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摘要成本核算工作是工业企业会计工作的重要组成部分。成本会计课程是会计专业的专业主干课之一。成本会计教学在会计专业人才培养中具有重要的作用。本文结合成本会计的特点,分析了现阶段成本会计教学中存在的问题,并在此基础上提出尝试使用多种教学方法、充分利用现代化教学手段和加强实践教学的建议,以期对改善成本会计教学效果有所裨益。
中图分类号:G420文献标识码:A
成本领先战略是美国战略管理大师迈克尔·波特教授提出的企业成功的三种基本竞争战略之一,而执行其他两种战略也需要尽可能控制成本,不能完全不计成本。成本核算工作是工业企业会计工作的重要组成部分,正确核算产品成本对于准确核算企业资产和利润具有重要意义。因此,只有不断改进成本会计教学才能更好的培养会计专业学生的专业素质,培养符合市场需求的会计人才。
1 成本会计的特点
每门课程都有自己的课程特点,把握好每门课程的特点便于更好的开展教学。笔者结合教学中的体会,认为成本会计的特点可以概括为以下几个方面。
1.1 专业性强
成本会计是会计专业的一门专业主干课,是在学生系统学习过基础会计、中级财务会计之后开设的一门课程。成本会计的内容与基础会计和中级财务会计有着紧密的联系。中级财务会计确认、计量、记录、报告企业从外部筹集资金、运用资金来购买原材料、购建固定资产,对外投资,最后将生产出来的商品对外销售收回资金等经济活动。但是,中级财务会计对企业购买的原材料、购建的厂房设备等资产的价值以及支付给工人的工资等日常经营中的耗费如何计入产品成本没有涉及。成本会计的基本任务就是对中级财务会计没有涉及的这部分内容进行核算,将企业的各项费用通过一定的核算程序计入到产品成本或者期间费用中去。因此,成本会计教学要求学生具有比较扎实的专业基础。
1.2 内容前后联系紧密,系统性强
成本会计教学是按照企业成本核算的一般程序展开的,即首先将各项要素费用归集和分配,其次进行辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、废品损失和停工损失的核算,再次是将生产费用在完工产品和在产品之间分配,最后介绍各种产品成本计算基本方法和辅助方法。各章节按先后次序展开,环环相扣。成本会计这一特点要求学生必须全面掌握成本核算的每一程序。
1.3 涉及内容多,计算方法多
成本核算是将企业日常经营中发生的各项费用按照成本核算程序计入到产品成本和期间费用的过程。成本会计的任务除了包含成本核算之外,还有成本预测、决策、计划、控制、考核和分析。因此,成本会计内容比较多。不仅如此,在每一步成本核算中涉及到的计算方法也很多,比方说辅助生产费用的分配方法有直接分配法、顺序分配法、交互分配法、代数分配法和计划成本分配法。这一特点要求学生在掌握成本会计基本知识的基础上能结合企业具体情况灵活运用。
1.4 贴近实务,实践性强
成本会计是一门实践性、操作性比较强的课程。成本会计是以企业的业务活动为基础的,因此它并不是单纯简单的计算,而是与企业生产实践紧密相连的。针对这一特性,在成本会计教学中应当大力发挥实践教学优势,在课堂讲授的基础上开展实践教学,理论与实践相结合,培养学生的实践能力。
2 成本会计教学中的问题
2.1 教学方法需要创新
传统的教学以教师授课为主,学生参与的环节比较少。如果教师只是将书上的内容平铺在学生面前,这样的课堂会比较枯燥,学生不太容易积极参与课堂教学,也就不难出现“老师讲的起劲,学生昏昏欲睡”的场面了。
2.2 教学手段有待改进
过去粉笔和黑板是传授知识的主要工具。但是,成本会计中涉及到的计算多,公式多,表格多,勾稽关系也比较复杂,如果还是用传统的教学手段,或者虽然使用了多媒体但只是板书的简单替换,那么,教学中很难展现成本会计中的内容结构,会使得教学效果欠佳。
2.3 实践教学应该加强
目前很多成本会计任课教师是从高校到高校,只不过是从讲台下走到了讲台上,所以教师本身的实践经验是很有限的。成本会计教学中,由于教学课时的限制往往也只注重理论的介绍,不注重开展实践教学。对于学生而言,即便有专业实习,也可能因为接纳单位、学校、学生各方面的原因不能落实到位。但是成本会计是紧密联系实际的,因此,应该在成本会计教学中大力推广实践教学,培养应用性会计人才。
2.4 各程序核算与整体核算流程应紧密结合
成本会计教学中往往会出现学生可以准确理解和把握每一个成本核算程序中的费用归集和分配,但是到了产品成本计算时却不知所措的现象。笔者认为这应该是教学中没能及时对教学内容进行巩固考核造成的。
3 成本會计教学改革的几点思考
3.1 尝试使用多种教学方法
为了达到更好的教学效果,成本会计教学中我们应该尝试使用多种教学方法。
3.1.1 归纳法
归纳法是对于核算原理相同的内容,教师进行归纳帮助学生理解的方法。比如企业要素费用的归集和分配,书上是分别展开的,但无论是原材料费用的归集和分配,还是工资费用、外购动力的归集和分配,如果是直接计入费用就直接计入相应的科目,如果是间接计入费用就选择科学合理的分配标准进行分配。因此,教师可以运用归纳法将要素费用的归集和分配原里进行总结,使学生掌握原理。
3.1.2 分析比较法
每种方法都有一定的适用条件,很容易混淆。不同企业费用的归集和分配方法、产品成本的计算方法都是不同的。教师可在教学中采用分析比较法,分析比较每种方法的适用条件及计算过程的差别,使学生能更好的理解和掌握教学内容。例如,对于辅助生产费用分配的五种方法,制造费用分配的四种方法,生产费用在完工产品与在产品之间分配的七种方法、产品成本计算的三种基本方法、分步法中的逐步结转分步法和平行结转分步法都可以利用分析比较法进行讲解。
3.1.3 案例教学法
成本会计教学中还可以引入案例教学,教师可以利用方便快捷的网络等各种资源筛选整理出具有代表性的案例,提出问题积极引导学生思考,充分调动学生的积极性和主动性,然后引出教学内容,并结合案例对教学内容进行深化,最后对案例和教学内容进行总结评价,深化学生对教学内容的认识。
3.2 充分利用现代化教学手段
传统的教学手段存在简单抽象的缺陷,随着科学技术的发展,教师可以在成本会计教学中充分利用多媒体教学,以直观、具体、生动的方式引入大量的信息。首先利用多媒体教学可以将书本上的很多公式、表格清晰地展现,表格数字之间的勾稽关系也可以在教师和学生对幻灯片内容的共同分析之下轻松浮现。针对成本会计系统性强的特点可以利用菜单式教学将内容框架直观展示。由于成本会计实践性比较强而成本会计基本知识比较抽象学生理解存在困难这一问题,还可以将不同企业的生产特点和组织特点利用图片、录像等形式展现在学生面前,增加学生的感性认识,加深学生对理论知识的理解。另外,多媒体教学还便于教师利用案例教学方法,避免不必要的抄题过程,节省宝贵课堂时间,增加课堂容量。
3.3 加强实践教学
成本会计最终要运用到企业成本实务中去,实践性强。因此,在教学中应加强实践环节。笔者认为应该在丰富教师实践经验的基础上增加学生的实践机会。
3.3.1 丰富教师实践经验
教师实践经验缺乏这一问题的解决有赖于各级教育机构和社会团体的大力支持。各教育机构可以组织任课教师外出到其他教育机构培训或者学习取经。学校应牵头使教师和企业等实务界保持联系,以便定期参观,熟悉成本会计的实务操作。
3.3.2 增加学生实践机会
成本会计中的学生实践可以通过模拟实验和企业实地实践两种方式来进行。
模拟实验可以在学期内用几次阶段模拟和一次综合模拟的方式完成。对于阶段模拟,首先,教师针对每个阶段教学内容精心准备实验资料。其次,对教学班级进行分组,分清岗位,明确职责,将实验资料分组发放给学生。再次,每小组讨论,形成最终结论。分组讨论实验方式可以在培养学生协作精神的同时,使得学生之间相互帮助和学习,取长补短。最后,教师对各小组结论进行分析评价,突出教学中的重点和难点并引出下一阶段的教学内容。阶段性模拟实验可以在各阶段教学完成之后举行,以便及时检验学生对教学内容的掌握情况。综合模拟可以在产品成本计算方法教学结束以后举行一次,将各阶段的核算放到产品成本计算的整体流程中,以便学生熟悉和理解每个成本核算程序在产品成本计算中的作用。
企业实地实践就是组织学生到企业进行实习,让学生亲身体会成本会计在企业中的应用以及在经济管理中的重要性。学生可以走进自己或者学校联系好的企业,接触不同生产特点和不同组织特点企业的成本核算过程,将所学的基本理论、基本技能运用于实际,提高分析和解决问题的能力,为学生尽快适应未来的工作岗位打下一定的基础。这种实践方式可以在假期完成,学生实践回校之后提交实践报告给任课教师,任课教师对实践报告进行评价。
参考文献
[1]李琴.成本会计课程教学思考.会计之友,2009(12).
[2]宋大林.浅谈《成本会计》教学方法改革实践.湖北广播电视大学学报,2010(5).
[3]尚伏雨.论“成本会计”课程教法改革.继续教育研究,2010(6).
[4]王艳丽,赵英鑫.对“成本会计”课程实践教学改革的探讨.吉林工程技术师范学院学报,2010(4).
[5]于富生,黎来芳.成本会计学[M].北京:中国人民大学出版社,2009.
中图分类号:G420文献标识码:A
成本领先战略是美国战略管理大师迈克尔·波特教授提出的企业成功的三种基本竞争战略之一,而执行其他两种战略也需要尽可能控制成本,不能完全不计成本。成本核算工作是工业企业会计工作的重要组成部分,正确核算产品成本对于准确核算企业资产和利润具有重要意义。因此,只有不断改进成本会计教学才能更好的培养会计专业学生的专业素质,培养符合市场需求的会计人才。
1 成本会计的特点
每门课程都有自己的课程特点,把握好每门课程的特点便于更好的开展教学。笔者结合教学中的体会,认为成本会计的特点可以概括为以下几个方面。
1.1 专业性强
成本会计是会计专业的一门专业主干课,是在学生系统学习过基础会计、中级财务会计之后开设的一门课程。成本会计的内容与基础会计和中级财务会计有着紧密的联系。中级财务会计确认、计量、记录、报告企业从外部筹集资金、运用资金来购买原材料、购建固定资产,对外投资,最后将生产出来的商品对外销售收回资金等经济活动。但是,中级财务会计对企业购买的原材料、购建的厂房设备等资产的价值以及支付给工人的工资等日常经营中的耗费如何计入产品成本没有涉及。成本会计的基本任务就是对中级财务会计没有涉及的这部分内容进行核算,将企业的各项费用通过一定的核算程序计入到产品成本或者期间费用中去。因此,成本会计教学要求学生具有比较扎实的专业基础。
1.2 内容前后联系紧密,系统性强
成本会计教学是按照企业成本核算的一般程序展开的,即首先将各项要素费用归集和分配,其次进行辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、废品损失和停工损失的核算,再次是将生产费用在完工产品和在产品之间分配,最后介绍各种产品成本计算基本方法和辅助方法。各章节按先后次序展开,环环相扣。成本会计这一特点要求学生必须全面掌握成本核算的每一程序。
1.3 涉及内容多,计算方法多
成本核算是将企业日常经营中发生的各项费用按照成本核算程序计入到产品成本和期间费用的过程。成本会计的任务除了包含成本核算之外,还有成本预测、决策、计划、控制、考核和分析。因此,成本会计内容比较多。不仅如此,在每一步成本核算中涉及到的计算方法也很多,比方说辅助生产费用的分配方法有直接分配法、顺序分配法、交互分配法、代数分配法和计划成本分配法。这一特点要求学生在掌握成本会计基本知识的基础上能结合企业具体情况灵活运用。
1.4 贴近实务,实践性强
成本会计是一门实践性、操作性比较强的课程。成本会计是以企业的业务活动为基础的,因此它并不是单纯简单的计算,而是与企业生产实践紧密相连的。针对这一特性,在成本会计教学中应当大力发挥实践教学优势,在课堂讲授的基础上开展实践教学,理论与实践相结合,培养学生的实践能力。
2 成本会计教学中的问题
2.1 教学方法需要创新
传统的教学以教师授课为主,学生参与的环节比较少。如果教师只是将书上的内容平铺在学生面前,这样的课堂会比较枯燥,学生不太容易积极参与课堂教学,也就不难出现“老师讲的起劲,学生昏昏欲睡”的场面了。
2.2 教学手段有待改进
过去粉笔和黑板是传授知识的主要工具。但是,成本会计中涉及到的计算多,公式多,表格多,勾稽关系也比较复杂,如果还是用传统的教学手段,或者虽然使用了多媒体但只是板书的简单替换,那么,教学中很难展现成本会计中的内容结构,会使得教学效果欠佳。
2.3 实践教学应该加强
目前很多成本会计任课教师是从高校到高校,只不过是从讲台下走到了讲台上,所以教师本身的实践经验是很有限的。成本会计教学中,由于教学课时的限制往往也只注重理论的介绍,不注重开展实践教学。对于学生而言,即便有专业实习,也可能因为接纳单位、学校、学生各方面的原因不能落实到位。但是成本会计是紧密联系实际的,因此,应该在成本会计教学中大力推广实践教学,培养应用性会计人才。
2.4 各程序核算与整体核算流程应紧密结合
成本会计教学中往往会出现学生可以准确理解和把握每一个成本核算程序中的费用归集和分配,但是到了产品成本计算时却不知所措的现象。笔者认为这应该是教学中没能及时对教学内容进行巩固考核造成的。
3 成本會计教学改革的几点思考
3.1 尝试使用多种教学方法
为了达到更好的教学效果,成本会计教学中我们应该尝试使用多种教学方法。
3.1.1 归纳法
归纳法是对于核算原理相同的内容,教师进行归纳帮助学生理解的方法。比如企业要素费用的归集和分配,书上是分别展开的,但无论是原材料费用的归集和分配,还是工资费用、外购动力的归集和分配,如果是直接计入费用就直接计入相应的科目,如果是间接计入费用就选择科学合理的分配标准进行分配。因此,教师可以运用归纳法将要素费用的归集和分配原里进行总结,使学生掌握原理。
3.1.2 分析比较法
每种方法都有一定的适用条件,很容易混淆。不同企业费用的归集和分配方法、产品成本的计算方法都是不同的。教师可在教学中采用分析比较法,分析比较每种方法的适用条件及计算过程的差别,使学生能更好的理解和掌握教学内容。例如,对于辅助生产费用分配的五种方法,制造费用分配的四种方法,生产费用在完工产品与在产品之间分配的七种方法、产品成本计算的三种基本方法、分步法中的逐步结转分步法和平行结转分步法都可以利用分析比较法进行讲解。
3.1.3 案例教学法
成本会计教学中还可以引入案例教学,教师可以利用方便快捷的网络等各种资源筛选整理出具有代表性的案例,提出问题积极引导学生思考,充分调动学生的积极性和主动性,然后引出教学内容,并结合案例对教学内容进行深化,最后对案例和教学内容进行总结评价,深化学生对教学内容的认识。
3.2 充分利用现代化教学手段
传统的教学手段存在简单抽象的缺陷,随着科学技术的发展,教师可以在成本会计教学中充分利用多媒体教学,以直观、具体、生动的方式引入大量的信息。首先利用多媒体教学可以将书本上的很多公式、表格清晰地展现,表格数字之间的勾稽关系也可以在教师和学生对幻灯片内容的共同分析之下轻松浮现。针对成本会计系统性强的特点可以利用菜单式教学将内容框架直观展示。由于成本会计实践性比较强而成本会计基本知识比较抽象学生理解存在困难这一问题,还可以将不同企业的生产特点和组织特点利用图片、录像等形式展现在学生面前,增加学生的感性认识,加深学生对理论知识的理解。另外,多媒体教学还便于教师利用案例教学方法,避免不必要的抄题过程,节省宝贵课堂时间,增加课堂容量。
3.3 加强实践教学
成本会计最终要运用到企业成本实务中去,实践性强。因此,在教学中应加强实践环节。笔者认为应该在丰富教师实践经验的基础上增加学生的实践机会。
3.3.1 丰富教师实践经验
教师实践经验缺乏这一问题的解决有赖于各级教育机构和社会团体的大力支持。各教育机构可以组织任课教师外出到其他教育机构培训或者学习取经。学校应牵头使教师和企业等实务界保持联系,以便定期参观,熟悉成本会计的实务操作。
3.3.2 增加学生实践机会
成本会计中的学生实践可以通过模拟实验和企业实地实践两种方式来进行。
模拟实验可以在学期内用几次阶段模拟和一次综合模拟的方式完成。对于阶段模拟,首先,教师针对每个阶段教学内容精心准备实验资料。其次,对教学班级进行分组,分清岗位,明确职责,将实验资料分组发放给学生。再次,每小组讨论,形成最终结论。分组讨论实验方式可以在培养学生协作精神的同时,使得学生之间相互帮助和学习,取长补短。最后,教师对各小组结论进行分析评价,突出教学中的重点和难点并引出下一阶段的教学内容。阶段性模拟实验可以在各阶段教学完成之后举行,以便及时检验学生对教学内容的掌握情况。综合模拟可以在产品成本计算方法教学结束以后举行一次,将各阶段的核算放到产品成本计算的整体流程中,以便学生熟悉和理解每个成本核算程序在产品成本计算中的作用。
企业实地实践就是组织学生到企业进行实习,让学生亲身体会成本会计在企业中的应用以及在经济管理中的重要性。学生可以走进自己或者学校联系好的企业,接触不同生产特点和不同组织特点企业的成本核算过程,将所学的基本理论、基本技能运用于实际,提高分析和解决问题的能力,为学生尽快适应未来的工作岗位打下一定的基础。这种实践方式可以在假期完成,学生实践回校之后提交实践报告给任课教师,任课教师对实践报告进行评价。
参考文献
[1]李琴.成本会计课程教学思考.会计之友,2009(12).
[2]宋大林.浅谈《成本会计》教学方法改革实践.湖北广播电视大学学报,2010(5).
[3]尚伏雨.论“成本会计”课程教法改革.继续教育研究,2010(6).
[4]王艳丽,赵英鑫.对“成本会计”课程实践教学改革的探讨.吉林工程技术师范学院学报,2010(4).
[5]于富生,黎来芳.成本会计学[M].北京:中国人民大学出版社,2009.