选酱油 看配方

来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wjq12262024
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也许它其貌不扬,也许它价格低廉,也许它太过普通……,居家饮食中的大众调料——酱油,几乎没有受到过重视。事实上,正确地选择、使用和保存酱油与每个人的健康息息相关。酱油的分类酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类。酿造酱油——以大豆、小麦为原料,经过微生物天然发酵制? Maybe it looks handsome, maybe it’s cheap, maybe it’s too common .... In fact, the right choice, use and preservation of soy sauce are closely linked to everyone’s health. Soy sauce classification Soy sauce is mainly divided into brewing soy sauce, soy sauce two categories. Brewed soy sauce - soybeans, wheat as raw material, after microbial natural fermentation system?
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