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本文介绍了食物中硝酸盐的来源,硝酸盐对人体健康的影响,以及在生活中针对硝酸盐应注意的问题。
食物中的硝酸盐与人类健康
【摘 要】
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本文介绍了食物中硝酸盐的来源,硝酸盐对人体健康的影响,以及在生活中针对硝酸盐应注意的问题。
【机 构】
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广东省梅州农业学校
【出 处】
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中国新技术新产品
【发表日期】
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2011年7期
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