伏天里酷暑难耐，让人动辄大汗淋漓，寝食不安，生出诸多烦恼。同时，各种疾病也像高温一样扰人，稍有不慎便突袭而来。因此，安度酷暑要讲究方法。
　　清淡食物享美味三伏天气温不断升高，空气湿度加大，许多人没有食欲。这时尝试多吃一些清淡食物，不仅可以促进食欲，还能防病。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当喝些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防肠道传染病。“清淡”的实质是少用油，绝不是不沾荤腥。夏季更应注意蛋白质的摄入，每日摄入量在70～90克为宜，且最好一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。


　　“两素”同补可防病三伏天天气闷热，随着人体汗液的大量排出，造成身体内部各种营养物质，特别是无机盐的大量消耗；再加上食欲不振，活动减少，整个人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减少而消耗增多，故不少人体重下降，引发疾病。因此，注意补充维生素和微量元素是维护健康的重要一环。炎夏人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾等，也可以饮用一些果汁，如橙汁、柠檬汁、番茄汁等，既可补充维生素，还可帮助消化、健脾开胃、增强食欲。此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体症状是人体倦怠无力、食欲不振。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可酌情吃一些桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。
　　苦味食物不能少许多人认为苦味食物算不上美味，不过它却是夏日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管作用。三伏天气里吃些苦味食物，或饮用一些啤酒、咖啡等苦味饮料，不但能清除人的烦恼、提神醒脑，还可以增进食欲、健脾利胃。但是，吃苦味食物也要因人而异。一般说来，老人和小孩的脾胃多虚弱，故不适宜过多食用苦味食物。脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物，否则会加重病情。
　　清新綠茶可消暑炎热的午后，喝一口清香的绿茶，不仅清热消暑，还能解毒止渴，实在是夏季养生的上乘之选。研究发现，每喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的概率较低，而且在总体记忆力、注意力上，要明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的人。喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。另外，绿茶还含有大量的钾，大量出汗后饮绿茶可以帮助身体补充流失的钾，提高耐热能力。
　　慎空调晚上房间里开空调有利于睡眠，但温度不可设定太低。夏天天气炎热，但是感冒的人却有上升的趋势，而且极难治愈。主要就是因为晚上睡觉的时候空调开得比较低，早上起来就会出现全身发凉、喉咙有点痒、流鼻涕等症状。吹空调究竟应该如何吹，设定什么样的温度，不同体质的人要求不一样。有的人体质比较壮实，25～26摄氏度就比较舒适；气虚的人27～29摄氏度就可以，如果有的时间觉得温度高一点，可以用电风扇吹一吹，但不要对着人吹。很多人开了一夜空调，早上起来的时候整个人不舒服，觉得浑身没有劲儿。要解决这个问题，就要通过调气血的方式，比如白天吃一些补气的药，煲一些鸡汤，对改变不适症状会有一些疗效。
　　防中暑夏天比较热，走在大街上比较容易中暑。如果已经觉得胸闷、头晕，要赶紧避开太阳直晒和温度比较高的地方。另外，夏天最好晚睡早起，晚上可以11时睡觉，但中午要睡一个“子午觉”。食疗方面，可以通过喝水、吃冬瓜皮等预防中暑，有些闹头痛的，万一怕中暑，可以随身带一些药。
　　调失眠炎热的夏季，许多人老是失眠，夏天出汗之后要适当补充一些水分，因为比平时消耗的水分要多，所以要多喝水。适当地提前饮水比多次饮水效果好，不要一下子喝太多的水。第二个方法就是食疗，一些清肝火的食物对失眠有一些帮助。用紫苏叶和百合一起煲汤效果比较好，因为紫苏叶具有发散功能，对阳气的调理有作用，百合有收敛作用，一个阴一个阳，对身体有调节作用。
　　治痘痘由于天气炎热，很多爱美的年轻人脸上会长很多的小痘痘。夏天出汗多，“汗为心之液”，中医讲心主血脉、主神智，夏天血虚之后，神智功能受到影响就会烦躁，心火和肝火就会比较旺，就容易生痘痘。另外，由于晚上的消化功能是减退的，晚上的阳气功能减退，吃多了不容易消化，也会长痘痘。治疗上以控制饮食和运动为主。中医讲运动要适当，通过发汗把代谢物排出体外，达到健脾的作用，痘痘就可以减轻了。