论生活常识融入中职化学课堂的教学策略

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  【摘 要】中职化学教学是一门操作性和实用性很强的学科,化学知识无不涉及到工作岗位、社会生活、个人健康、人民医疗等各方面,在中职学校里的化学教学尤其应该广泛地与生活个个方面紧密地联系起来,生活常识融入中职化学课堂的教学,是特别重要的教学措施,在教学中强调生活中物质的化学成分,现象分析、变化过程阐述。用此教学法,培养学生对化学学科的浓厚兴趣和讨论热情,提高教学效率,广泛提高中职学生综合素质。
  【关键词】中职 化学 教学策略 生活化
  根据中职学生的学习特点和就业特征,教师在化学课堂教学和实验教学中应多融入“生活化”,把社会生活中现象向学生解读,和同学们一起就生活中的现象进行讨论,教学为未来中职学生就业服务,为学生将来生产岗位做准备。拓展新颖的教学方式 ,把以人为本的教学理念融入课堂教学和实验过程中。以“生活化”、“工作化”、“企业化”渗透在课堂上。中职化学学科是培养学生综合素质的一门重要课程,培养学生对生活物质变化好奇心,培养学生对身边生活中的化学现象产生浓厚兴趣,培养学生对科学研究的学习毅力,轻松掌握基本的化学基础知识,感受化工企业生产过程的课程。以下中职化学教学策略就是树立学生的严谨研究态度,一丝不苟的工作作风,扩展开拓性思维的学科。
  一、中职化学资源紧紧围绕生活主题
  《孟子·尽心上》:“民非水火不生活。”,人生所有学习的学科都离不开生活,尤其是化学更是与生活息息相关,特别是对于中职学生来说,化学“生活化”教学无疑是非常重要的。但因为学制短的问题,课时少,中职化学教师必须删节些不必要的复杂的内容,选取贴近生活的内容。尽量根据教学大纳,搭建化学教学生活化框架,让内容有逻辑性关联性。所以,教学工作者必须在教材上备课中多下功夫,组织有效的教学资源,解读生活现象,了解化工生产过程,对教学资源进行分类,让化学课活起来,体现化学科学在生活中的实用性。
  在化学课堂中要引导学生发现生活中与化学有关的现象,把同学们费心思猜想的问题拿出来讨论,或解读,教师可以在课堂上提出问题,让学生在互联网上搜索答案,下次课时,请同学们提供出不同的答案,并且说出其理由。实例:在课堂上提出一个女同学比较感兴趣的问题,就是纯银手饰为什么会变色?让学生课后思考 ,甚至可以通过百度的帮助找到答案,学生在查询以后得知:纯银在湿度比较大的空气中和硫化氢气体或硫离子生成银盐 (Ag2S),其反应式为:4Ag+2H2S+O2=2Ag2S+2H2O ,所以光亮亮的纯银在过段时间就会变黑的原理,教会学生如何辨别真假白银,和白银的等级,让学生们豁然开朗,他们在自学中不仅知其然,更知其所以然。同时也教会了学生的科学学习方法。拓展了学生的视角,更加留心地去关注生活现象,分析物质变化过程。
  二、将人文精神融入化学教学课堂和实验课程
  在化学课堂,中职化学教师可以在课堂上提出大家关注的生活中的自然现象,例如:在课堂上提出“雾霾”的化学成分,为什么对人体有极大的危害?以及“雾霾”在社会中产生的危害?首先帮助学生分析灰霾,温度大的空气中的灰尘、硫酸、硝酸、有机碳氢化合物等粒子使大气混浊,其中的酸、碱、盐、胺、酚等比普通水气的含量大几十倍,对人体特别是上呼吸道和心血管系统造成危害,甚至心理上的影响。在课堂上可以讨论如何减少“雾霾”的影响,让学生学到贴近生活的化学知识,关注自己身边的自然现象,思考如何改变环境,让人们生活得更健康,更向上。民以食为天,食品和我们生活息息相关,比如重庆这地区有吃皮蛋的习惯,这里的人们几乎家家都吃皮蛋,其实皮蛋在学生眼里挺奇妙的食物,晶莹剔透又通透着权灵动的松花,更具有独特的味道,夏天吃解暑清凉。老师和同学们一起解析腌制皮蛋的成分∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等。碱性溶液把蛋中的蛋白质变成凝胶状,且有弹性。还要提出问题:什么样的皮蛋不能食用?硫化氢和铅过量的皮蛋不能食用,引起铅重毒,或有生命危险。在每个章节都可以提出相关生活的化学问题,如:真蚕丝与聚脂纤维的化学成分,以及他们各作什么服装的面料,利和弊。
  中职学生掌握知识的目的就为了把知识用到现实生活中及为企业生产服务,为就业服务,实用于生活,适用于生活,服务于生活。学生在学化学知识的同时,综合素质也和到极大的提升,求知欲越来越浓厚。培养学生观察生活细节,乐观面对生活中的a难题,培养学生解决问题的毅力,让生活水平不断提升。
  三、在化学课堂上培养中职学生环保意识,防范意识,全面提高综合素质
  在中职化学课堂上,化学老师给同学们灌输环保知识,让我们生存的自然环境更美好让山更青,草更绿,水更清。特别是培养学生防止污水排放,防止破坏自然界的生态平衡,防止空气污染的意识。首先分析污水的化学成分:重金属离子、废酸、废碱或者一些有害有机物如吡啶、氰、酚、联苯胺等。然后可以介绍治理污水的化学程序: 含磷,含碱,含油的污水各种化学处理方式。保护环境,从我做起,从大家做起,让我们生活环境更美好。在生活中还有另外非常危险的一面,就是毒品的毒害,因此中职化学教育工作者要肩负着一个重要的任务,就是宣传毒品的危害,远离毒品,爱惜生命,首先也要向学生分析冰毒的化学成分:甲基苯丙胺,外部形状为白色的固体,毒性巨大,特别对对人中枢神经系统有无极的刺激作用。容易成瘾儿,不断地恶性循环,最后导致死亡。让学生们科学地认识毒品,远离毒品。以此类推,可以分析废电池对大自然的危害,对人体的危害。
  当今,素质教育是中职教育的重中之重,中职化学教学的生活化具有非常重要的地们,关注生活,为生活服务,为健康服务,这也是新的中职化学教育的新教学理念。怎样把将生活常识融入中职化学课堂,是我们中职化学教育工作者所探索的关键问题,是教学中的重要一环。
  参考文献:
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  [3]金朝辉;;中学化学课堂创新教育模式初探[A];湖北省中学化学“两学会”第七届会员代表大会文件和论文集[C];2007年
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