浅谈在高中化学中培养学生的思维素养

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  摘要:核心素养体系的构建是新一轮课程改革的重要目标。思维素养是评价学生的重要指标,高中化學教学中化学思维素养的培养要利用化学课堂,创设真实的生活情境,问题情境,营造积极参与课堂的氛围,在学生亲自动手实验探究的过程中去实施。
  关键词:化学教学,思维素养,真实情境
  在2015年3月底,由教育部签发的《教育部关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》明确提出“核心素养体系”的概念。“核心素养体系”已经放在深化课程改革、落实立德树人目标的基础地位。化学与我们的生活环境、衣食住行密不可分,我们要利用化学知识造福人类,提升生活质量。恩格斯曾说:“思维是地球上最美丽的花朵。”高中化学教学的目的是点燃学生的化学思维,而非化学知识的简单灌输。随着课程改革的深化,化学核心素养越来越彰显其服务于生活的魅力,我们要在化学教学中努力提升学生的化学思维素养。
  一、让学生在真实的生活情境中实现思维素养的培养
  在化学教学过程中通过真实的情境实现对知识的教授和能力的培养,教学过程密切联系生活实际,运用所学知识处理和解决生活中的实际问题。
  如学习“海水中镁的提取”,到底如何制取金属镁?假设你是一家生产金属镁工厂的厂长,你是怎样考虑的。从镁在自然界的存在,发现在地壳中有镁的矿石,海水中也含有镁离子,镁矿石中菱镁矿最多,总储量约为120亿吨,海水中镁的总储量为1800万亿吨。海水中镁的含量远高于地壳中,而且地壳中开采镁矿石比较困难成本肯定高,通过资料了解镁的矿石坚硬又难溶解,而海水中存在的是镁离子,采用沉淀的方法非常容易。结合数据与资料,比如铁、金属钠、金属镁的冶炼历史以及法拉第发现电磁感应发电的时间。可见镁的制取也与金属钠一样只能通过电解法制得。工厂在海边,海边大量的贝壳,制得沉淀剂氢氧化钙就显得非常自然,来源广泛,成本又低。又如在讲授《乙酸》时讲了“杜康酿酒儿造醋”的小故事,杜康的儿子觉得酿酒后的酒糟扔掉可惜,就存放起来,在缸里浸泡。到了二十一日的酉时,一开缸,一股从来没有闻过的香气扑鼻而来,它就是“酉”加“二十一日”——“醋”。乙醇如何转化为乙酸的知识蕴含其中,学习起来意犹未尽。
  提供情境,激发学生思考,通过生活常识,图片资料,问题情境,学生思维极大活跃。化学是一门真正实用的科学,联系生活实际培养化学思维素养恰到好处。
  二、让学生在实验探究情境中实现思维素养的培养
  高中化学课堂教学中,只有学生主体参与,调动起学生学习的最大积极性,为培养化学学科的思维素养寻找方法。学生参与化学课堂教学突出了学生的学,将教师的教为中心转化为学生的学为中心,体现叶圣陶先生“教为不教”的思想。教师要思考怎样教,才能让学生主动参与学,学会学习,引导学生探究,激发思维,发现和提出问题,并创造性的解决问题,思维素养得到提高。
  著名化学家戴安邦先生曾说:“化学实验是实施全面化学教育的最有效的形式。”化学课堂教学中积极采用学生探究实验,开发课堂微型实验,学生演示实验,实验全部由学生参与,培养学生的动手动脑,操作实践能力。
  新授《氯气》一课中探究氯气与水的反应:氯气溶于水,水是无色的,现在溶液变成淡黄色的,说明了什么?氯气与水到底有没有发生反应,产物又是什么?教师提供给学生新制干燥的氯气、新制氯水、硝酸银溶液、饱和碳酸氢钠溶液、红色的纸片、紫色石蕊溶液等。在师生、生生的探讨中,设计探究实验,新制氯水与硝酸银溶液、饱和碳酸氢钠溶液、紫色石蕊溶液逐一反应,干燥的红纸、湿润的红纸分别伸入新制干燥的氯气中。根据现象,再步步深入,反复探究论证,结论才能越来越清晰,知识学习也就水到渠成。实验探究的教学是以实验为中心主题的探究教学,在实验探究教学中,把实验作为提出问题、探究问题的重要途径和手段,课堂教学尽可能用实验来开展,变演示实验为学生实验,变验证性实验为探究性实验,使学生亲自参与实验,激发和培养学生的思维素养,充分发挥学生思维的主动性。
  三、教师智慧的语言营造了真实的教学情境,有利于学生思维的激发
  教师的语言能营造一种激发学生主动参与课堂的氛围。教师语言要求亲切、幽默,生动活泼、具有鼓动性同时还要速度适中、抑扬顿挫,这样可以激发学生学习热情,激发学生主动参与课堂。
  教师亲切感的语言能吸引学生。如在电解池的讲解时,我用痒痒解释阳氧,并做出小猴挠痒痒的姿势,学生记忆深刻;在讲容量瓶的模样时,我说“他长的挺难看的”,形象的用“长脖子、大肚子,头戴一顶小帽子”来让学生记忆。善用口诀,善用比喻,激发思维。在讲授《乙醇》时,我与学生一起回忆有关酒的诗句,“何以解忧,唯有杜康”,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”又用当下流行语“喝酒不开车,开车不喝酒”来说明酒的危害,这样的课堂学生参与热情高涨。教师的语言成为吸引学生主动参与课堂的有力武器。这样的课堂情境,学生的思维活跃,有利于化学思维素养的培养。
  苏教版高中化学教材副主编、扬州大学吴星教授曾说过:培养化学核心素养有三个关键词“情境”、“问题”、“思维”,可见培养化学核心素养就是要通过设置问题情境,培养学生的化学思维素养,化学课堂是培养化学思维素养的主阵地,我们要创设真实的生活情境,营造参与的氛围,在亲自动手实验探究的情境中培养化学思维素养。
  参考文献:
  1. 房喻,徐瑞钧主编. 教育部基础教育课程教材专家工作委员会组织编写.普通高中化学课程标准(2017年版)解读。北京:高等教育出版社,2018.9
  2.教育部.高中化学学科核心素养,2017.11.
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