谈旅游管理专业的实训

来源 :机械职业教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ssdkln
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
2002年无锡职院首次开设旅游管理专业,为苏南地区培养旅游企业的中高级管理人才.学生毕业后主要的从业岗位是旅游饭店和旅行社的服务、管理岗位.为了满足岗位职责的要求,在教学计划中学院重视实训环节的教学活动,重视烹饪考级和导游考级.本文拟对该专业的实训基地建设作一些阐述.
其他文献
著名教育家叶圣陶曾说过:"讨论语文教学,只谈读写,不顾听说,实为一病."说话"出口成章"和作文"下笔成文"都属于语文的表达范畴.前者讲的是"口才",后者求的是"文才".它们在信息
课程的研究性学习,是指学生在教师的指导下,结合自己所关心的社会政治、经济、文化生活中的热点、焦点、难点和重点,选择和确定专题,并通过自己的主体活动去开展资料收集、调
通过分析我国热处理行业的发展,介绍了先进热处理技术,提出了高职院校先进热处理技术教学思路。
目前很多高职院校是从中专学校升格来的,部分教师对高等教育教学规律、对大学生心理规律并没有很好的了解和认识,他们课堂教学过程中存在着几种典型心理误区.
<正> 人文素质是现代化人才应当具有的基本素质。人文,指人类社会的各种文化现象,人文素质是指掌握人类社会的各种文化现象所表现出的一些内在修养和外在特征。现代化大生产
学分制是"衡量某一教学过程(通常为一门课程)对完成学位要求所作贡献的一种管理方法".(摘自<国际高等教育百科全书>)它按照培养目标的要求,规定各门课程的学分和学生应获得的
德育工作是全面推进素质教育的重要组成部分,它不仅仅是思想品德课教师和班主任的任务,而且是每个教师义不容辞的工作职责.对于专业课任课教师来说,可以根据教学内容和课程特
BTEC最为著名的教育理念是"以学生为中心"和以此建立起来的相应的教学模式,这和中国现行教育绝大部分采用"以教师为中心"的理念是不同的.粗看起来这一观念和中国的"学生为主
一、近期中等职业技术教育①与普通高中教育的变化1993年,上海中等职业技术学校的数量分别为中专90所(不包括中等师范学校)、中等师范学校11所、职业中学81所,到2000年,分别