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用气流悬浮法发酵乙醇是一种新的工作方法。为确保乙醇发酵的工作效率,必须对其工作参数进行研究。本文研究了温度、pH值、氮气和二氧化碳气体对这个新系统工作的影响,认为该系统的最佳工作温度范围在37℃附近,最佳pH值范围在6.2附近。并认为加入适量的氮气对系统的工作有利,而加二氧化碳气体则对系统的工作有害。