长城桑干酒庄:第一瓶葡萄酒开始的地方

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  葡萄酒是有着悠久文化和历史的载体,作为中国第一瓶干型葡萄酒诞生地的桑干酒庄,历经时间的打磨,将自己的历史特色与现代葡萄酒的价值理念相结合,成为怀涿产区特色酒庄的代表。
  “太阳照在桑干河上”
  长城桑干酒庄(Chateau SunGod GreatWall)始建于1979年,是1978年经国家五部委选定的国家级葡萄酒科研基地,因酿造出中国第一瓶国际标准新工艺干白葡萄酒而开启了中国酒庄酒历史。桑干酒庄位于美丽的桑干河畔,从纬度上来讲,坐落于与法国波尔多同纬度的世界酿酒葡萄黄金生长带,《马可·波罗游记》中记载的“哥萨城的葡萄园”就是今天长城桑干酒庄的所在地。桑干酒庄有着传奇的200万年泥河古化石群土壤,独特的桑干河流域微气候环境给予桑干酒庄恰如其分的日照与雨水,孕育出30年黄金树龄葡萄园。
  如果要考察能酿造好酒的葡萄园是什么样子的,除了土壤还离不开有着风和阳光的气候。法国人把“风土”视为葡萄酒的灵魂,只有独一无二的风土,才能塑造举世无双的葡萄酒风味。长城桑干酒庄位于塞北上风口,西北气流挟带着内蒙古高原的沙粒,当地由此得名“沙城”。如今植被和林木已遏制了狂沙,但风力仍不减当年。长城桑干酒庄夏季的风,可以吹走葡萄树上多余的湿气,避免了葡萄病虫害的发生;秋天的风,可以吹散叶片,让阳光照进裸露的果串,造就饱满的果糖和平衡的果酸。长城桑干酒庄葡萄园的光照时间远多于别处,只有法国南部普罗旺斯的阳光才能与这里媲美。正是这样的风土条件造就了长城桑干酒庄酒华贵古典的风味和雄放有力的河谷风格:层次丰富,骨架清晰,口感浓郁。
  品牌积淀的力量
  一个企业想要成功,必须树立品牌价值观,品牌是一个企业立足行业的关键,更是一个企业长久发展的必经之路。沿着长城桑干酒庄历史发展的脉搏,我们看到了品牌积淀的力量。
  走近桑干酒庄的大门,首先映入眼帘的是一座橘黄色的西班牙风格酒庄建筑,醒目而不张扬,高低错落的层次和流畅的空间感,像一位“中年人”,充满活力和沉稳。国际化建筑承载着这座中国第一家酒庄的国际化酿酒梦想。
  经过企业的世界版图和用酒盒堆砌而成的特色过道,就到达桑干酒庄印象体验馆。用橡木塞装饰的大酒瓶,勾画出桑干酒庄的标志,迎接人们的到来;老藤、沙土和气候被图片和实物对比展现在展厅内;一枚枚国际奖牌陈列在橱窗内,让人们想到酒庄为中国夺得首金的伦敦评酒会;一幅幅老照片记录着中国第一瓶国际标准葡萄酒在此诞生的瞬间;陈列在橱窗内的一瓶瓶代表作,让我们看到一个企业走过的一步步踏实的脚印,这些都成为桑干酒庄成长历史的见证,也展现出一个企业品牌价值一步步树立起来的路程。
  当走过用水墨画装饰的长廊后,沿着楼梯来到楼上的观景台。一望无际的葡萄园,证实了地下一层陈酿的葡萄酒的来源。露天的观景台,将围绕酒庄的桑干河风景一览无遗,如果想找一处风景优美地,品一杯佳酿,还有比这更适合的地方吗。
  自1979年建庄至今,长城桑干酒庄一直承载着国宴用酒的使命。每年,酒庄都要从仅75公顷的泥河古化石土壤葡萄园中精选其质量最上乘的葡萄,精心酿造成特别专供的限量葡萄酒,用于国家级别的特定款待,并多次作为“国礼”馈赠给世界级的贵宾。无数得天独厚的条件注定这块土地为顶级葡萄酒而生。
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