【摘 要】
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近年来,我国社会主义市场经济发展迅速,人民物质文化生活水平也得到了相应的提高,与此同时,食品安全日益成为人们广泛关注的问题。现阶段,食品安全检验检测工作,食品安全管理
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近年来,我国社会主义市场经济发展迅速,人民物质文化生活水平也得到了相应的提高,与此同时,食品安全日益成为人们广泛关注的问题。现阶段,食品安全检验检测工作,食品安全管理工作,是推动经济社会稳定发展的重要工作内容。目前,我国的有关食品检验检测部门,加大了在食品检验基础设施、人才团队、信息化、质量管理体系等方面的建设力度,并取得了一定的成效,提升了食品检验检测水平。但是,客观上来讲,食品检验检测仍存在着较多的问题有待解决,因此食品检验检测技术水平仍需不断地提高创新。
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