【摘 要】
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建立了同时测定婴幼儿配方奶粉中维生素A、维生素E（包括）和D一胡萝卜素等脂溶性维生素的高效液相色谱测定法。采用Zorbax NH（5um，4．6mm×250mmi．d）色谱柱，以体积为750毫升正烷、2
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建立了同时测定婴幼儿配方奶粉中维生素A、维生素E（包括）和D一胡萝卜素等脂溶性维生素的高效液相色谱测定法。采用Zorbax NH（5um，4．6mm×250mmi．d）色谱柱，以体积为750毫升正烷、250毫升甲基叔丁基醚和3毫升甲醇混合，还有纯正己烷作为流动相，进样量100μL，柱温箱25℃。方法检出限0．0001～0．02mg／kg，加标回收率95％～101％，相对标准偏差为0．4％～0．6％。该法具有样品前处理简单，灵敏度高，分析时间短等优点，适用于婴幼儿配方奶粉中Vitamin A Pa
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