迈进E茶楼,镶嵌在墙壁上的文博架旁置着几块石头,纹饰舒卷,哲意人生。
　　形恃神而立,神似形以存,石在品味人生,人在品味生活。
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　　如果你问初谙世事的幼童,茶楼是干什么的?他会说,是喝茶的地方;你再问,酒店是干什么的?他会说,酒,是喝酒吃饭的地方;店,是住宿的地方。
　　没错,以人为本嘛。收入与消费,忙碌和闲暇,时时在刻画人们生活的缩影。
　　茶文化的魅力在哪里?茶筒上凸显一二——
　　《煮茶歌》有云:一心/两叶/山泉水/四月清明/五采茶/六月箐/七碗露/八分情谊/九巡盖/拾得茶馨满园春。
　　 《草阁品茗》词赋:荷塘草阁无俗客/听泉煮茶似神仙。
　　这仅是凝缩,尚不是精华,精华要看《茶文化溯源》。
　　茶楼备饮的茶叶,多为“龙井”、“铁观音”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“大红袍”等等。
　　不去云南大理,喝不上“三道茶”:头道为纯烤茶,苦;二道加核桃片,甜;三道加蜂蜜和几粒花椒,回味。它是白族民间礼仪习俗,又是招待尊贵客人的礼遇。
　　盖碗茶,因配料不同有不同的茶名。如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。配料众多,甘甜可口。它是回族的一种饮茶风俗,流行于全国各地。
　　要满足不同人的不同口味,“名茶”、“特色茶”总都得备一点儿。
　　有实力的人,买房辟为茶楼;没实力的人,将住宅一楼改造成茶楼。茶楼支上“麻将桌”,备上“扑克牌”,算是“准多功能”茶楼;茶楼备有酒水、菜肴,即为“多功能”茶楼。
　　一喝,二吃,三搓。
　　一娱乐,二尽兴,三消遣。
　　“小票”娱乐司空见惯,“大额”玩耍即为赌博,一经举报,客主犯规,法纪不容,必受追究。
　　落座收费,每小时7～10元不等,加上饭菜对半利润,店主收入可观。
　　光顾者多为年轻人、中年人,年逾花甲的老年人少见。
　　 年轻人有他们自己的消费意识和消费趋势。他们需接受科学的社会指导,要让“趣”成为幸福生活的美景、人生旅途的和弦。
　　情侣落座茶楼,能把握尺度,大方但不奢侈;已婚男子光顾,玩兴大发却不知矜持,能熬过子夜;丧偶离异绅士,心绪惆怅会少了约束,敢通宵达旦。
　　能让店主有钱挣,能让顾客有茶茗;能让店主生意兴隆,能让顾客不感疲惫。这样最有“法则”,这样最有伦理。
　　喝茶品茗时,只要记住一句话:“零度生存理念告诉人们,保持一种适度的心温,生活才有况味。”
　　夏天知热,冬天知凉。身外的凉热,要视气候变化调适;内心的冷暖,要靠自己恒定测温。
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　　抑扬顿挫,抽象观赏,神思悠悠,耐人寻味。
　　一方灵璧石弯曲似月牙,形似人体曲线,神似摇曳的疲惫干枝。是在感叹青春易逝矣,岁月催人老。
　　一尊黄蜡石恰似遒劲发达的根系,犹如簇簇茂密的藤条。是在告诉你时序轮回复始,别总是让人休眠你清醒。
　　形与神是艺术范畴,形是形体,神是精神。石头奥妙神异,超然隽永。悠悠情青山永寂,泛泛景细水长流。禅石以禅的哲理体悟石道神韵,能顿悟其妙得。
　　终日泡在茶楼的后生,不知能悟出石道否?
　　茶楼店主不一定恃度真义,只是关之尔汝,才需启人之蒙。
　　进了茶楼调适,出了茶楼恒定。
　　悟之、悟不之,由你。
　　(作者单位:宁夏工商联)