生物科学史经典实验的课堂探究教学

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  摘 要 从教学目标要求和学生需求两个方面出发,组织学生分组参与了与光合作用相关的若干个经典实验的课堂探究教学,采取课内和课外相结合的原则,让学生直接参与对课本知识的形成和验证的实验和实践活动。体验光合作用的发现过程。
  关键词 科学史经典实验课堂探究 光合作用
  中图分类号G633.91
  文献标识码B
  生物科学史本身就是一部科学探究的历史,生物科学的所有概念、原理和事实,无一不来源于客观的实践,来源于科学家科学研究的成果。这些生物科学史中不仅仅记载着生命科学知识的形成过程,还蕴含着科学家的创造性思维方式和科学的研究方法,体现着科学家的科学态度和科学精神,是培养学生生物科学素养的生动教材。学生在学习科学知识之路上,以自己的思考和方式,践行科学家们的实践之路,体验为科学真理而奋斗的艰辛历程,无疑有着极为重要的意义。
  基于上述的教学理念,本课从教学目标要求和学生需求两个方面出发,组织学生分组参与了与光合作用相关的若干个经典实验的课堂探究教学。在教学时空上,教师充分利用学校现有的设施,采取课内和课外相结合的原则,让学生直接参与对课本知识的形成和验证的实验和实践活动,在过程中体验和感悟生命现象和生命的奥秘。
  1 教学目标
  1.1 知识目标
  (1)说出光合作用发现过程。
  (2)说出光合作用概念。
  1.2 能力目标
  (1)通过再现科学史,培养实验设计与科学探究能力。
  (2)科学分析实验资料,准确获取信息,培养分析得出结论的能力。
  1.3 情感、态度与价值观目标
  (1)体验科学方法与科学态度。
  (2)感受科学知识发现过程的艰辛和漫长。2课前准备(图1)3课堂教学
  3.1 导入新课
  教师:介绍亚里士多德关于植物体增重(生长)的观点:植物增重部分完全来自土壤。设问:大家认为植物的生长源自什么呢?下面有请学习小组1介绍与此相关的“赫尔蒙特的柳树实验”。
  学生:介绍“赫尔蒙特的柳树实验”。
  教师:该实验说明亚里士多德的观点正确吗?你认为是什么原因?
  学生:不对,应该来自水和空气。
  教师:运用初中所学知识分析,你认为植物利用水和空气进行了哪项生理活动呢? 学生:光合作用。 教师:好,我们今天就要重走科学家之路,共同探讨什么是光合作用。
  3.2 课堂探究活动 (1)探究普里斯特利实验(图2)。 (4)实验设计:鲁宾和卡门探究实验。 提出问题:光合作用产生的氧是来自于水还是二氧化碳? 做出假设:光合作用产生的氧是来自于水。 实验材料:试管、小球藻悬液、H2O、cO2、H2O和C18O2
  实验设计:引导学生根据实验原理、运用所给材
  3.3 师生归纳总结
  (1)光合作用的基本概念。上述实验证明:光合作用的原料是水和二氧化碳,产物是有机物和氧气,条件是光照,场所是叶绿体。所以教师可以给光合作用作如下定义:光合作用是绿色植物通过叶绿体,利用光能,把水和二氧化碳合成有机物并释放氧气的过程。
  (2)科学家的实验方法。教师引导学生归纳总结科学家的实验方法。学生通过再现科学史经典实验,发现了科学探究的一般方法“发现问题→作出假设→设计实验→进行实验→结论交流”。
  (3)科学家的科学态度和精神。教师引导学生归纳成功的科学家共有的科学态度与科学精神。如有学生总结的实事求是的科学态度,持之以恒、勇攀高峰的科学精神。
  4 反思与认识
  教材中存在着丰富的科学史资料,教师可以将其作为课堂中探究性学习活动的良好素材,若能整理和运用好,就会激发学生的学习兴趣,提高教学效率,更好地实现教育目标。当然学生独立完成设题、实验、归纳总结所需的能力之欠缺,令人忧虑。学生对细微现象的捕捉、相关信息的获取、实验操作上的规范等诸多方面存在着普遍性的不足,这在一个侧面上也反映了我国当代学生总体素质上的欠缺,同时使教师认识到当今深入开展“素质教育”的迫切性和艰巨程度。
  学习是学生的学习,学生是学习的主体,教师是引导者。教师应该成为学生学习活动的辅助者、组织者和共同参与者。教师要采取措施让学生积极主动地参与到学习活动中来,通过他们的思考、讨论、争辩、合作等活动来获取方法,建构知识。让“要我学”变成“我要学”,只有这样才能充分发掘学生的潜力和学习兴趣。当然教师必须自始至终地参与到学生的每一项活动中,把握学生在学习活动中的各种哪怕是细微的进展和不足,帮助学生克服进程中的困难和障碍,方能在教育目标、目的的实现上有所进展。
  探究性学习的目的并不仅仅是问题的解决,更重要的是在探究过程中体验和获取科学研究方法,培养合作与分享的精神以及实事求是的科学态度,锻炼思维能力,提高科学素养。
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