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山西省黎城县生产的柿饼以其肉色金黄、霜厚洁白、入口软糯、风味独特而久负盛名.1999年注册商标"重阳",2000年通过国家绿色农产品发展中心绿色认证.
“重阳”柿饼的加工及保鲜贮藏技术
【摘 要】
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山西省黎城县生产的柿饼以其肉色金黄、霜厚洁白、入口软糯、风味独特而久负盛名.1999年注册商标"重阳",2000年通过国家绿色农产品发展中心绿色认证.
【机 构】
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山西省黎城县农业技术推广中心,山西省林业技术推广站
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2005年10期
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