【摘 要】
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目的：探讨酒轻饮对模型生物解酒护肝和胃肠保护作用。方法：采用小鼠肝损伤模型、斑马鱼胃肠黏膜损伤、解酒及肝损伤模型，检测肝指数、胃肠黏膜面积、兴奋期总运动距离及生化指标谷丙转氨酶（Alaninetransaminase，ALT）、谷草转氨酶（Aspartate aminotransferase，AST）含量。结果：兴奋期斑马鱼总运动距离明显降低（P＜0.001）；体内ALT活力检测结果7.81 μL
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目的：探讨酒轻饮对模型生物解酒护肝和胃肠保护作用。方法：采用小鼠肝损伤模型、斑马鱼胃肠黏膜损伤、解酒及肝损伤模型，检测肝指数、胃肠黏膜面积、兴奋期总运动距离及生化指标谷丙转氨酶（Alaninetransaminase，ALT）、谷草转氨酶（Aspartate aminotransferase，AST）含量。结果：兴奋期斑马鱼总运动距离明显降低（P＜0.001）；体内ALT活力检测结果7.81 μL/mL及15.6 μL/mL剂量组明显下降（P＜0.01）；昏睡期中高剂量组小鼠翻正反射恢复时间存在显著性缩短（P＜0.05）；中剂量组小鼠肝指数明显下降（P＜0.05）；斑马鱼肠腔面积变化明显（P＜0.001）。结论：由斑马鱼实验可知，酒轻饮可以起到保护胃肠黏膜、解酒护肝的功效。
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