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低温养生正当时
《黄帝内经》中有“高者其气寿，下者其气夭”的语句，就是说“高处气温低，所以住在那里的人寿命长；而低处气温偏高，所以生活在那里的人的寿命偏短。”现代调查也发现，高寒地区多寿星，生活在寒带的人比生活在热带的人平均寿命长10岁以上。美国、日本、俄罗斯等国在长寿学领域的研究中均发现，降低人的体温有延年益寿的作用，因为当人的体温降低3℃时，人的代谢率可降低一半，机体的耗氧量仅为正常的50％。此类专家学者认为，若能将人的体温降低2℃～3.5℃，人的寿命可延长一倍以上。所以，低温可以养生是有事实根据和科学依据的。究其原因是，寒冷能使人的体温降低，体温低则细胞分裂慢，代谢也慢，所以衰老来得晚，寿命也自然会长。
按中医理论，阴虚的人最需要低温养生。因为阴虚的人怕热，常常表现为五心(手心、足心、心口)发热，低温养生可以使人体体温降低，阴经得以涵养，所以低温有助于养阴。秋冬季节阴长阳消，是低温养生的最佳季节。那么，低温养生应该采取哪些措施呢？
少穿一件衣少穿一件衣，能降低你的体温；此外，居室中空调应该打低一点，冬天室温一般不超过24℃，以可穿一件毛衣为宜。冷水浴与冬泳也有助于低温养生，冷水浴可以使人体在较短的时间内经历从热到冷、再从冷到热的过程，由于冷水浴使血管迅速收缩、扩张，其伸缩运动像做体操似的，故有“血管体操”的誉称。
少吃一口饭国外有学者证实，少食可使动物体温下降，使其死亡速度降低1／3以上。人类也同样，故少吃可保你健康长寿。另一方面细胞对食物的消化处理也是有一定限度的，也就是说细胞有一定的使用寿命，时间一到，死亡自然来临。每餐少吃一口饭，利于细胞寿命的延长。
宁静放松人若低调处事，精神放松，均利于降低细胞的代谢速度，降低体温，从而利于延长人的寿命。而紧张的情绪会增加细胞的代谢速度，升高体温，从而缩短人的寿命。
选择养阴食品养阴之品，包括水生植物如水稻、藕等；越冬植物如大白菜、萝卜；背阴处生的植物，如冬菇、蘑菇；冬季成熟的食物，如冬梨、冬枣。冬天要多喝井水、地下水养阴；吃体温偏低的动物如水鸭和鱼等等。
（摘自《南方日报》文／韦辰）
常吃胡萝卜防关节炎
最新的研究发现，类胡萝卜素有助于预防关节炎。
研究证实，经常在饮食中摄入类胡萝卜素，可以起到消炎的作用。关节炎患者平均每天摄入的类胡萝卜素比常人要低20％～40％；而平时摄入类胡萝卜素较多的人，比吃得少的人患关节炎的几率要少一半左右。
常见于食物中的类胡萝卜素有50～60种之多，如β－胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等。在黄色、红色的水果以及蔬菜中，比如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等中含量最多。每天摄入含有类胡萝卜素的饮食，如吃经过炒、炖等方法做熟了的胡萝卜（因为这样才能使其中的脂溶性β－胡萝卜素释放出来），或者喝杯橙汁，都是不错的选择。
（摘自《健康时报》文/吕峰）
人越老越要挺直脊梁
一个老年人如果长时间弯腰垂头，会导致肩膀患关节滑囊炎及腱鞘炎，还会局限肺部呼吸。如果抬起头、直起腰来，肺活量大约增加20％左右，会吸入更多的氧气，人就不容易疲劳。养成抬头、挺胸、直腰的良好姿势，还能减少腰背酸痛和脊柱的弯曲。
坚持挺胸还能增强大脑的记忆力。人的大脑时刻都需要氧气及其他营养物质的足够供应，而脑所需的氧是全身的40％，其血液的需要量是其他器官的30倍。供给大脑的血液越多，其思维记忆能力就发挥得越好。如果大脑出现供血不足，就会反应迟钝、记忆力减退。坚持抬头挺胸，使头部两条大动脉挺直，颈部动脉不受压迫，血液畅通无阻，丰富的血液便可顺利地输送到脑部，保证大脑所需的乙酰胆碱、卵磷脂等营养物质的足量供应，对保持敏捷的思维、良好的记忆大有好处。
（摘自《广州日报》文/佚名）
冬季养生重在“藏”
冬季如何养生？其实不过一个“藏”字。
作息宜早卧晚起，避寒就温。《素问·四气调神大论》中提到，冬季的作息安排应该早睡晚起，起床的时候一定等到太阳出来。也就是俗语所说的“日出而作，日落而息”，这样就可以避免冬季严寒的侵害，保持温暖。
睡眠勿覆其首，炕被不可太热。古代的医学认为，冬季虽然寒冷，但不能蒙头睡觉，因为头部是全身阳经的会聚地，包首而卧容易使体内的热壅积在头部，造成神志不清明。另，冬夜睡炕不可太热，褥被不可太厚，否则热迫汗出，反而容易受凉感冒。
睡前应洗足。唐代的药王孙思邈在其名著《千金要方》中说：“冬月洗足而卧，则无冷病。”实践证明，冬季临睡前用温水洗足，能活血通络，可以使神志安宁，促进睡眠。这一养生法对于双足不温的老年人更是保健良策。
饮食温热勿燥。冬季寒冷，人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒。所以提倡吃狗肉、牛羊肉、火腿、甲鱼、海参、黑木耳等食品，不提倡多吃油炸类的食品。
冬月温足凉脑。《保生要录》中明确指出，冬季腰腹下至足应经常保持温暖，胸部上至头应稍稍保持一点儿凉意。但是凉不要到冻的程度，温暖不要到燥热的程度，这样冬季寒病热病均不易得。
（摘自《家庭保健报》张晓芸/文）
多吃土豆痔疮不复发
秋冬季是痔疮的高发季节，很多患有痔疮的朋友一到这个季节就会觉得异常难熬。其实，只要注意调理饮食，改掉一些日常的不良习惯，完全可以预防痔疮复发。
秋季处于季节变换明显的阶段，气温逐渐干燥，早晚温差也比较大，人体内的水分极易蒸发，再加上不少人会在秋季无节制地进补，导致消化系统功能紊乱，从而引起便秘或腹泻，而便秘和腹泻都是痔疮复发的重要原因。
其实，合理调节饮食来防止便秘是最科学的方法。要注意以下几点：首先，多喝开水、饮淡茶，多吃萝卜、番茄、梨、百合、银耳等，给机体补充水分，还要适当补充粗粮、豆类等富含纤维的食物，增加肠蠕动，防止便秘，并且不能盲目过量进补。其次，有人认为多吃芹菜可以减少便秘，其实不然，芹菜中主要含有粗纤维，而真正利于排便的是膳食纤维，在一些植物的根茎、果实中较多，像土豆、山药、莲藕、麦麸等。另外，还要少吃辛辣、刺激食物、少喝酒。因为酒精和辣椒在胃和小肠中的吸收很少，会直接从直肠排出，这样就加大了对肛门、直肠的刺激，容易导致下坠症状。
（摘自《环球时报》文/陈朝文 ）
吃红枣治过敏
日本学者的研究表明，红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，从而避免过敏反应的发生。中医认为，红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、解药毒、调和百药的作用，以往也有用红枣治疗过敏性紫癜的病例。这些都说明，吃红枣可以治愈孩子的过敏性疾病这种说法是可信的。
如果孩子是过敏体质或者出现过敏症状，可选用以下任何一种方法服用：红枣10枚以水煎服，每日3次；生食红枣，每次10克，每日3次；或用红枣10枚与大麦100克煮成粥，每日2～3次。
（摘自《生活报》文/李晴）
千万别“气”出糖尿病
科学研究最新发现，不良情绪和精神因素，是糖尿病的重要致病“元凶”。
天津医大专家说，糖尿病的发病原因在于体内胰岛素的分泌不足或相对不足。当人处于紧张、焦虑、恐惧或受惊吓等情绪时，交感神经兴奋，会直接抑制胰岛素分泌。如果这种不良情绪长期存在，则可能引起胰岛β细胞的功能障碍，使胰岛素分泌不足的倾向被最终固定，进而导致糖尿病。
并不是所有的不良情绪都会导致糖尿病。只有不良情绪反复刺激、持久作用于机体时，才有可能诱发糖尿病。同样道理，紧张、焦虑、发怒、恐惧、孤独、绝望等不良情绪，会使糖尿病人病情反复或加重。
（摘自《工人日报》文/张建新、邱丽娜）
心情烦躁的自我调控
老年人心情烦躁，可采取下面方法消除烦躁的情绪。
自我疏泄老年人应养成倾诉的习惯，及时将内心的痛苦向亲人或朋友说出来，使一些莫名其妙的烦躁趋于消失。
学会发笑老年人遇到任何事情都要想得开，不计较，常以笑来表示自己的豁达大度，许多烦躁是很容易消除的。
自我表白主动向与自己打交道的人表白自己，“我的脾气变坏了”、“我这样的人易激动”等语言表白既可提醒自己，又有利于取得别人的理解。
行为控制最有效的行为控制法是自己掐住内关穴、轻压眼球、拉耳垂或双手按揉太阳穴。
（摘自《家庭保健报》文/王为）
耳鸣加重警惕耳聋
据调查，60岁以上的老人有近60％患有不同程度的耳鸣。预防老年性耳聋应从抗衰老入手。专家指出，由于人老了代谢功能减弱，耐受性降低，所以老年人应慎重使用或尽量不用链霉素、庆大霉素和卡那霉素等易致内耳中毒的药物。同时，尽可能避免强噪声刺激，少吃动物脂肪和内脏，多吃富含微量元素和维生素C、E的食物；戒除烟酒等不良嗜好。老年人还要注意情绪，做到遇事不怒，坚持锻炼身体，可以根据自己的身体状况和条件来选择诸如散步、慢跑、打太极拳等运动，以促进全身血液循环，改善内耳血液供应。每天应做一些耳、眼器官的保健操，按摩外耳对老年性耳聋也有一定的预防作用。
老人一旦发现听力减退，应在专业医师的指导下及时治疗。发生突发性耳聋、炎症性耳疾更要早期治疗，免留后患。
（摘自《环球时报》文/刘宁春）
冬天防骨折，补硬度不如补韧度
骨科专家陈力夯指出：老人冬天防骨折，必须提高骨骼的韧度，其关键是增加骨胶原含量。具体方法有：
每日补足百克蛋白质正常人每日每千克体重摄取优质蛋白1.0～1.5克，而骨质疏松的患者，每日每千克体重摄取蛋白质可以达到2克。以一个体重60千克的人来算，每日进食蛋白质要达到120克。这些蛋白质最好通过鱼、虾、奶及黄豆制品获得。
骨头中熬出骨胶原将动物棒(筒)骨拦腰敲断，用筷子剔除骨髓熬煮，其间多次撇去浮油，再加几滴醋，这样的骨头汤中骨胶原非常丰富。
多吃动物的脚如猪蹄、鸡爪中的肌腱主要是胶原物质，常吃动物的脚，可起到增加骨骼韧性的作用。烹饪时脚要剖开，骨要打断，少量放醋，多次撇油。
常吃去脂肉皮肉皮煮10分钟左右捞出，将皮上的肉和脂肪刮掉，煮时不断撇去浮在汤面上的油脂。
坚持散步人体缺乏运动，钙质就会从骨骼中流失。每天坚持散步半小时以上，可以刺激骨细胞活力，有利于骨质形成，使骨强度增加，减少骨胶原的流失。
（摘自《医药养生保健报》文/王王景）
锻炼莫等“夕阳红”
我喜欢晨练，每天早晨到公园散步、慢跑和做健身操。晨练时发现，参加锻炼的多是老年人，还有些是已经患病且腿脚不灵便的老年人。虽然这种健康意识让人感动，但感动之余，却有一丝困惑，为什么中青年人不爱参加体育锻炼？
西方人的健康理念是年轻时锻炼身体“储蓄”健康，到老时就可以“享受”健康。而我国则是“夕阳红”时才开始锻炼身体，甚至有人疾病临头时才想起“补课”。
人体就像一部机器在不停地运转，长期运转时如果不维修，各个零件就会出问题。为了让机器正常运转，何不边工作边维修。中青年人在锻炼中不仅是“储蓄”健康，而且是为工作“加油”。不久前，几位大家喜爱的演员骤然离世，也许就是提醒。为了健康，锻炼莫等“夕阳红”。
（摘自《家庭保健报》文/陈淑霞）
洪昭光谈21世纪健康新标准
21世纪的健康新标准应该是什么样的？洪昭光总结了几句话：“健康快乐100岁，天天都有好心情，60以前没有病，健健康康离退休，80以前不衰老，轻轻松松100岁，自己少受罪，儿女少受累，节省医药费，造福全社会！”
“什么叫不衰老？”他总结道，“外国人的标准：80岁的老年人生活完全自理，30分钟走2公里。中国老年人由于历史原因，过去生活苦，所以80岁的老人30分钟能走1公里就算不衰老了。”
（摘自《健康时报》）
天寒需防脑溢血
由于气温骤降等原因，目前是脑溢血的高发之时，老年人尤其是患有高血压、动脉硬化或血管畸形的病人，特别应注意预防发生脑溢血。
心脑血管专家介绍，初冬时节由于寒冷刺激，容易引起老年人脑血管痉挛和脑血流动力改变，致使血压发生剧烈变化。
气候骤变所致的剧烈咳嗽也可能诱发脑血管破裂。
因此，老年人应该注意保暖，尽量使自己处在一个气温比较适宜的环境里。
平时应尽量做到不饮酒，不吸烟；坚持体育锻炼，运动时间不宜过长，活动量应根据身体情况量力而行。生活中还要保持良好心态，避免大喜大悲，防止过度兴奋引发脑溢血。
（摘自《新闻晨报》文/佚名）
《黄帝内经》中有“高者其气寿，下者其气夭”的语句，就是说“高处气温低，所以住在那里的人寿命长；而低处气温偏高，所以生活在那里的人的寿命偏短。”现代调查也发现，高寒地区多寿星，生活在寒带的人比生活在热带的人平均寿命长10岁以上。美国、日本、俄罗斯等国在长寿学领域的研究中均发现，降低人的体温有延年益寿的作用，因为当人的体温降低3℃时，人的代谢率可降低一半，机体的耗氧量仅为正常的50％。此类专家学者认为，若能将人的体温降低2℃～3.5℃，人的寿命可延长一倍以上。所以，低温可以养生是有事实根据和科学依据的。究其原因是，寒冷能使人的体温降低，体温低则细胞分裂慢，代谢也慢，所以衰老来得晚，寿命也自然会长。
按中医理论，阴虚的人最需要低温养生。因为阴虚的人怕热，常常表现为五心(手心、足心、心口)发热，低温养生可以使人体体温降低，阴经得以涵养，所以低温有助于养阴。秋冬季节阴长阳消，是低温养生的最佳季节。那么，低温养生应该采取哪些措施呢？
少穿一件衣少穿一件衣，能降低你的体温；此外，居室中空调应该打低一点，冬天室温一般不超过24℃，以可穿一件毛衣为宜。冷水浴与冬泳也有助于低温养生，冷水浴可以使人体在较短的时间内经历从热到冷、再从冷到热的过程，由于冷水浴使血管迅速收缩、扩张，其伸缩运动像做体操似的，故有“血管体操”的誉称。
少吃一口饭国外有学者证实，少食可使动物体温下降，使其死亡速度降低1／3以上。人类也同样，故少吃可保你健康长寿。另一方面细胞对食物的消化处理也是有一定限度的，也就是说细胞有一定的使用寿命，时间一到，死亡自然来临。每餐少吃一口饭，利于细胞寿命的延长。
宁静放松人若低调处事，精神放松，均利于降低细胞的代谢速度，降低体温，从而利于延长人的寿命。而紧张的情绪会增加细胞的代谢速度，升高体温，从而缩短人的寿命。
选择养阴食品养阴之品，包括水生植物如水稻、藕等；越冬植物如大白菜、萝卜；背阴处生的植物，如冬菇、蘑菇；冬季成熟的食物，如冬梨、冬枣。冬天要多喝井水、地下水养阴；吃体温偏低的动物如水鸭和鱼等等。
（摘自《南方日报》文／韦辰）
常吃胡萝卜防关节炎
最新的研究发现，类胡萝卜素有助于预防关节炎。
研究证实，经常在饮食中摄入类胡萝卜素，可以起到消炎的作用。关节炎患者平均每天摄入的类胡萝卜素比常人要低20％～40％；而平时摄入类胡萝卜素较多的人，比吃得少的人患关节炎的几率要少一半左右。
常见于食物中的类胡萝卜素有50～60种之多，如β－胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等。在黄色、红色的水果以及蔬菜中，比如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等中含量最多。每天摄入含有类胡萝卜素的饮食，如吃经过炒、炖等方法做熟了的胡萝卜（因为这样才能使其中的脂溶性β－胡萝卜素释放出来），或者喝杯橙汁，都是不错的选择。
（摘自《健康时报》文/吕峰）
人越老越要挺直脊梁
一个老年人如果长时间弯腰垂头，会导致肩膀患关节滑囊炎及腱鞘炎，还会局限肺部呼吸。如果抬起头、直起腰来，肺活量大约增加20％左右，会吸入更多的氧气，人就不容易疲劳。养成抬头、挺胸、直腰的良好姿势，还能减少腰背酸痛和脊柱的弯曲。
坚持挺胸还能增强大脑的记忆力。人的大脑时刻都需要氧气及其他营养物质的足够供应，而脑所需的氧是全身的40％，其血液的需要量是其他器官的30倍。供给大脑的血液越多，其思维记忆能力就发挥得越好。如果大脑出现供血不足，就会反应迟钝、记忆力减退。坚持抬头挺胸，使头部两条大动脉挺直，颈部动脉不受压迫，血液畅通无阻，丰富的血液便可顺利地输送到脑部，保证大脑所需的乙酰胆碱、卵磷脂等营养物质的足量供应，对保持敏捷的思维、良好的记忆大有好处。
（摘自《广州日报》文/佚名）
冬季养生重在“藏”
冬季如何养生？其实不过一个“藏”字。
作息宜早卧晚起，避寒就温。《素问·四气调神大论》中提到，冬季的作息安排应该早睡晚起，起床的时候一定等到太阳出来。也就是俗语所说的“日出而作，日落而息”，这样就可以避免冬季严寒的侵害，保持温暖。
睡眠勿覆其首，炕被不可太热。古代的医学认为，冬季虽然寒冷，但不能蒙头睡觉，因为头部是全身阳经的会聚地，包首而卧容易使体内的热壅积在头部，造成神志不清明。另，冬夜睡炕不可太热，褥被不可太厚，否则热迫汗出，反而容易受凉感冒。
睡前应洗足。唐代的药王孙思邈在其名著《千金要方》中说：“冬月洗足而卧，则无冷病。”实践证明，冬季临睡前用温水洗足，能活血通络，可以使神志安宁，促进睡眠。这一养生法对于双足不温的老年人更是保健良策。
饮食温热勿燥。冬季寒冷，人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒。所以提倡吃狗肉、牛羊肉、火腿、甲鱼、海参、黑木耳等食品，不提倡多吃油炸类的食品。
冬月温足凉脑。《保生要录》中明确指出，冬季腰腹下至足应经常保持温暖，胸部上至头应稍稍保持一点儿凉意。但是凉不要到冻的程度，温暖不要到燥热的程度，这样冬季寒病热病均不易得。
（摘自《家庭保健报》张晓芸/文）
多吃土豆痔疮不复发
秋冬季是痔疮的高发季节，很多患有痔疮的朋友一到这个季节就会觉得异常难熬。其实，只要注意调理饮食，改掉一些日常的不良习惯，完全可以预防痔疮复发。
秋季处于季节变换明显的阶段，气温逐渐干燥，早晚温差也比较大，人体内的水分极易蒸发，再加上不少人会在秋季无节制地进补，导致消化系统功能紊乱，从而引起便秘或腹泻，而便秘和腹泻都是痔疮复发的重要原因。
其实，合理调节饮食来防止便秘是最科学的方法。要注意以下几点：首先，多喝开水、饮淡茶，多吃萝卜、番茄、梨、百合、银耳等，给机体补充水分，还要适当补充粗粮、豆类等富含纤维的食物，增加肠蠕动，防止便秘，并且不能盲目过量进补。其次，有人认为多吃芹菜可以减少便秘，其实不然，芹菜中主要含有粗纤维，而真正利于排便的是膳食纤维，在一些植物的根茎、果实中较多，像土豆、山药、莲藕、麦麸等。另外，还要少吃辛辣、刺激食物、少喝酒。因为酒精和辣椒在胃和小肠中的吸收很少，会直接从直肠排出，这样就加大了对肛门、直肠的刺激，容易导致下坠症状。
（摘自《环球时报》文/陈朝文 ）
吃红枣治过敏
日本学者的研究表明，红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，从而避免过敏反应的发生。中医认为，红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、解药毒、调和百药的作用，以往也有用红枣治疗过敏性紫癜的病例。这些都说明，吃红枣可以治愈孩子的过敏性疾病这种说法是可信的。
如果孩子是过敏体质或者出现过敏症状，可选用以下任何一种方法服用：红枣10枚以水煎服，每日3次；生食红枣，每次10克，每日3次；或用红枣10枚与大麦100克煮成粥，每日2～3次。
（摘自《生活报》文/李晴）
千万别“气”出糖尿病
科学研究最新发现，不良情绪和精神因素，是糖尿病的重要致病“元凶”。
天津医大专家说，糖尿病的发病原因在于体内胰岛素的分泌不足或相对不足。当人处于紧张、焦虑、恐惧或受惊吓等情绪时，交感神经兴奋，会直接抑制胰岛素分泌。如果这种不良情绪长期存在，则可能引起胰岛β细胞的功能障碍，使胰岛素分泌不足的倾向被最终固定，进而导致糖尿病。
并不是所有的不良情绪都会导致糖尿病。只有不良情绪反复刺激、持久作用于机体时，才有可能诱发糖尿病。同样道理，紧张、焦虑、发怒、恐惧、孤独、绝望等不良情绪，会使糖尿病人病情反复或加重。
（摘自《工人日报》文/张建新、邱丽娜）
心情烦躁的自我调控
老年人心情烦躁，可采取下面方法消除烦躁的情绪。
自我疏泄老年人应养成倾诉的习惯，及时将内心的痛苦向亲人或朋友说出来，使一些莫名其妙的烦躁趋于消失。
学会发笑老年人遇到任何事情都要想得开，不计较，常以笑来表示自己的豁达大度，许多烦躁是很容易消除的。
自我表白主动向与自己打交道的人表白自己，“我的脾气变坏了”、“我这样的人易激动”等语言表白既可提醒自己，又有利于取得别人的理解。
行为控制最有效的行为控制法是自己掐住内关穴、轻压眼球、拉耳垂或双手按揉太阳穴。
（摘自《家庭保健报》文/王为）
耳鸣加重警惕耳聋
据调查，60岁以上的老人有近60％患有不同程度的耳鸣。预防老年性耳聋应从抗衰老入手。专家指出，由于人老了代谢功能减弱，耐受性降低，所以老年人应慎重使用或尽量不用链霉素、庆大霉素和卡那霉素等易致内耳中毒的药物。同时，尽可能避免强噪声刺激，少吃动物脂肪和内脏，多吃富含微量元素和维生素C、E的食物；戒除烟酒等不良嗜好。老年人还要注意情绪，做到遇事不怒，坚持锻炼身体，可以根据自己的身体状况和条件来选择诸如散步、慢跑、打太极拳等运动，以促进全身血液循环，改善内耳血液供应。每天应做一些耳、眼器官的保健操，按摩外耳对老年性耳聋也有一定的预防作用。
老人一旦发现听力减退，应在专业医师的指导下及时治疗。发生突发性耳聋、炎症性耳疾更要早期治疗，免留后患。
（摘自《环球时报》文/刘宁春）
冬天防骨折，补硬度不如补韧度
骨科专家陈力夯指出：老人冬天防骨折，必须提高骨骼的韧度，其关键是增加骨胶原含量。具体方法有：
每日补足百克蛋白质正常人每日每千克体重摄取优质蛋白1.0～1.5克，而骨质疏松的患者，每日每千克体重摄取蛋白质可以达到2克。以一个体重60千克的人来算，每日进食蛋白质要达到120克。这些蛋白质最好通过鱼、虾、奶及黄豆制品获得。
骨头中熬出骨胶原将动物棒(筒)骨拦腰敲断，用筷子剔除骨髓熬煮，其间多次撇去浮油，再加几滴醋，这样的骨头汤中骨胶原非常丰富。
多吃动物的脚如猪蹄、鸡爪中的肌腱主要是胶原物质，常吃动物的脚，可起到增加骨骼韧性的作用。烹饪时脚要剖开，骨要打断，少量放醋，多次撇油。
常吃去脂肉皮肉皮煮10分钟左右捞出，将皮上的肉和脂肪刮掉，煮时不断撇去浮在汤面上的油脂。
坚持散步人体缺乏运动，钙质就会从骨骼中流失。每天坚持散步半小时以上，可以刺激骨细胞活力，有利于骨质形成，使骨强度增加，减少骨胶原的流失。
（摘自《医药养生保健报》文/王王景）
锻炼莫等“夕阳红”
我喜欢晨练，每天早晨到公园散步、慢跑和做健身操。晨练时发现，参加锻炼的多是老年人，还有些是已经患病且腿脚不灵便的老年人。虽然这种健康意识让人感动，但感动之余，却有一丝困惑，为什么中青年人不爱参加体育锻炼？
西方人的健康理念是年轻时锻炼身体“储蓄”健康，到老时就可以“享受”健康。而我国则是“夕阳红”时才开始锻炼身体，甚至有人疾病临头时才想起“补课”。
人体就像一部机器在不停地运转，长期运转时如果不维修，各个零件就会出问题。为了让机器正常运转，何不边工作边维修。中青年人在锻炼中不仅是“储蓄”健康，而且是为工作“加油”。不久前，几位大家喜爱的演员骤然离世，也许就是提醒。为了健康，锻炼莫等“夕阳红”。
（摘自《家庭保健报》文/陈淑霞）
洪昭光谈21世纪健康新标准
21世纪的健康新标准应该是什么样的？洪昭光总结了几句话：“健康快乐100岁，天天都有好心情，60以前没有病，健健康康离退休，80以前不衰老，轻轻松松100岁，自己少受罪，儿女少受累，节省医药费，造福全社会！”
“什么叫不衰老？”他总结道，“外国人的标准：80岁的老年人生活完全自理，30分钟走2公里。中国老年人由于历史原因，过去生活苦，所以80岁的老人30分钟能走1公里就算不衰老了。”
（摘自《健康时报》）
天寒需防脑溢血
由于气温骤降等原因，目前是脑溢血的高发之时，老年人尤其是患有高血压、动脉硬化或血管畸形的病人，特别应注意预防发生脑溢血。
心脑血管专家介绍，初冬时节由于寒冷刺激，容易引起老年人脑血管痉挛和脑血流动力改变，致使血压发生剧烈变化。
气候骤变所致的剧烈咳嗽也可能诱发脑血管破裂。
因此，老年人应该注意保暖，尽量使自己处在一个气温比较适宜的环境里。
平时应尽量做到不饮酒，不吸烟；坚持体育锻炼，运动时间不宜过长，活动量应根据身体情况量力而行。生活中还要保持良好心态，避免大喜大悲，防止过度兴奋引发脑溢血。
（摘自《新闻晨报》文/佚名）