当我减肥时,拿什么对抗饭局

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  老彭给我打电话时,我面露难色。当然,隔着话筒,她看不见我的脸色。她在电话那头起劲儿地报人名和菜名:“明晚有谁、谁谁、谁谁谁,我订了XX饭店的包厢,那家的招牌菜是XXX,你是安徽人,一定喜欢!”
  老彭一口气说完,仿佛空气凝结了一般,我们安静了整整3秒。她意识到我的犹疑,试探着问:“你明晚有别的安排?”
  “没有,你请客,我随叫随到!”我斩钉截铁地说,“明晚见!”
  隔着话筒,我都能想象出老彭欢快的样子。这次好不容易凑齐曾在一间办公室共事5年的6个人,其中一位还大老远地从国外回来,实在难得。老彭爱张罗,最怕张罗好了,周围人不捧场。果然,她听我答应得痛快,喊一声“好嘞”,就立马挂了电话去邀请下一个了。在她挂断前,我补了一句:“对了,先把饭店的位置发我!”
  其实,我犹疑和为难的原因很简单。
  10天前,我花800元巨款报了一个“线上减肥营”,已渐入佳境。减肥营并不神秘,每晚,“营长”花半小时时间给大家上健康减脂课;其他时间均用来监督“营员”们在吃三餐时拍照、上传。合格的,给予表扬;不合格的,提醒下一顿要收敛。
  贵在坚持,贵在坚守。
  目前,我的战绩是前3天瘦了2斤,接着7天又瘦了2斤。如果不出意外,第21天结营时我还能再瘦点儿。
  而“意外”二字的释义,不就是突如其来、无法推却的饭局吗?


  事实上,在接到老彭电话前的10天里,我已婉拒了两个饭局。
  其一是亲戚聚会。二姨叫我去她家吃饭,可不过年不过节的,没人过寿,也无婚丧嫁娶,这种单纯的聚会随时能发起,随时能推迟,也随时可以说“我有事”,不参与。
  其二,是被临时“拎”去凑数的聚会。开饭前一小时,朋友忽然告诉我他就在附近吃饭,问我“要不要一起来”。目测,那顿饭多我一个不多,少我一个不少,我也没有强烈的要认识谁的愿望和需要,因此,我果断说了“不”。
  它们都和老彭组织的聚会不同。
  我们6个“职场发小”上一次整整齐齐坐一桌是什么时候,我已记不清了;下一次何时能聚齐,也完全不能预估。更何况,参加饭局的人中有一位前段时间还帮过我点儿小忙,一直没机会当面致谢。
  减肥,又不是要屏蔽全世界,让自己变成绝缘体。
  少顷,手机微颤,老彭发来一条链接,是“春花饭店”的介绍。
  随后,这条链接在她建的“明晚吃饭”微信群中再度出现,她招呼各位:“6点开饭,收到请回复!”连续5个“收到”几乎同时在手机屏上显现。
  我花了15分钟研究春花饭店的菜单。
  它的招牌菜之一是炖鱼头,泡饼和它是绝配;鹅肝鲜美;石磨豆腐豆香醇厚;黄鳝打出“野生”的旗号,位居网友推荐菜前三名。其他热门菜还包括油炸一品虾、烤得焦黄的片皮鸭等。我打赌,老彭会点其中的两道,另外,以我对大家口味和食量的猜测,扇贝得一人一个,青菜和主食也不可或缺……
  虽说在减肥期,但“我在减肥,什么都不能吃”的故作矜持和“算了,就放纵这一顿”的自暴自弃都不是我喜欢的。
  吃的时候,能用点儿心机,也无伤大雅嘛。
  以下是我的心理活动—
  鱼头热量不高,但它的搭档泡饼得放一放。
  石磨豆腐必点,虾、扇贝、青菜都是安全选项。
  鹅肝危险,但和樱桃同盘,就让鹅肝属于别人,樱桃属于我。
  至于其他的,鸭也好,黄鳝也好,别的菜也罢,只要有以上这几种,只要我的筷子不停,就不会成为众人关注的焦点。
  我关掉春花饭店的介绍时,已经胸有成竹。
  这时,手机一颤,群里又有新动态。
  还是老彭,她连发3个感叹号以示焦虑。感叹号下,是她的求助信息:“亲爱的朋友们,明晚谁有空,可以早点儿到吗?包厢过时不候,我要先接下孩子。”
  我即刻应承下来,并表示,我5点半就能到,还能捎带着把菜先点了。
  老彭发了一连串表情包致谢。
  是的,取得点菜权,就能保障我在非常时期的非常需求。


  第二天下午,我5点出发,5点20分到达春花饭店。服务员领我进包厢,奉上茶水和菜单。我打开手机备忘录,调出昨天做过研究、记录的几样菜,报给服务员。而后,再将菜谱拍照发到微信群,问大家:“还要添点儿啥?”
  伴随着大家加的菜,一句句“我也出发了”“我马上到”“我还有一站地铁”紧跟而来,见面的那一刻更近了。
  等待的时候,我百无聊赖,啃了根黄瓜。
  出于对饭店上菜顺序的了解,我坚信,青菜一定在最后上,但这不符合减脂期的饮食要求。于是,出门前我洗了根黄瓜放在包里。对我来说,这不是一根黄瓜,而是一条护城河。
  6点零5分,小青进门;6点10分,孙丽、刘鹏前后脚进门;6点13分,老彭驾到;6点20分,爱迟到的陆路再一次证明,他对自己的定位就是压轴。
  眼泪、欢笑,段子、回忆,满场飞。
  我的盘子里堆着青菜、豆腐,1只扇贝、2只虾、几粒樱桃、1块掌心大的鱼肉……我在“飙”泪与哈哈大笑间,还偷空在减肥营打了个卡,营长说:“优秀!”
  我们的饭局持续3个小时才散场。宾主尽欢。
  回去的路上,我接到老彭的消息,她说:“亲爱的,我还有个私事儿想麻烦你,今晚没来得及说,过几天咱俩单约?”
  我想了想,發给她一个地址,是我家附近一家有名的轻食餐厅。我问老彭:“吃点儿清淡的,是否介意?”谁知,她第一时间表示赞同:“你知道吗?我正在减肥啊!为了今天的饭局,我牺牲掉了一周的努力,舍命陪君子!”
  嘿嘿。
  我写了一个简单的贴士发给老彭—
  减肥期间,如何参加饭局?
  1. 主动预订饭店,挑选饭菜适合你的饭店。
  2. 提前确认菜单,看看哪些菜热量低。
  3. 早点儿到,尽可能取得点菜权。
  4. 不放心时,先吃两根黄瓜打底。
  5. 如果约的人也在减肥,可以约轻食餐厅;若没有,也可以约自助餐。
  6. 一桌饭菜,只吃你能吃的几样菜即可。
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