蔬菜育苗中常出现的问题及解决方法等

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  一、播后长期不出苗
  原因是种子发芽率低,或者是催芽时种子大部分已发芽但感染了病原菌,播种床土温长期过低而水分又过多,阻止幼芽伸长甚至引起种子腐烂,床土过干也会使发芽受到影响。
  要选用发芽率高的种子,且要消毒。如因管理不善而出苗,可扒开床土检查,拨开种皮胚仍是自色新鲜的,说明种子并没有死亡,只要采取相应措施都能出苗;如床土过湿,应控制浇水;短期水分排不掉,可用吸水力强的草炭、炉灰渣、炭化稻壳或蛭石等撒在床土表面,厚度0.5厘米,并把育苗箱搬到阳光充足处,即可提温又能减少床土水分。
  
  二、出苗不整齐
  一种是出苗的时间不一致,这是由于种子成熟度不一致,新老种子混杂及催芽过程中翻动不均使发芽有差异造成的。另一种情况是同一苗床内出苗不均,这与播种技术和苗床管理有关。苗床内各部位的温度、湿度不一致会导致出苗不整齐。播种后覆土不均也可造成出苗不整齐,盖土过厚的地方水分多,但土温低,透气性差,幼苗出土过程中穿过土层所需的时间长;盖土过薄,土温高床土易干,这都不利于出苗。播种床高低不平,或蝼蛄、蚯蚓致使发芽的幼苗受危害死亡。
  
  三、戴帽出土
  育苗时常发生幼苗出土后,种皮不脱落,夹注子叶,俗称“戴帽”,这种现象对瓜类蔬菜的危害最严重。为防止“戴帽”出土,播种前要充分浇透底水,出苗前保持土壤湿润,播种后覆土适中。也可在畦上覆盖薄膜。以便保持种皮柔软容易脱落。刚出土时若表土过干,应适当喷水,或薄薄撒1层潮湿的细±。
  
  四、沤根
  发生沤根时根部发锈,严重时根部表皮腐烂,不长新根,幼苗变黄萎蔫。沤根主要是因床土温度过低、湿度过大造成的。床土配制不当、粘土过多、逆水性差容易发生沤根;底水浇得过多由于上连阴雨天,或连阴天前浇大水,也容易引起沤根。
  
  五、烧根
  烧根时根尖发黄,不发新根,但不烂根,地上不生长缓慢,矮小发硬,形成小老苗。烧根主要是由于施肥过多,土壤干燥造成的。如床土中施入未充分腐熟的有机肥,当粪肥发酵时更容易烧根。苗床土混施化肥时,一定要拌匀。已经发生烧根时要多浇水,降低土壤溶液浓度。
  
  六、徒长苗
  幼苗徒长是育苗期间经常发生的现象,徒长苗茎细、节间长、叶薄、色淡绿、组织柔嫩、须根少,秧苗轻。果菜类徒长苗花芽分化得少而小,因此定植后容易萎蔫,成活率低,不能早熟高产。
  徒长苗产生的原因主要是由于光照不足、夜间温度过高以及氮肥和水分过多造成的。播种密度过大,秧苗拥挤,苗间光照弱也易徒长。除出苗后以形成高脚苗外,易发生徒长的另一个时期是在定植前的15~20天。这时外界气温转暖、秧苗生长速度快。此时秧苗已长大,叶片互相遮荫,若温湿度控制不好。很容易使秧苗徒长。
  防止秧苗徒长除扩大营养面积、加强光照、降低床温、不偏施氮肥和适当控制苗床温度外,还可用生长抑制剂控制秧苗生长速度。如50%矮壮素稀释2000~3000倍,喷洒在秧苗上或交在床土上,每米。苗床喷洒1千克药液,10天后就能见效。
  
  七、老化苗
  秧苗老化时,生长缓慢,苗体小,根系老化,节间缩短,叶片小而厚,深暗绿色,秧苗脆硬。黄瓜出现的“花打顶”就是典型的老化苗。
  秧苗老化的原因,主要是床土过干或床温过低。育苗期间怕徒长,长期控制水分过严,最容易造成秧苗老化。用育苗钵育苗因与地下水隔断,浇水如果不及时,很容易造成土壤过干而育成老化苗。所以育苗时应合理控制育苗环境,苗龄不可过长,定植前炼苗时不能缺水,严重缺水干必须喷小水。发现秧苗老化,除注意温度、水分的正常管理外,可喷“920”(有效成分是赤霉素)10~30毫克/千克,一周后就会逐渐恢复正常。
  
  苗床管理应注意的问题  陈海深 李晓昕
  
  1、温度管理 播种至出苗期,棚内温度控制在30~32℃为宜,出苗至1叶1心期,注意开始放风炼苗,棚内温度不超过28℃,株高在4.5~5.5厘米:秧苗1叶1心期至2叶1心期,棚温不超过20~25℃,株高在7.5~8.5厘米,严防高温烧苗和秧苗徒长;2叶1心期至移栽前,棚温不超过20~23℃,株高12.5~13.5厘米,并加大通风炼苗,移栽前3~5天与外界气温相等,遇到低温时,增加覆盖物,及时保温。
  2、水分管理 秧苗2叶期前原则上不浇水,保持土壤湿润。床面局部发干缺水时,要及时补浇水:秧苗2叶期后,随着棚内温度升高,秧苗需水量加大,尤其是钵体育苗抗旱能力差,应重点注意浇水。苗床是否缺水可根据秧苗确定,当早晨秧苗叶尖普遍有露珠时为不缺水;当早晨苗叶尖露珠减少或无露珠,以及中午叶片打卷时为缺水,要在早晨日出前或傍晚及时浇水,浇水要一次浇透,尽量减少浇水次数,不能大水漫灌,也不要用冷水浇苗,水温要在15℃以上,可用大缸等容器或晒水池晒水。
  3、苗床除草 在苗床封闭灭草的基础上,进行人工除草,封闭灭草效果不好的,可在水稻1叶1心期用20%敌稗处理,选择晴天上午9~10时或下午15~17时喷药,每百平方米用20%敌稗乳油100~150毫升,兑水3~5公斤均匀喷雾,喷药后30~40分钟盖膜正常管理。
  4、预防立枯病 采用氨基酸10ml、喷100m2苗床,当秧田1.5叶期使用30%瑞苗清或35%清枯灵10克兑水喷40平方米苗床,预防立枯病,禁止使用敌克松防治。
  5、苗床追肥 秧苗2.5叶期发现脱肥,每百平方米用硫酸铵3公斤,稀释100倍液叶面喷肥,喷后及时用清水冲洗叶面。
  6、插秧前 插秧前3天,在不致秧苗萎蔫的前提下,控制秧田水分,蹲苗壮根,有脱肥症状时,要追送嫁肥,在插秧前2天,每百平方米追磷酸二铵1.5公斤,追肥后浇清水洗苗,另外,为防止本田潜叶蝇的发生,可在插秧前1~2天,用10%吡虫啉(一遍净、大功臣),每公顷300~450克兑水喷雾。
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