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特殊的自然环境，成就了贵州安顺茶叶良好的内在品质。据史料记载：“明朝洪武年问，有俗名丛茶，谷雨前采撷，名毛尖，色味俱佳，多产大水桥(现大西桥一带)”。西秀区茶叶利；植加工历史由此可见一斑。
茶叶经济数百年来一直是安顺市西秀区农、世经济的重要组成部分。大西桥下九村把茶叶作为利级经济的骨干产业，为推动茶叶产业的健康、快速发展，提高茶叶产品的产量和质量，打造茶叶品牌，促进农业和农村经济发展，帮助农民减少投入，增加收入，2007年，下九村成立了安顺市首家茶叶专业合作社——下九村茶农互助经济合作社。2008年成立了全区第一个茶叶协会，投资23万余元建成该村茶叶加工基地。现有茶农154户，茶园2100亩，是西秀区名优毛峰茶主产地之一。
安顺茶叶以其内含物质丰富、品质优良而闻名省内外，先后创制过龙宫茶、碧峰茶、瀑布毛峰等诸多名优茶。然而，由于加工技术落后，管理粗放等，安顺茶叶的潜力没有得到充分发挥，没有形成自己的拳头品牌，存在着茶园基础差，生产水平不高，茶园产出低；茶园规模化、组织化程度不高；茶叶产品缺乏品牌，深度开发不足；企业整体实力不强，缺乏龙头带动企业等问题。
鉴于此，贵州美康生态科技有限公司于2008年3月成立，准备借助安顺茶叶品质的天然优势，开创出一片天地，并带动当地的经济发展。
总经理陈晓荣介绍道：“美康公司注册资本300万元，投入的固定资产达1523万元，建有茶叶基地11000亩。投产以来，产销势头不错，我们的产品‘屯堡仙茗’还远销日本，在品质上完全没有问题。”
2009年，美康公司发挥其技术和营销优势，以公司为龙头，以经济利益为纽带，发展订单生产，使企业、协会、茶农形成利益共同体，形成“公司+协会+基地+示范户+茶农”的“屯堡仙茗”产业化经营模式，充分发挥协会的行业自律作用和茶叶产业生产加工的专业化服务功能，提高个体茶农的组织化程度，增加抵御市场风险的能力，促进茶农增收。
“2010年，我们公司在原有的基础上，整合资源，依托贵州西线文化旅游、生态旅游巨大的市场潜力，提出了以‘茶旅结合’的发展模式，做大做强茶产业，开发建设安顺屯堡生态茶文化园项目。”陈晓荣说道。
目前美康公司建立文化园的宗旨在于把公司发展成为产茶超千吨，产值超亿元，成为拥有万亩优良茶园基地的龙头企业，为安顺乃至贵州的茶叶生产作出贡献。
据介绍，安顺屯堡生态茶文化园未来的发展目标是集茶叶生产、旅游观光、购物休闲于～体，利用“屯堡仙茗”旅游茶叶品牌打造“屯堡”茶文化，开展以“茶旅结合”为特色的乡村旅游，实现茶产业与旅游结合，将有利于放大和提升“贵州屯堡”的旅游形象，促进屯堡旅游业的进一步发展。将建成“屯堡仙茗”生态有机茶无性系繁殖基地20亩；建成“屯堡仙茗”生态有机茶旅游基地120亩；建立年设计加工茶青能力5000吨，产于茶1000吨的“屯堡仙茗”品牌夏秋蒸青绿茶加工厂等。蒸青技术深加工，夏秋茶成为“真金白银”
俗话说：“春茶香，夏茶涩，秋茶好喝无人摘。”长期以来，因夏茶中氨基酸、维生素、芳香物质等含量降低，茶叶内儿茶素、涩味的茶多酚含量明显增加，加之茶青采摘、茶叶加工的机械化程度低，技术简单、产量低、成本高，制成的茶香味淡薄而苦涩味重，销价不高，加之销售渠道也不畅通，多数夏秋茶生产基本无利可图，目前安顺市的夏秋茶鲜叶基本没有采摘，资源浪费极大。
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，解渴、健康、绿色、环保、快捷、方便的茶饮料已成为消赞刚尚。茶饮料作为一种天然饮料，正逐渐替代部分碳酸饮料，而夏秋茶就是茶饮料的丰要原料之一。
陈晓荣说：“秋茶生产开发是茶业经济方面的重要增长点，是促进茶叶产业健康发展的必要有效措施。实现夏秋茶的合理开发，能有效提高茶园生产效益，提升茶叶生产的总体效益，使夏秋茶资源得到充分利用，拓宽茶农增收渠道，意义重大。”
根据茶树生长规律，春茶、夏茶、秋茶的比例足4：3：3。夏秋茶从5月下旬开始采摘，可采摘到9月中旬。夏秋茶生产周期长，下树率可达95％。提高夏秋茶原料的利用率，在一定程度上减轻了茶园病虫危害，减少了夏秋冬季茶园管理的费用，茶树增加了蓬面生产枝，对来年提高春茶产量有明显作用。
对于如何开发夏秋茶，生产适销对路的各种档次的茶叶，以满足不同层次的消费群体的需求，美康公司总经理陈晓荣多次到台湾、日本等地考察和调研。在经过研究后，决定通过发展蒸青茶生产，来有效解决夏秋茶生产的问题。在多方考察论证后，美康公司从日本引进了夏秋茶加工生产线。生产线的引进，使该公司在省内夏秋茶生产中处于领先地位。
据了解，目前美康公司自有茶园120亩，3年内拟扩建1000亩，项目区周边3公里范围内，有已建茶园15000亩以上，为夏秋蒸青绿茶的茶青生产提供了保障。
美康公司与茶农形成“公司+协会+茶农”的利益共同体，建设茶青市场，统一茶青收购标准，集中收购散布在千家万户的夏秋茶资源。引进加工新工艺、新技术集中加工，引进蒸青设备，改原来杀青为蒸青，使夏秋茶苦涩味减轻，香气提高，提升夏秋茶的品质，利用公司的销售渠道直接销往日本，既降低产销成本，又取得规模效应。将被浪费的茶叶资源变成了沉甸甸的“真金白银”。
陈晓荣给记者算了一笔账：以亩产1500～2000公斤夏秋茶鲜叶计算，每亩可增收600～800元。公司11000亩的茶园，就可增收660万～880万元。按基地农户1085户，户均4人计算，人均增收1500～2000元。以一台双人采茶机、5人为一个作业组计算，按每个工作日可摘3000公斤鲜叶，每公斤鲜叶采摘费0.2元计算，每个采茶工作日可增加收入120元。
夏秋茶的开发，不但提高了茶青的下树率，增加了茶企业和茶农的收入，还起到解决部分农村劳动力就业，留住熟练技术人员，双方互赢的作用。茶农种茶的积极性高涨，同时也带动了运输、包装等相关产业的发展，促进了当地经济的发展。2010年3月，日本御茶村公司董事长一行3人到美康公司考察洽谈夏秋茶生产开发情况，并签订了销售合同。“只要质量过关，我们有多少，目商就要多少。”陈晓荣对发展前景充满了自信。
两条蒸青茶生产线，名优茶与夏秋茶同发展
据了解，蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶，具有香清、味醇及三绿(即干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿)的品质特点。日本人称这种蒸青煎茶为具有真色、真味、真香的天然风味茶。早在唐代就已开始生产，南宋时经日本僧人传入日本沿袭至今，发展成现在日本的蒸青绿茶，其中蒸青煎茶是主要产品。为满足对外贸易的需要，我国从上世纪80年代中期以来，开始生产蒸青绿茶。目前我国生产的蒸青煎茶主要是外销日本。
日本饮料市场上茶饮料是主打产品，各种口 味的都有，在日本餐馆里饭后的茶饮非常普遍，品种也很多。除了做茶饮，在日本蒸青茶还被用作食品添加剂，在面包、冰激凌、炒菜等食品中都有应用，有的甚至将鲜茶涂上麦粉，下油锅一炸就成了食品。此外，蒸青茶也越来越多地运用到医学和美容保健等领域。
美康公司从日本引进了两条蒸青茶生产线，分别用于生产名优茶和夏秋茶。陈晓荣介绍道：“引进生产线就是为了提高劳动效率和茶青下树率。以一台采摘设备5人为一个作业组计算，每个工作日可采摘5亩夏秋茶鲜叶，远远高于以人工为主平均5人每个工作日仅采摘0.5亩鲜叶的劳动生产力水平，有利于蒸青规模化加工，为用工业化的手段改变农业的产业化走出了一条道路，有效地解决了农业发展的瓶颈问题。并且蒸汽杀青可有效改善夏秋茶品质。杀青是茶叶加工的关键工序，由于夏秋茶原料老嫩不匀，用传统滚筒杀青方式容易出现杀青过重，造成焦边烟味，或杀不透造成红梗红叶，杀青程度不容易控制。而蒸青茶采用蒸汽杀青，使原料老嫩有差异都能够杀匀、杀透，通过冷却装置能够使杀青叶得到迅速冷却，对保证成品干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜亮、滋味醇厚起到非常关键作用。”
用5年时间，打造万亩优良茶园基地
谈及下一步打算，陈晓荣表示，美康公司将从以下几个方面作出努力：一是进一步加强基地建设，使更多农户通过“公司+农户”的联合方式走上致富路；充分利用茶叶资源，开发多系列、多品种的夏秋茶，满足广大消费群体的需求；二是大力发展名优茶生产，提高生产经营管理水平，依靠科技进步转变生产方式，与省农科院建立“产、学、研”基地，加强茶叶科技开发与推广，抓好茶树优良品种的选育，茶叶高产栽培技术，茶叶精深加工技术的应用，大力推进新技术、新成果、新工艺的运用；三是加强科技人才的引进和培养，有针对性地引进一批能吃苦耐劳、有事业心、有进取精神的人才，以适应公司的发展需要；四是把“旅游+参观+销售”作为公司的发展思路，大力打造旅游品牌，让游客参观无污染的茶园和现代化的加工车间，同时品尝和购买放心的茶叶产品。
“我们决定用5年时间，把公司发展成为茶叶超千吨，产值超亿元，拥有万亩优良茶园基地的龙头企业。并且公司将认真总结经验，按照省、市、区各级党委和政府的要求，不断发挥中间纽带作用，在各级党委政府及有关部门的大力支持下，走出一条农户和公司多赢的路子。”陈晓荣信心满满地说。
茶叶经济数百年来一直是安顺市西秀区农、世经济的重要组成部分。大西桥下九村把茶叶作为利级经济的骨干产业，为推动茶叶产业的健康、快速发展，提高茶叶产品的产量和质量，打造茶叶品牌，促进农业和农村经济发展，帮助农民减少投入，增加收入，2007年，下九村成立了安顺市首家茶叶专业合作社——下九村茶农互助经济合作社。2008年成立了全区第一个茶叶协会，投资23万余元建成该村茶叶加工基地。现有茶农154户，茶园2100亩，是西秀区名优毛峰茶主产地之一。
安顺茶叶以其内含物质丰富、品质优良而闻名省内外，先后创制过龙宫茶、碧峰茶、瀑布毛峰等诸多名优茶。然而，由于加工技术落后，管理粗放等，安顺茶叶的潜力没有得到充分发挥，没有形成自己的拳头品牌，存在着茶园基础差，生产水平不高，茶园产出低；茶园规模化、组织化程度不高；茶叶产品缺乏品牌，深度开发不足；企业整体实力不强，缺乏龙头带动企业等问题。
鉴于此，贵州美康生态科技有限公司于2008年3月成立，准备借助安顺茶叶品质的天然优势，开创出一片天地，并带动当地的经济发展。
总经理陈晓荣介绍道：“美康公司注册资本300万元，投入的固定资产达1523万元，建有茶叶基地11000亩。投产以来，产销势头不错，我们的产品‘屯堡仙茗’还远销日本，在品质上完全没有问题。”
2009年，美康公司发挥其技术和营销优势，以公司为龙头，以经济利益为纽带，发展订单生产，使企业、协会、茶农形成利益共同体，形成“公司+协会+基地+示范户+茶农”的“屯堡仙茗”产业化经营模式，充分发挥协会的行业自律作用和茶叶产业生产加工的专业化服务功能，提高个体茶农的组织化程度，增加抵御市场风险的能力，促进茶农增收。
“2010年，我们公司在原有的基础上，整合资源，依托贵州西线文化旅游、生态旅游巨大的市场潜力，提出了以‘茶旅结合’的发展模式，做大做强茶产业，开发建设安顺屯堡生态茶文化园项目。”陈晓荣说道。
目前美康公司建立文化园的宗旨在于把公司发展成为产茶超千吨，产值超亿元，成为拥有万亩优良茶园基地的龙头企业，为安顺乃至贵州的茶叶生产作出贡献。
据介绍，安顺屯堡生态茶文化园未来的发展目标是集茶叶生产、旅游观光、购物休闲于～体，利用“屯堡仙茗”旅游茶叶品牌打造“屯堡”茶文化，开展以“茶旅结合”为特色的乡村旅游，实现茶产业与旅游结合，将有利于放大和提升“贵州屯堡”的旅游形象，促进屯堡旅游业的进一步发展。将建成“屯堡仙茗”生态有机茶无性系繁殖基地20亩；建成“屯堡仙茗”生态有机茶旅游基地120亩；建立年设计加工茶青能力5000吨，产于茶1000吨的“屯堡仙茗”品牌夏秋蒸青绿茶加工厂等。蒸青技术深加工，夏秋茶成为“真金白银”
俗话说：“春茶香，夏茶涩，秋茶好喝无人摘。”长期以来，因夏茶中氨基酸、维生素、芳香物质等含量降低，茶叶内儿茶素、涩味的茶多酚含量明显增加，加之茶青采摘、茶叶加工的机械化程度低，技术简单、产量低、成本高，制成的茶香味淡薄而苦涩味重，销价不高，加之销售渠道也不畅通，多数夏秋茶生产基本无利可图，目前安顺市的夏秋茶鲜叶基本没有采摘，资源浪费极大。
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，解渴、健康、绿色、环保、快捷、方便的茶饮料已成为消赞刚尚。茶饮料作为一种天然饮料，正逐渐替代部分碳酸饮料，而夏秋茶就是茶饮料的丰要原料之一。
陈晓荣说：“秋茶生产开发是茶业经济方面的重要增长点，是促进茶叶产业健康发展的必要有效措施。实现夏秋茶的合理开发，能有效提高茶园生产效益，提升茶叶生产的总体效益，使夏秋茶资源得到充分利用，拓宽茶农增收渠道，意义重大。”
根据茶树生长规律，春茶、夏茶、秋茶的比例足4：3：3。夏秋茶从5月下旬开始采摘，可采摘到9月中旬。夏秋茶生产周期长，下树率可达95％。提高夏秋茶原料的利用率，在一定程度上减轻了茶园病虫危害，减少了夏秋冬季茶园管理的费用，茶树增加了蓬面生产枝，对来年提高春茶产量有明显作用。
对于如何开发夏秋茶，生产适销对路的各种档次的茶叶，以满足不同层次的消费群体的需求，美康公司总经理陈晓荣多次到台湾、日本等地考察和调研。在经过研究后，决定通过发展蒸青茶生产，来有效解决夏秋茶生产的问题。在多方考察论证后，美康公司从日本引进了夏秋茶加工生产线。生产线的引进，使该公司在省内夏秋茶生产中处于领先地位。
据了解，目前美康公司自有茶园120亩，3年内拟扩建1000亩，项目区周边3公里范围内，有已建茶园15000亩以上，为夏秋蒸青绿茶的茶青生产提供了保障。
美康公司与茶农形成“公司+协会+茶农”的利益共同体，建设茶青市场，统一茶青收购标准，集中收购散布在千家万户的夏秋茶资源。引进加工新工艺、新技术集中加工，引进蒸青设备，改原来杀青为蒸青，使夏秋茶苦涩味减轻，香气提高，提升夏秋茶的品质，利用公司的销售渠道直接销往日本，既降低产销成本，又取得规模效应。将被浪费的茶叶资源变成了沉甸甸的“真金白银”。
陈晓荣给记者算了一笔账：以亩产1500～2000公斤夏秋茶鲜叶计算，每亩可增收600～800元。公司11000亩的茶园，就可增收660万～880万元。按基地农户1085户，户均4人计算，人均增收1500～2000元。以一台双人采茶机、5人为一个作业组计算，按每个工作日可摘3000公斤鲜叶，每公斤鲜叶采摘费0.2元计算，每个采茶工作日可增加收入120元。
夏秋茶的开发，不但提高了茶青的下树率，增加了茶企业和茶农的收入，还起到解决部分农村劳动力就业，留住熟练技术人员，双方互赢的作用。茶农种茶的积极性高涨，同时也带动了运输、包装等相关产业的发展，促进了当地经济的发展。2010年3月，日本御茶村公司董事长一行3人到美康公司考察洽谈夏秋茶生产开发情况，并签订了销售合同。“只要质量过关，我们有多少，目商就要多少。”陈晓荣对发展前景充满了自信。
两条蒸青茶生产线，名优茶与夏秋茶同发展
据了解，蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶，具有香清、味醇及三绿(即干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿)的品质特点。日本人称这种蒸青煎茶为具有真色、真味、真香的天然风味茶。早在唐代就已开始生产，南宋时经日本僧人传入日本沿袭至今，发展成现在日本的蒸青绿茶，其中蒸青煎茶是主要产品。为满足对外贸易的需要，我国从上世纪80年代中期以来，开始生产蒸青绿茶。目前我国生产的蒸青煎茶主要是外销日本。
日本饮料市场上茶饮料是主打产品，各种口 味的都有，在日本餐馆里饭后的茶饮非常普遍，品种也很多。除了做茶饮，在日本蒸青茶还被用作食品添加剂，在面包、冰激凌、炒菜等食品中都有应用，有的甚至将鲜茶涂上麦粉，下油锅一炸就成了食品。此外，蒸青茶也越来越多地运用到医学和美容保健等领域。
美康公司从日本引进了两条蒸青茶生产线，分别用于生产名优茶和夏秋茶。陈晓荣介绍道：“引进生产线就是为了提高劳动效率和茶青下树率。以一台采摘设备5人为一个作业组计算，每个工作日可采摘5亩夏秋茶鲜叶，远远高于以人工为主平均5人每个工作日仅采摘0.5亩鲜叶的劳动生产力水平，有利于蒸青规模化加工，为用工业化的手段改变农业的产业化走出了一条道路，有效地解决了农业发展的瓶颈问题。并且蒸汽杀青可有效改善夏秋茶品质。杀青是茶叶加工的关键工序，由于夏秋茶原料老嫩不匀，用传统滚筒杀青方式容易出现杀青过重，造成焦边烟味，或杀不透造成红梗红叶，杀青程度不容易控制。而蒸青茶采用蒸汽杀青，使原料老嫩有差异都能够杀匀、杀透，通过冷却装置能够使杀青叶得到迅速冷却，对保证成品干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜亮、滋味醇厚起到非常关键作用。”
用5年时间，打造万亩优良茶园基地
谈及下一步打算，陈晓荣表示，美康公司将从以下几个方面作出努力：一是进一步加强基地建设，使更多农户通过“公司+农户”的联合方式走上致富路；充分利用茶叶资源，开发多系列、多品种的夏秋茶，满足广大消费群体的需求；二是大力发展名优茶生产，提高生产经营管理水平，依靠科技进步转变生产方式，与省农科院建立“产、学、研”基地，加强茶叶科技开发与推广，抓好茶树优良品种的选育，茶叶高产栽培技术，茶叶精深加工技术的应用，大力推进新技术、新成果、新工艺的运用；三是加强科技人才的引进和培养，有针对性地引进一批能吃苦耐劳、有事业心、有进取精神的人才，以适应公司的发展需要；四是把“旅游+参观+销售”作为公司的发展思路，大力打造旅游品牌，让游客参观无污染的茶园和现代化的加工车间，同时品尝和购买放心的茶叶产品。
“我们决定用5年时间，把公司发展成为茶叶超千吨，产值超亿元，拥有万亩优良茶园基地的龙头企业。并且公司将认真总结经验，按照省、市、区各级党委和政府的要求，不断发挥中间纽带作用，在各级党委政府及有关部门的大力支持下，走出一条农户和公司多赢的路子。”陈晓荣信心满满地说。