如果有一天，人类可以根据吃来划分新的民族时，其实就只有两个民族。
　　多数民族的吃是大大简化了。忙碌的人们追求高质量高效率的吃。于是，他们的每日三餐都是一把精美药丸。药丸补充人们身体和精神的所需，进餐时间大约1分钟就够了。药丸自然是高科技产品，所需的原料不多，提供的养分又非常充足合理，这样吃便让这个世界上不再有胖子，没有人再为减肥发愁了。
　　大家轻轻松松地吃着药丸，健康、苗条、精力充沛，不会再有和吃相关的烦恼。于是我们的农业发展就显得过剩了，大量的良田可以变成森林，变成草原。少数民族就正好相反，他们是一群味蕾特别发达的人。因为一个手提电脑就可以完成所有的工作，所以他们不必呆在一个地方，他们可以跟着他们的味蕾走。
　　吃大闸蟹就肯定不会在内陆城市成都之类，一定是在黄浦江边，当然吃粤菜，也不会是在北京开着暖气的餐厅里，一定是在珠江边。他们想吃烤全羊的时候就去了松潘，想吃老虎菜就到东北，想吃手抓饭去新疆，想吃石锅饭的时候可能在韩国，吃生鱼的时候多半在日本。
　　所以少数民族的人打电话的时候不再说他是在某国某地，而是说他跟法国大餐、印尼炒饭在一起。他们三天两头地飞来飞去，就是为了去赴一个又一个的盛宴。但他们还时常厌倦，想这是多厶不够创新的吃啊。然后就调动所有的想象力，他们发现，在这个物质非常丰富的世界上，吃原来只跟想象力有关。
　　因为总是为吃什厶惮精竭虑，所以他们也健康苗条，从外表上看起来和多数民族并无大的差别。但有了关于吃的想象力，就保持了创造力，因为他们吃的生涯充满了酸甜苦辣，所以他们除了味蕾与众不同，还有其它的不同，这只有他们自己知道。
　　在那一天，我就是这少数民族的一员。