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西方发达国家的现代学徒制历史悠久，其理念和模式为其他国家提供了较为丰富的经验，提升了职业教育的办学水平、教学质量以及技术技能人才的培养质量等，为经济社会的发展做出了积极的贡献。从现有的资料来看，“学徒制”一词最早出现是在13世纪前后。在西方国家，学徒制作为一种古老的技艺传授形式，是以“师带徒”和“做中学”为主要特征，通俗来说就是师傅“手把手”地教徒弟。