集”的字画了，落款处的署名是张天福。这幅字得来不易。
　　那是2008年一个很偶然的机会，谢秋祺见到了慕名已久的中国茶学泰斗张天福。当时，他到福建考察，因为当天天气不理想，其他同事都相继回去，只有谢秋祺一个人留在福建。他本来并未想到能见张老，没想到机缘巧合，就在留下来的当天，一个朋友打来了电话：“走，带你去拜见一个人。”
　　谢秋祺没想到，自己要拜见的这位专家正是张天福，而他更没想到的是，自己之所以能见到张老，是因为当天排队等候约见的人突然爽约。要知道一般人想和张老见一面，算上预约时间怎么也要半年。谢秋祺那天运气极佳，不但见到了张老本人，更得到了老人家的墨宝—他为逸茶雅集题的字，要知道，张老淡泊名利，从来不随便赐字给哪家企业，他为逸茶雅集题字，完全是被谢秋祺对茶的满腔真诚所打动。
　　从那时起，谢秋祺白色办公室的墙面上，便挂起了遒劲有力的“逸茶雅集”四个字，它既像一种鼓励，又像是种鞭策，促使谢秋祺不断前进、不断努力，不敢稍事懈怠。与茶打交道的几年里，他逐渐拥有一种清淡素雅的气质，跟张天福所提倡的“俭清和静”之道颇为相似。而在谢秋祺的心中，他一直深深敬佩着张老—老人从青年时代，便不曾须臾离茶，数十年如一日的认真，如今虽已百岁高龄，但仍耳聪目敏、思维清晰、精神矍铄。
　　正因为“俭清和静”的态度，使谢秋祺最为钟爱白牡丹。因为白牡丹茶的叶子呈现出自然的白毫，抽针后称为白毫银针，为自然干燥而成。它不经过任何人工修饰，单纯如一，但内质却很丰富，呈现多元的状态，这样的特质，也是谢秋祺做人的态度：真心待人、真诚处事、真情立身。