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建立了测定毒死蜱、辛硫磷、乐果、水胺硫磷和三唑磷5种常见有机磷农药残留的极谱分析新方法。优化实验条件下，毒死蜱浓度在0．0192～24．0μg／mL范围内与峰电流成线性关系，检出限为0．012μg／mL，回收率在90．36％～103．3％范围。其它有机磷农药的线性范围分别为：辛硫磷0．016～25．2μg／mL，乐果13．41～33．52μg／mL，水胺硫磷为17．42～34．84μg／mL，三唑磷为0．0110～21．2μg／mL。用极谱法研究了毒死蜱的电化学行为，证明了电极反应物为水杨基荧光酮，极谱波